Retete Culinare propuse de Prodescu Marinela
Peste la gratar cu garnitura de ciuperci
Cureti bine pestele de solzi si de maruntaie, ii speli si ii stergi bine cu ajutorul unui prosop de bucatarie.Sarezi si piperezi pestele si il frigi la foc moderat pe gratarul incins si uns cu ulei...
Tocanita de ciuperci cu carnaciori
Speli bine pieptul de pui, il cureti de pielite si il tai cubulete pe care le calesti in cateva linguri de ulei. Carnatii ii tai bucati si ii rumenesti si pe ei in ulei.Ii scoti, iar in uleiul ramas, rumenesti ciupercile taiate felii...
Bors moldovenesc cu legume si pulpe de pui
Speli bine pulpele de pui si le pui la fiert, avand grija sa iei spuma formata. Pui cate putin din condiment...
Salata de cartofi cu mazare
Speli si cureti legumele, apoi le pui la fiert. Cartofii ii fierbi in coaja. Dupa ce s-au fiert toate legumele, le tai pe toate marunt...
Galuste delicioase cu prune
Faina, uleiul, ouale, zaharul si margarina le pui in-tr-un vas si prepari aluatul. Prunelor spalate le scoti samburii si presari pe ele zahar...
Gris cu lapte
Puneti laptele la fiert si cand acesta incepe sa clocoteasca, turnati
grisul "in ploaie", amestecand incontinuu cu o lingura de lemn. Adaugati zahar, dupa gust. Fierbeti 15 minute, amestecand incontinuu...
Articole propuse de Prodescu Marinela
Inainte
de a bate frisca e bines a o pui pe gheata. O bati pe gheata pana se face
spuma, nu mai mult, caci se transforma in unt. Pui zaharul numai la sfarsit,
cand frisca este aproape batuta.Nucile
intrebuintate la prajituri au un gust mai placut daca le coci putin in cuptor
inainte de a fi folosite.Supele
si sourile capata un gust mai fin daca le adaugi putin unt proaspat dup ace le
iei de pe foc.Inainte
de a praji in ulei peste, carne sau zarzavat lasa-le sa se scurga bine.Numai
a...
E posibil sa iti mai placa:
