Autori Retete Culinare - Articole si Sfaturi

Fierbi in apa cu sare cartofii curatati, dupa care ii asezi intr-o forma unsa generos cu ulei.Razi branza, o amesteci cu ouale batute, cu smantana si pui piper...

Cureti spanacul si il speli in mai multe ape. Apoi il oparesti in apa cu sare si il strecori...

Freci zaharul cu galbenusurile si cu zaharul vanilat, pana se topeste zaharul. Apoi adaugi laptele (fiert si racit), putin cate putin, torni alcoolul tot cate putin (ca uleiul la maioneza)...

Curatati zarzavaturile si puneti-le la fiert in apa cu sare si piper. Fierbeti ouale 15 minute, ca sa aiba galbenusul tare...

Taie ceapa julien, ardeiul gras cubulete, usturoiul si morcovii rondele.Spala bine pulpa de porc, sterge-o cu un servet si condimenteaz-o pe toate partile cu sare, piper si un praf de boia...

Speli maruntaiele de pui si le acoperi cu apa, apoi le pui la fiert cu un praf de sare. In momentul in care da in primul clocot, spumezi si adaugi condimentul de legume deshidratate...