Autori Retete Culinare - Articole si Sfaturi

Speli ardeii, ii cureti de seminte si cotoare si ii lasi la scurs.Intre timp pregatesti umplutura. Intr-o tigaie pui ulei la incins si adaugi ceapa curatata, spalata si tocata marunt...

Pui alunele la cuptor cateva minute, si dupa ce le scoti din cuptor le freci bine cu un prosop de bucatarie pentru a indeparta cojile.Intr-un vas termorezistent, rupi ciocolata bucatele, adaugi untul si...

Daca varza murata este foarte sarata se lasa pentru 2 ore in apa rece pentru a elimina excesul de sare.Se toaca varza marunt.Se curata ceapa, se spala si se taie solzisori...

Speli prazul si il tai in bucati. Pui prazul la fiert in apa cu putina sare...

Speli bine pieptul de pui si il pui la fiert in apa rece cu putina sare. Dupa ce a fiert tai carnea cubulete sau fasii, dupa preferinta...

Cureti dovleacul de seminte, il tai felii si il coci la cuptor. Cand este copt, indepartezi coaja, il lasi la scurs de zeama in strecuratoare, apoi il mixezi pana cand obtii un piure fin...