Autori Retete Culinare - Articole si Sfaturi

Intr-un vas de supa se pune apa la fiert cu putina sare, iar cand clocoteste se introduc bucatile de carne de pui curatate si spalate in prealabil. Intre timp se curata si se spala legumele apoi...

Pui laptele la foc intr-un vas mare, cu zaharul si cu cele 2 budinci de vanilie si amesteci bine pana ce budinca devine groasa. Apoi pui budinca in vase mici si in fiecare vas pui cate 1 lingura de lapte acru...

Calesti ceapa tocata marunt cateva minute intr-o lingura de ulei, adaugi sunculita taiata cubulete, apoi varza tocata marunt si frecata cu sare si o ceasca de apa calda.Lasi totul sa fiarba inabusit pe foc mic 15 minute...

Speli dovleceii si ii dai pe razatoare, intr-un vas mai adanc, ii presari cu sare si ii amesteci bine cu mainile. Apoi ii acoperi cu un prosop curat si umed si ii lasi asa timp de 10 minute...

Frecati bine zaharul cu margarina pana ce se obtine o crema spumoasa. Adaugati oul, apoi cacaoa, faina, praful de copt, esenta de rom si sarea...

In 750 ml de apa cu sare si lingurita cu ulei, pune la fiert morcovul, o ceapa, pastarnacul, telina, un cartof.Lasa sa fiarba acoperit, iar cand morcovul e bine fiert, strecoara supa...