Autori Retete Culinare - Articole si Sfaturi

De Paste, aproape toata lumea mananca miel. Ar trebui sa stim insa mai multe despre carnea de miel, despre beneficiile sale, dar si despre pericolele pe care le poate prezenta pentru sanatate.Mielul tanar, sub 9 saptamani, are carnea toxica si poate produce multe neplaceri. Asa ca, dupa ce mananci, fa o pauza de cateva ore sau chiar o zi, timp in care ar fi bine sa bei foarte multe lichide.BeneficiiIata cateva amanunte mai putin cunoscute despre beneficiile carnii de miel, motiv pentru care ar t...

Salvia este o planta condimentara foarte mult folosita in bucataria mediteraneana. Aromeaza pastele, sosurile, pizza. dar si carnea de vita (este renumit preparatul italienesc saltimbocca), mielul si pestele. Nefiind o planta pretentioasa, salvia se poate cultiva in ghivece, pentru a avea mereu frunze verzi care sunt mai decorative pentru ornarea preparatelor.