- Pagina Principala
- Articole si Sfaturi
- Painea cea de toate zilele
- Nu exista mancare sa fie prezenta in viata de zi cu zi, in mituri si obiceiuri religioase ,cum este painea.
- Painea alba se pregateste mai ales in tarile europene.
- Painea taraneasca pregatita in bucataria Frantei poate fi recunoscuta dupa crusta groasa si densitatea aluatului.
- Tot aici trebuie mentionata si vestita bagheta frantuzeasca pregatita cu o faina diferita fata de majoritatea painilor.
- Lipia exista in mai multe bucatarii ale lumii in care painea este nedospita.
- In India putem gusta ,, chapati,, care este o lipie din faina de grau prajita intr-o tigaie speciala.
- Painea libaneza este foarte populara datorita utilizarii ei la obtinerea preparatului numit ,,shaorma,,.,,Lavash,, este cea mai des pregatita paine din tarile arabe.
- Aceasta este foarte subtire si are un diametru de 60 cm si este preparata dupa o reteta veche de secole.
- Suedezii au reputatia de a fi cei mai buni brutari din Europa,asa ca multe restaurante isi pregatesc chiflele dupa retetele proprii.
- In Germania se pregatesc painici in 1200 de forme si marimi.
E posibil sa iti mai placa:
Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!
1 Raspuns la "Painea cea de toate zilele" 
draga madalina ! faina din care se face piinea indiana se numeste ''CHAPATI'' iar piinea se numeste ''NUN'' tigaia este o plita, or o tigaie groasa din fier dar aceasta piine indieni o coc intrun cuptor similar cu cel unde tarani pun caldarea ciu magiun , pe pereti verticali ai acestui primitiv cuptor si in ziua de azi.iar despre orez nu consuma atita timp si energie, pune 2 cani de apa la fiert cind clocoteste pune orezul adul la punctul de fierbere mestecind usor sa nu se prinda de fundul vasului, apoiil acoperi cobori gazul la minimum si lasi sa fiarba pt.20 de minute il lasi 5-10 minute sa se odihneasca dupa ce l-ai luat de pe foc .va fi inflorit. te rog ia referentele din cartile de specialitate.tu ai bune intenti dar informatile sint INACURETE.good luck in the future.
|