Retete Culinare, Carte De Bucate, Articole si Sfaturi

Muschiulet cu sos de gorgonzola

Muschiulet cu sos de gorgonzola  - Retete cu poze
Muschiulet cu sos de gorgonzola

Speli bine muschiuletul de porc, il portionezi in felii de aproximativ 2-3 cm, il tamponezi cu un servet de bucatarie, condimentezi cu sare si piper si il pui la rumenit intr-o tigaie incinsa cu putin ulei...

Sarmalute festive de curcan  - Retete cu poze
Sarmalute festive de curcan

Desprinzi frunzele de pe varza murata si le pui in apa rece pana cand pregatesti umplutura. Speli bine pieptul de curcan, il stergi cu un servet si il dai prin masina de tocat carne...

Ciorba de maruntaie

Ciorba de maruntaie  - Retete cu poze
Ciorba de maruntaie

Speli bine carnea de pui si maruntaiele si le pui la fiert in apa rece cu o lingurita de sare.Adaugi si cateva boabe de piper la fiert. Spumezi ori de cate ori este nevoie...

Cotlet de porc umplut cu carnaciori  - Retete cu poze
Cotlet de porc umplut cu carnaciori

Speli bine cotletul de porc, il stergi cu cateva servetele, in tai felii subtiri si il bati ca pentru snitele.Condimentezi feliile de carne cu sare si piper, le ungi cu putin ulei si le dai deoparte...

Rulada aperitiv cu pateu  - Retete cu poze
Rulada aperitiv cu pateu

Dai carnea de pui prin masina de tocat carne.Amesteci carnea de pui cu pateul si mararul tocat fin.Amesteci bine pana cand obtii o compozitie omogena...

Curcan umplut festiv

Curcan umplut festiv  - Retete cu poze
Curcan umplut festiv

Speli bine curcanul inauntru si pe dinafara, il tamponezi cu un servet de bucatarie, il condimentezi cu sare si piper si il lasi la rece pana cand e gata umplutura. Inmoi paine in laptele pe care il incalzesti putin inainte...

Somon festiv

Somon festiv  - Retete cu poze
Somon festiv

Speli bine fileurile de peste, le tamponezi cu hartie, le condimentezi cu sare si le pui la frigider pentru o ora. Tai legumele cubulete si umpli fileul de peste...

Friptura de vita cu ciulama de legume  - Retete cu poze
Friptura de vita cu ciulama de legume

Amesteci ingredientele de mai sus si pregatesti o marinata.In aceasta marinata, asezi carnea de vita si o lasi cateva ore.Dupa ce carnea s-a marinat, o stergi cu un prosop de bucatarie si o impanezi cu slanina...

Pomana porcului

Pomana porcului  - Retete cu poze
Pomana porcului

Speli bine carnea de porc si organele.Tai bucati de dimensiuni potrivite si le pui pe toate la prajit in untura incinsa. Condimentezi cu sare, piper, boia si vin...

Nici o reteta nu a fost gasita.
Nu am gasit nici o categorie
  • Publicitate
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.

Parteneri