Retete de Marmelade - Retete din Cartea De Bucate

Retete de Marmelade Retete de Marmelade

Retete de Marmelade Rss


    
    

Jeleu de piersici

Jeleu de piersici  - Retete cu poze
Jeleu de piersici

Piersicile spalate si zvantate le tai in jumatati, le scoti samburii si le cureti de coaja, apoi le sfarami intre palme.  Seara, in cratita, pui un rand de zahar, unul de piersici si tot asa pana termini cu un rand de zahar...

Desert delicios cu gutui

Desert delicios cu gutui  - Retete cu poze
Desert delicios cu gutui

Speli bine gutuile cu apa rece, frecandu-le cu o periuta pentru a indeparta puful de pe ele.  Le tai in patru, le scoti samburii pe care ii pastrezi...

Fructe confiate

Fructe confiate - Retete cu poze
Fructe confiate

Se dau fructele prin razatoarea mica, pana cand toata coaja se desprinde in fasii, lasand intreaga coaja alba. Acestea se taie apoi felii, ca un nufar, cu ajutorul unui cutit...

Jeleu de cirese cu rozmarin

Jeleu de cirese cu rozmarin  - Retete cu poze
Jeleu de cirese cu rozmarin

Ciresele se spala, se curata de samburi, se taie jumatati si se scurg de apa, pastrandu-se si sucul scurs. Gelatina se topeste in apa calduta...

Marmelada de trandafiri

Marmelada de trandafiri  - Retete cu poze
Marmelada de trandafiri

Cureti petalele de trandafiri de partea alba, apoi le treci prin masina de tocat.Fierbi zaharul si apa 10 minute, cat sa se topeasca zaharul, apoi adaugi...

Gelatina din suc de fructe

Gelatina din suc de fructe - Retete cu poze
Gelatina din suc de fructe

Speli capsunele, opresti 3-4 si restul cantitatii o presezi. Vei obtine 200 ml suc pe care il amesteci cu zahar. Pulpa fructelor o pui la fiert cu 150 ml apa...

PUBLICITATE

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.