Autori Retete Culinare - Articole si Sfaturi

Se face un aluat din faina, sare si apa calduta si se framanta bine.Pui aluatul pe masa, peste o fata de masa alba, presarata cu faina si pui 1 lingura de untura...

Se pune laptele la fiert cu zaharul si vanilia. Cand incepe sa clocoteasca se toarna grisul in ploaie si se amesteca continuu ca sa nu se prinda, apoi se adauga untul, praful de sare si se fierbe la foc mic timp de...

Faci o foaie din ingredientele de mai sus si o intinzi cu o grosime de circa 4 cm. Pui stevia la fiert in apa clocotita si o lasi circa 5 minute...

Bati  spuma ouale cu un praf de sare, piper si trei linguri de faina. Tai ficatul felii cat de subtiri poti si le pui pentru 30 de minute in lapte dulce...

Dezosezi pulpele, le cureti de piele, le speli si le usuci bine. Tai pulpele de-a lungul, formand felii mai subtiri, pe care le poti bate mai usor...

Taiati dovleceii (pe lungime) in felii cu grosimea de 2 - 3mm, fara sa-i curatati. Opariti feliile timp de 3 - 5 minute cu apa sarata si piperata, apoi scoateti-le intr-un vas cu apa rece...