Autori Retete Culinare - Articole si Sfaturi

Speli bine pieptul de pui si il pui la fiert in apa rece cu un praf de sare, avand grija sa spumezi de cate ori va fi nevoie. Speli bine cartofii si ii pui la fiert in coaja, in apa rece cu un praf de sare...

Intr-un vas inalt pui la fiert apa rece cu un praf de sare si o lingura de ulei.Cand incepe sa clocoteasca adaugi spaghetele si lasi sa fiarba timpul indicat pe ambalaj.Dupa ce au fiert, clatesti spaghetele...

Pui alunele la cuptor cateva minute, le lasi sa se racoreasca si le cureti de coaja.Pui la fiert, la foc mic, apa si zaharul. Amesteci continuu, pana cand se topeste zaharul si se face un sirop gros...

Se alege orezul, se clateste in cateva ape si se pune la fiert in apa rece cu un praf de sare.Se spala bine si lintea si se pune la fiert impreuna cu orezul.Dupa ce au fiert se lasa acoperite sa se inabuse...

Se spala bine spanacul si se pune la fiert in apa cu sare.Se toaca marunt si se caleste in unt. Dupa ce s-a calit se lasa sa se racoreasca...

Speli bine maruntaiele de pui si le cureti de pielite. Speli legumele, le cureti si le tai in cubulete ca pentru ciorba...