Retete Culinare propuse de Bontita Maria
Musaca rapida si delicioasa
Pui cartofii la fiert in coaja intr-o oala cu apa si sare. Dupa ce au fiert ii scurgi, ii cureti de coaja si ii tai rondele...
Chiftele delicioase cu ciuperci si cartofi
Cureti cartofii, ii speli si ii tai felii dupa care ii pui la fiert in apa cu sare. Intre timp, toci ceapa si ciupercile marunt...
Curcan delicios umplut cu castane
Freci untul, adaugi galbenusurile, zaharul, miezul de paine inmuiat in
lapte, pesmetul, albusurile spuma si castanele, pregatite conform
indicatiilor de mai sus. Cu aceasta compozitie, umpli curcanul, curatat...
Cartofi cu vinete la cuptor
Speli bine si tai toate legume in bucati si le pui intr-o tava mare, dar nu oricum, fiecare sortiment separat. Sarezi verziturile, le piperezi, le stropesti cu ulei si dai tava a cuptorul incins...
Tocanita de ciuperci cu pui
Curatati ciupercile, spalati-le, taiati-le in bucati mai mari. Curatati ceapa si tocati-o marunt. Taiati pieptul de pui in bucati si puneti-le la fiert in apa cu 1 lingurita de sare...
Tort cu mousse de ciocolata si fructe
Pentru blatul alb, amesteca ingredientele, toarna totul intr-o forma tapetata cu hartie de copt si da la cuptor.Pentru blatul maro, topeste ciocolata cu untul. Bate albusurile cu jumatate din zahar...
Articole propuse de Bontita Maria
Fripturile pregatite la cuptor nu se ard daca asezi alaturi
de tava in care se afla o cratita sau un ibric cu apa. Friptura va fi mai gustoasa daca inainte cu 15 minute o
scoti din cuptor si pui peste ea mujdei de usturoi amestecat cu putin vin. Carnatii nu se mai desfac daca ii oparesti cu apa fiarta
inainte sa ii prajesti. Toci mult mai usor ceapa fara sa iti lacrimeze ochii daca
inainte sa o tai, o tii 30 de minute in apa rece. Daca freci carnea de pui cu condiment si o tii 24 de ore int...
E posibil sa iti mai placa:
