Autori Retete Culinare - Articole si Sfaturi

Dovlecelul se taie felii iar vanata in bucatele si se pun in apa sarata 10 minute, sa se inmoaie. Apoi se spala din nou si se scurg de apa...

Rupe salata frunza cu frunza si pune-o intr-un bol. Adauga ceapa rondele, ardeiul bastonase, castravetii taiati marunt si rosiile feliate...

Fierbi orezul cu apa, de 3 ori mai multa decat cantitatea de orez, pana se leaga foarte bine. Dupa ce a fiert, pui untul topit, sare, piper, boia...

Speli fasolea si o lasi in apa, sa se inmoaie, timp de 1/2 ora. Apoi fierbi fasolea in apa cu sare. Scoti fasolea si o lasi la scurs. Tai ceapa, o calesti in ulei, apoi pui bulionul si fasolea fiarta...

Dizolvi drojdia in putina apa calda, apoi o amesteci cu toate ingredientele. Framanti bine aluatul si-l dai la frigider pentru 1-2 ore ca sa creasca...

Incalzesti laptele pana aproape de fierbere, adaugi zaharul, il torni in blender si-l mixezi 15 secunde la viteza maxima, pana face spuma...