Deliciul Capsunelor - Articole si Sfaturi

• Capsunele fac parte dintre cele mai indragite fructe ale inceputului de vara.

• Capsunii care se cultiva in Europa provin din incrucisarea plina de succes a fragilor adusi din America de Nord (din Virginia) in secolul XVII si a celor adusi din Chile un secol mai tarziu.
• Capsunele trebuie recoltate atunci cand sunt bine coapte, deoarece odata culese ele nu se coc mai departe.

• Trebuie transportate cu grija, caci daca se turtesc se strica repede.
• Cel mai bine este sa fie consumate crude, sau sa fie folosite la prepararea de torturi, creme si sufleuri.

• Deoarece samburii sunt cei responsabili de alergii, cei ce sunt alergici la capsune pot sa le consume daca le pasireaza printr-o sita deasa.

• Capsunele se pot conserva prin congelare; inainte, ele trebuie bine spalate, avand in vedere ca ajung in contact cu solul.
• Din ele se pot prepara siropuri, gemuri, dulceturi si compoturi.
• Putini stiu ca din frunzele capsunului se prepara un ceai delicios.

E posibil sa iti mai placa: