Autori Retete Culinare - Articole si Sfaturi

Toci carnea, toci si ceapa marunt si le prajesti impreuna cu 1 lingura de ulei. Adaugi carnea, o sarezi si o amesteci bine...

Se curata si se spala fructele, iar separat se prepara siropul intr-o cratita in care se fierbe apa cu zaharul si vanilia la foc mic pana se topeste zaharul...

Oparesti rosiile, le cureti de pielita si de seminte, apoi le toci. Cureti usturoiul si il zdrobesti marunt...

Fierbi conopida in putina apa, timp de 5-8 minute, pentru a se patrunde putin, o scurgi apoi si o clatesti cu apa rece. Pui apoi conopida intr-un castron mare, adaugi dovleceii...

Tai ceapa marunt, dai morcovul pe razatoare si le calesti in putin ulei. Adaugi carnea tocata si le lasi sa se inabuse pana scade zeama lasata de carne...

Tai ceapa si usturoiul marunt, le calesti in uleiul bine incins pana se inmoaie, apoi adaugi ciupercile curatate si feliate, un praf de sofran, sare si piper, dupa gust, si continui sa le...