Retete Culinare propuse de Radovan Lucia
Ciorba cu legume si ochiuri
Intr-o oala inalta pui la fiert apa rece cu un praf de sare. Cureti legumele, le speli bine si le toci marunt...
Tort cu branza de vaci si migdale
Pentru inceput separi albusurile de galbenusuri si verifici daca ouale sunt proaspete.Bati albusurile spuma tare cu zaharul. Acoperi vasul cu folie de aluminiu si lasi la rece...
Budinca cu paste si mazare
Intr-un vas inalt pui la fiert apa cu un praf de sare si o lingurita ulei. Cand apa incepe sa clocoteasca adaugi pastele si le fierbi conform instructiunilor de pe ambalaj. Dupa ce au fiert, le scurgi, le lasi sa se...
Bastonase cu cascaval
Framanti un aluat omogen din cascavalul dat pe razatoare, un praf de
sare, faina, oul, 1 lingurita seminte de in si untul taiat in bucatele. Lasi aluatul la rece timp de o ora...
Saratele cu telemea
Lasi margarina pentru cateva minute la temperatura camerei. Dupa ce s-a inmuiat o freci bine cu un praf de sare pana devine o spuma consistenta...
Tocanita cu vinete si rosii
Se spala vinetele si se taie rondele potrivite.Se tin vinetele cateva minute in apa clocotita.Se scurg bine.Se curata ceapa si usturoiul. Se spala si se taie rondele potrivite...
Articole propuse de Radovan Lucia
Pentru
a feri dulceata de formarea mucegaiului, ungi dulceata rece din borcane cu o
pana de gasca inmuiata in tuica.Inainte
sa acoperi borcanul cu dulceata inmoi celofanul in tuica sau rom.Dulceata
pusa in borcane cu filet o vei aseza pe rafturi in camara cu gura in jos,
evitand astfel formarea mucegaiului.Painea
proaspata o poti taia usor in felii subtiri fara sa se faramiteze daca incalzesti
cutitul pe aragaz sau il scufunzi pentru 1 minut sau 2 in apa clocotita.Painea
ramane mai m...
E posibil sa iti mai placa:
