Retete Culinare propuse de Morosan Adina
Supa crema de spanac si cartofi
Cartofii, ceapa si morcovii taiati marunt ii calesti in putin ulei, dupa care adaugi apa si lasi sa fiarba. Cu 10 minute inainte de a fi gata, pui si spanacul bine spalat...
Budinca de spaghete cu broccoli
Intr-un vas pui apa la fiert impreuna cu o lingurita de sare si o lingura ulei.Cand apa incepe sa fiarba adaugi spaghetele pe care le-ai rupt in doua si le lasi sa fiarba 10 minute...
Chec rapid si delicios
Bati albusurile spuma tare cu zaharul, incorporezi pe rand galbenusurile
frecate cu 3 linguri de ulei si adaugi si cele 8 linguri de lapte. Pui in compozitie si praful de copt stins cu putina zeama de lamaie...
Paine cu aroma de ceai
Pui intr-un castron faina, zaharul, praful de copt, cuisoarele si scortisoara, apoi le amesteci. Cerni toate aceste ingrediente in alt castron si le amesteci foarte bine cu untul...
Bors de peste cu telina
Curatati, spalati si tocati marunt zarzavatul, apoi puneti-l la fiert in
2 litri de apa la foc potrivit, timp de o jumatate de ora. Spalati bine, curatati-l si taiati pestele in bastonase si prajiti-le in ulei, apoi puneti-le in oala cu zarzavat...
Rulada cu crema de ciocolata alba
Freaca galbenusurile cu un praf de sare si zaharul. Cand s-a topit, adauga apa. Bate albusurile cu sare, apoi incorporeaza crema de galbenusuri si faina cernuta...
Articole propuse de Morosan Adina
Laptele
devine mai gustos, daca il amestecati cu putina apa minerala.Clatitele
devin mai pufoase, daca in loc de apa, in aluat se pune apa minerala.Cand
bateti albusul de ou, puneti in el un capac de apa rece. Din aceeasi cantitate
de oua va iesi o masa mai mare de albus.Ceapa
se toaca mai usor daca nu i se taie codita.Ceapa
care incepe sa incolteasca se tine cu radacinile peste flacara de la aragaz. Cepele
lasate intregi in mancare (fripturi la tava, supe, conserve) sunt mult mai
gustoa...
E posibil sa iti mai placa:
