Autori Retete Culinare - Articole si Sfaturi

Fierbi orezul in 750 ml de apa cu doua linguri de ulei si putina sare, iar intr-o alta oala fierbi bobul. Cureti morcovii si dovlecelul si le tai cubulete sau dupa cum doresti...

Speli cele 4 salate foarte bine si la fel procedezi si cu usturoiul si cu ceapa verde. Intr-o oala de 2 l pui slanina la prajit, taiata patratele mici...

Desfaceti drojdia in putina apa calduta si 1 lingura zahar si lasati maiaua la crescut o jumatate de ceas. Faceti in faina o adancitura si puneti maiaua, adaugati, pe rand uleiul si apa ramase...

Pune ficatul si pieptul de pui la fiert in apa cu putina sare, foile de dafin si cateva boabe de piper. Aduna spuma...

Clatesti carnea cu apa rece, o usuci prin stergere si o tai in cuburi de 2 cm. Amesteci amidonul alimentar cu lichiorul de visine, cu sosul de soia, cu ghimbirul, cu zaharul si cu un praf de sare...