Retete Culinare propuse de Ely Dina
Supa mexicana
Portionezi carnea, torni peste ea apa, doar cat sa o acopere si o lasi
la fiert, acoperita cu un capac, la foc mic timp de 45 de minute. Mai
adaugi apa calda...
Legume la gratar cu mujdei
Se spala bine legumele, se sterg cu prosopul absorbant. Vanata si dovleceii se taie rondele, se sareaza, se pun la scurs pentru cateva minute...
Aperitiv cu clatite
Amesteci laptele cu faina si ouale, adaugi un praf de sare si bati bine, sa se omogenizeze compozitia. Faci clatite din aceasta compozitie...
Tiramisu cu capsune
Separi albusurile de galbenusuri si freci galbenusurile cu zaharul pana devin spuma. Adaugi apoi peste galbenusuri mascarpone si incorporezi bine...
Tarta cu amestec mexican
Amesteci toate ingredientele pentru aluat si framanti bine. Apoi tii aluatul la frigider cam 1/2 ora, dupa care il intinzi intr-o forma de tarta...
Pui vanatoresc
Cureti puiul, il speli si il portionezi. Apoi il pui la prajit in uleiul incins. Dupa ce s-a rumenit, sarezi carnea, o piperezi si acoperi cu apa sau cu zeama de supa...
Articole propuse de Ely Dina
Feniculul este o planta perena, dar adeseori este cultivata in gradini ca planta anuala. Tulpinile ating inaltimi de 1,5-2 m. Aspectul lui este foarte asemanator cu al mararului, de care trebuie cultivat la distanta, deoarece prin polenizari incrucisate pot rezulta seminte cu aroma neplacuta. Inflorescentele mari, galbene, pot fi recoltate in luna iulie, inainte de a avea seminte. Uscate, apoi si maruntite, se folosesc la diferite amestecuri de condimente. Bulbul, frunzele si semintele su...
E posibil sa iti mai placa:
