Retete de Budinci Dulci - Retete din Cartea De Bucate

Noutati Bucatarul.ro

Retete de Budinci Dulci Retete de Budinci Dulci

Retete de Budinci Dulci Rss


     
      Budincile dulci se servesc ca desert, calde sau reci.  Pentru budincile dulci, dupa 20 de minute, focul se reduce la mijlociu sau mai mic, ca sa nu se rumeneasca prea mult ( fiind cu zahar ).
      Budincile se pot fierbe in oala cu apa clocotita pe masina de gatit, dar numai daca se pune compozitia in forma speciala  pentru budinca, din tabla inoxidabila, cu partile laterale ondulate sau drepte, prevazuta cu un capac care se inchide aproape ermetic.  Compozitia se pune numai pana la 3/4 din forma, ca sa aiba loc sa creasca.
      Dupa ce budinca s-a copt sau s-a fiert in orice varianta, se trece cu cutitul pe marginea ei, apoi se pune pe platoul de servit deasurpa ei si se rastoarna impreuna, printr-o miscare rapida, ca budinca sa cada direct pe mijlocul platoului.
(Pagina 1 din 4)   
« Inapoi
  
1
  2  3  4  Inainte »

Budinca de macaroane cu branza si stafide

Budinca de macaroane cu branza si stafide - Retete cu poze
Budinca de macaroane cu branza si stafide

Fierbeti macaroanele in apa cu sare conform instructiunilor de pe ambalaj.  Scurgeti-le de apa si clatiti-le bine cu apa rece...

Budinca cu mere si nuci

Budinca cu mere si nuci - Retete cu poze
Budinca cu mere si nuci

Cureti merele, le tai felii si le asezi intr-o tava de tort unsa cu unt si presarata cu pesmet. Peste mere, pui zaharul si dai tava la cuptor pentru cateva minute. Freci galbenusurile cu zaharul vaniiat, pui laptele si faina...

Budinca din paine si cirese

Budinca din paine si cirese - Retete cu poze
Budinca din paine si cirese

Puneti la inmuiat painea in lapte. Amestecati bine untul cu galbenusurile, zaharul si scortisoara, apoi puneti nuca, painea inmuiata si stoarsa...

Budinca de gris cu stafide

Budinca de gris cu stafide - Retete cu poze
Budinca de gris cu stafide

Fierbi laptele cu sarea si zaharul vanilinat.  Dupa primul clocot, presari grisul si amesteci energic, ca sa nu se formeze cocoloase...

Budinca de taitei si mere

Budinca de taitei si mere - Retete cu poze
Budinca de taitei si mere

Pui laptele cu jumatate din cantitatea de zahar sa clocoteasca.  Cand da in clocot, adaugi taiteii si ii lasi pana acestia absorb complet laptele...

Budinca de spaghete si branza

Budinca de spaghete si branza - Retete cu poze
Budinca de spaghete si branza

Pui spaghetele la fiert pentru 15 - 20 de minute. Apoi strecori, le speli cu apa rece (pentru a se desface) si le lasi la scurs.  Le pui intr-un vas si peste ele adaugi ouale batute...

E posibil sa iti mai placa:

(Pagina 1 din 4)   
« Inapoi
  
1
  2  3  4  Inainte »
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.

Copyright © 2012 Bucatarul.ro. Toate drepturile rezervate. Termeni si conditii