Autori Retete Culinare - Articole si Sfaturi

Se curata capsunile, se spala sub jet de apa rece si se lasa la scurs in strecuratoare.Se separa albusurile de galbenusuri...

Cureti rubarba de pielite, o tai in patratele, torni apa si o lasi sa fiarba la foc mic. In putina apa dizolvi amidon pe care il amesteci cu rubarba fiarta...

Cureti si speli cartofii, apoi ii tai cubulete si ii pui la fiert cu apa si sare. Speli pieptul de pui si il tai cubulete mici. Intr-o tigaie de teflon pui 1 cub de unt, apoi bucatelele de pui si le rumenesti la foc mic...

Freci untul cu zaharul, pana se albeste si devine spumos. Adaugi treptat ouale batute separat, nuca macinata, esenta de vanilie si apoi faina, in care ai amestecat praful de copt si pudra...

Dizolvi cele 6 lingurite de condiment cu gust de gaina in bere, portionezi puiul si-l asezi in tava. Torni berea peste el si-l introduci in cuptor...

Bateti albusurile si adaugati treptat zaharul si romul. Cand spuma se tine bine de tel, adaugati pe rand galbenusurile, cacaoa cernuta si nuca macinata...