Sfaturi despre gemuri si compoturi - Articole si Sfaturi

• Gemurile din fructe zemoase ( capsune, zmeura,etc. ) le fierbi doua, chiar si trei ore si apoi adaugi zaharul.
• Cand prepari compoturile, pregatesti mai intai siropul din zhar si apa, apoi continui reteta adaugand fructele.
• Acoperi sticlele si borcanele cu doua folii de celofan intre care pui o folie de aluminiu.
• Atunci cand fierbi borcanele de dulceata sau sticlele cu compoturi pe baie de aburi, le acoperi cu un servet ud pentru ca celofanul sa nu se umfle si sa crape.
• Daca vrei un compot mai aromat, adauga-i la fiert scortisoara.

E posibil sa iti mai placa: