Retete de Inghetate - Retete din Cartea De Bucate

Noutati Bucatarul.ro

Retete de Inghetate Retete de Inghetate

Retete de Inghetate Rss


   
    Toate compozitiile de inghetata, dupa ce s-au racit, se desarta in tavile din congelatorul frigiderului sau se pun in cupe de sticla si se lasa 3 - 4 ore la congelator, pana cand ingheata, iar mai apoi se servesc. Intr-un congelator mare, cupele de inghetata se pot pastra timp mai indelungat, invelite in punga de nylon, ca sa nu capete mirosuri de la alte mancaruri.
    Inghetatele se orneaza cu frisca, pentru a le da un gust mai bun si pentru a capata un aspect mai frumos. Inghetatele se servesc in cupe de sticla simpla sau de cristal, cu sau fara picior, fiind unul dintre cele mai indragite deserturi.
(Pagina 1 din 6)   
« Inapoi
  
1
  2  3  4  5  Inainte »

Inghetata de menta si ciocolata amaruie

Inghetata de menta si ciocolata amaruie - Retete cu poze
Inghetata de menta si ciocolata amaruie

Speli frunzele de menta si le lasi sa se scurga. Amesteci laptele cu zaharul, menta si jumatate din cantitatea de frisca si pui la foc mic pana cand se infierbanta ( dar sa nu fiarba )...

Desert cu branza dulce si fructe de padure

Desert cu branza dulce si fructe de padure - Retete cu poze
Desert cu branza dulce si fructe de padure

Pui fructele intr-un vas, presari zaharul tos, lasi 10 minute, apoi le mixezi bine. Bati frisca lichida...

Inghetata delicioasa de banane

Inghetata delicioasa de banane - Retete cu poze
Inghetata delicioasa de banane

Caramelizezi 200 g zahar cu trei linguri de apa fara sa amesteci, dar misti cratita usor sa se caramelizeze uniform.Iei vasul de pe foc, adaugi nucile taiate marunt si torni amestecul intr-o tava unsa sau pe un tocator...

Desert cu susan

Desert cu susan - Retete cu poze
Desert cu susan

Prajesti bine semintele de susan intr-o tigaie fara ulei si le lasi sa se raceasca. Frisca o bati si o amesteci cu esenta de vanilie si ouale batute spuma cu zaharul...

Inghetata delicioasa de capsuni

Inghetata delicioasa de capsuni - Retete cu poze
Inghetata delicioasa de capsuni

Intr-un vas cu peretii inalti, pui capsunile curatate si spalate, impreuna cu smantana, mierea, siropul de agave, amidonul si un praf de sare. Compozitia o mixezi si o torni intr-un vas de inox pe care introduci in congelator...

Inghetata de vara cu caise

Inghetata de vara cu caise - Retete cu poze
Inghetata de vara cu caise

Fierbeti laptele cu jumatate din cantitatea de zahar si cu vanilia.Lasati-l apoi, acoperit, la racit.  Bateti albusurile spuma cu 1 lingura de zahar adaugat treptat...

E posibil sa iti mai placa:

(Pagina 1 din 6)   
« Inapoi
  
1
  2  3  4  5  Inainte »
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.

Copyright © 2012 Bucatarul.ro. Toate drepturile rezervate. Termeni si conditii