- Pagina Principala
- Articole si Sfaturi
- Vinetele si ardeii, potrivire de ... gust
Vinetele si ardeii, potrivire de ... gust
- Prezentat de: dutu ileana
Vinetele si ardeii se potrivesc ca o pereche reusita. Mai ales cand amandoi sunt copti. Dar se potrivesc de minune si cu alte mancaruri... Totule o chestiune de... gust.
Usturoiul potenteaza gustul vinetelor preparate la gratar. Sunt destule cateva felioare dintr-un catel de usturoi... Vinetele sunt prietene bune cu pastele, mai ales dupa ce feliile de vinete au fost usor calite in ulei cu usturoi, iar la final rosii decojite.
Condimentele potrivite vinetelor sunt cimbrul si busuiocul.
PICANTERII CU ARDEI
Ardeii existau in meniul oamenilor inca din anul 7500 i.Hr.
Merg de minune cu carnea tocata, cu ceapa si cu putin sos proaspat de rosii... dar si cu branza condimentata... Sunt prietenosi cu toate legumele, caci unde mai bine poti vedea asta daca nu in gustoasa zacusca?
larna se infratesc cu varza murata si se simt bine la borcan.
PRIETENOSI CU VINETELE
Vinetele taiate felii merg bine cu branza telemea si rosii, tinute cateva minute la cuptor. Ori cu carne tocata, ceapa si usturoi, chiar si putin ardei gras, nitel calite in ulei si apoi ca umplutura in vinete.Usturoiul potenteaza gustul vinetelor preparate la gratar. Sunt destule cateva felioare dintr-un catel de usturoi... Vinetele sunt prietene bune cu pastele, mai ales dupa ce feliile de vinete au fost usor calite in ulei cu usturoi, iar la final rosii decojite.
Condimentele potrivite vinetelor sunt cimbrul si busuiocul.
PICANTERII CU ARDEI
Ardeii existau in meniul oamenilor inca din anul 7500 i.Hr.
Merg de minune cu carnea tocata, cu ceapa si cu putin sos proaspat de rosii... dar si cu branza condimentata... Sunt prietenosi cu toate legumele, caci unde mai bine poti vedea asta daca nu in gustoasa zacusca?
larna se infratesc cu varza murata si se simt bine la borcan.
E posibil sa iti mai placa:
