Autori Retete Culinare - Articole si Sfaturi

Tai marunt ceapa, morcovii, radacina de patrunjel si telina sau le dai pe razatoare, le calesti in uleiul bine incins, apoi adaugi apa calda, sare dupa gust, si lasi totul sa fiarba 20 de minute...

Pui uleiul de porumb intr-o cratita si calesti ceapa. Adaugi ardeiul si usturoiul, taiate marunt...

Tai salamul si jambonul cubulete, le amesteci cu ceapa si usturoiul tocate marunt si le calesti impreuna 5-6 minute. Adaugi apoi boabele de mazare fierte separat, sosul de rosii si...

Intr-un vas pui 1/2 kg faina, 1 praf de copt stins cu otet, un varf de lingura de amoniac pentru prajituri, 4 linguri de zahar, 2 linguri margarina, 1 budinca de vanilie si 1 lingura de ulei...

Amestecati intr-un castron carnea tocata cu cimbrul, ceapa curatata, spalata si data pe razatoarea mica, morcovul curatat, spalat si taiat cubulete, un ou, piper proaspat macinat si sare, dupa gust...

Dizolva drojdia in putin lapte caldut, adauga 50 g faina si 50 g zahar si lasa la dospit.Dupa 15 minute, adauga 250 g de zahar, restul de lapte si faina, margarina topita, trei oua...