Autori Retete Culinare - Articole si Sfaturi

Amesteci ouale cu zaharul, adaugi mierea, laptele, bicarbonatul de sodiu stins cu zeama de lamaie si faina. Torni amestecul in tava unsa si tapetata cu faina...

Cureti pestele, il tai bucati potrivite, groase de 2 cm si tai legumele julien. Pui intr-un vas un rand de peste care a fost sarat inainte, legume taiate, alt rand de peste si tot asa pana termini pestele si legumele...

Scoate samburii de la prune. Amesteca bine oul cu zaharul, chimenul, anasonul si migdalele macinate...

Cu 24 de ore inainte de preparare, pui ciupercile in apa, la frigider, sa se rehidrateze. In acest interval, schimbi apa de 2-3 ori...

Vanata se taie in felii de 1 cm grosime. Se curata usturoiul si se taie feliute subtiri. Rosiile se spala, se indeparteaza codita si se taie felii subtiri...

Snitelele de soia le fierbi, le tai fasii si le prajesti in ulei (simple sau date prin ou si pesmet). Decojesti rosiile si le tai felii...