Autori Retete Culinare - Articole si Sfaturi

Speli bine pulpele, le cureti de pielite daca e cazul si le stergi bine cu prosoape absorbante de bucatarie.Condimentezi pulpele cu sare si piper, le asezi intr-un vas termorezistent si le stropesti cu ulei...

Desfaci varza in foi potrivite pentru sarmale si toci cotorul ramas. Amesteci carnea tocata cu orezul spalat, cepele, curatate si tocate marunt si adaugi si 1 lingura condimente pentru sarmale...

Pornesti cuptorul inainte de coacere. Tapetezi cu hartie o forma de copt. Topesti untul impreuna cu zaharul...

Speli bine gutuile, le cureti de perisorul de deasupra, iar apoi le scoti samburii. Orezul ales si spalat il fierbi pe jumatate...

Speli bine orezul si il fierbi15 minute in supa de legume, pana cand absoarbe toata supa.  Cureti legumele, le speli si le tai cubulete...

Curatati cartofii, spalati-i bine si taiati-i in cubulete intr-o cratita, acoperiti-i cu apa si puneti-i la fiert.Caliti ceapa tocata marunt in ulei, apoi adaugati faina si boiaua, dupa care stingeti cu zeama de la cartofi...