Retete din Carne de Vanat - Retete din Cartea De Bucate

Retete din Carne de Vanat Retete din Carne de Vanat

Retete din Carne de Vanat Rss



Carne cu smantana

Carne cu smantana  - Retete cu poze
Carne cu smantana

Taie carnea de iepure in bucati, da-le prin faina si pune-le la rumenit in ulei intr-o tigaie incapatoare. Cand au capatat o culoare frumoasa, transfera bucatile de carne intr-o cratita (pe care s-o poti da si la cuptor)...

Iepure in sos dulce

Iepure in sos dulce - Retete cu poze
Iepure in sos dulce

Unge cu ulei carnea taiata bucatele, sareaz-o si pipereaz-o, apoi rumeneste-o intr-o tigaie incinsa si aranjeaz-o intr-un vas de copt. Curata legumele...

Friptura de mistret si crochete cu migdale

Friptura de mistret si crochete cu migdale  - Retete cu poze
Friptura de mistret si crochete cu migdale

Se spala carnea, se freaca cu sare, piper, chimion, boabe de ienupar zdrobite si usturoi pisat. Se incing 3 linguri de...

Prepelita umpluta cu fructe uscate si orez

Prepelita umpluta cu fructe uscate si orez - Retete cu poze
Prepelita umpluta cu fructe uscate si orez

Se spala prepelitele si se freaca cu sare, piper si in interior, apoi se pune la frigider.
Orezul se fierbe pe jumatate, se strecoara, se amesteca cu ouale...

Tocanita de iepure

 Tocanita de iepure  - Retete cu poze
Tocanita de iepure

Carnea de iepure e mult mai gustoasa daca se tine la marinat inainte de preparare, exceptie facand bineinteles carnea folosita pentru ciorba...

Iepure impanat la cuptor

Iepure impanat la cuptor - Retete cu poze
Iepure impanat la cuptor

Speli iepurele (fara cap), il parlesti, il mai speli inca o data si il portionezi. Fiecare bucata in parte o crestezi si o impanezi cu catei de usturoi, cu bucatele de slanina si...

PUBLICITATE

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.
Noutati Bucatarul.ro