Autori Retete Culinare - Articole si Sfaturi

Fierbi macaroanele al dente in apa cu sare conform instructiunilor de pe ambalaj, le strecori si le asezi intr-un castron mare. Separat, razi branza de oi, o amesteci cu branza de vaci bine...

Amesteci toate ingredientele pentru aluat si intinzi cu sucitorul aluatul rezultat, in forma de dreptunghiuri. Ungi apoi foaia intinsa cu unt, apoi o impaturesti de la stanga la dreapta si apoi de sus in jos...

Pui la fiert 4 galbenusuri cu 4 linguri lapte si cu 200 g zahar. Lasi sa fiarba pana se ingroasa putin si amesteci sa nu se prinda de cratita...

Spalati carnea cu apa rece, taiati-o in cubulete si puneti-le la fiert in 4 l apa cu 1 lingurita sare. Curatati legumele si taiati-le marunt...

Pune pe plita incinsa lipiile si coace-le usor. Cand sunt gata, rupe-le in bucati cat mai mici si pune-le separat intr-un castron mare de sticla...

Intr-un bol pui faina, adaugi maiaua pregatita din drojdie, lapte si putin zahar. Amesteci bine maiaua cu faina si pui ouale si toate ingredientele...