Autori Retete Culinare - Articole si Sfaturi

Prepari salata de icre. Pui grisul la fiert in apa care clocoteste, amesteca usor si lasa pe foc pana se ingroasa...

Intr-o oala pui la foc mic laptele, uleiul si zaharul, amesteci bine si lasi pe foc pana cand zaharul se dizolva complet.Dupa ce s-a racit compozitia, adaugi ouale, bicarbonatul stins cu otetul si faina...

Pui bamele la oparit in apa fierbinte in care ai adaugat o lingurita de sare si 2 linguri de otet.Curati ceapa si morcovii, le tai marunt si ie calesti in uleiiil incins pana se inmoaie...

Freci untul cu un praf de sare, adaugi oul batut, faina, drojdia amestecata cu apa calda si zahar.Framanti un aluat omogen si intinzi doua foi subtiri. Separat, macini semintele de mac, le amesteci...

Pui feliile de paine la copt in tava de la cuptor.Cand sunt gata tai feliile de paine in patru.Tai rosiile cubulete, o treci printr-o sita, amesteci pasta obtinuta cu branza de vaci si cu sare si dai la rece...

Freci bine galbenusurile cu zaharul si adaugi cateva picaturi de esenta de vanilie si un praf de sare. Incorporezi faina si untul si framanti.Modeleaza un bulgare pe care il framanti bine...