Retete de Sosuri Calde

(Pagina 1 din 2)

« Inapoi

Sos aromat de rosii

Prezentata de: Filipescu Amalia
» Cartea De Bucate : Retete de Sosuri Calde
» Nota: Fara nota

Sos aromat de rosii

Calesti ceapa si usturoiul tocate marunt in uleiul bine incins, amestecand permanent, pana capata culoarea galbuie.Adaugi rosiile decojite si taiate cubulete mici, oregano uscat, ardeiul iute taiat in lungime si cu semintele scoase...

Sos Bechamel

Prezentata de: Ailinca Gabriela
» Cartea De Bucate : Retete de Sosuri Calde
» Nota: Fara nota

Sos Bechamel

Topiti untul, adaugati faina si tineti vasul la foc foarte, foarte mic, amestecand din cand in cand.Adaugati sare, piper si nucsoara rasa si laptele...

Sos spaniol

Prezentata de: Bentescu Andreea
» Cartea De Bucate : Retete de Sosuri Calde
» Nota: Fara nota

Sos spaniol

Incalziti untul sau grasimea si puneti costitele la prajit, la foc mic, impreuna cu zarzavatul curatat si taiat in feliute. Amestecati din cand in cand, ca sa nu se prinda de vas...

Sos bolognez

Prezentata de: Gologan Irina
» Cartea De Bucate : Retete de Sosuri Calde
» Nota: Fara nota

Sos bolognez

Taiati carnea in cubulete si rumeniti-o in uleiul de masline. Adaugati ramurile de telina, ceapa si usturoiul, taiate cat mai marunt...

Sos Velout

Prezentata de: Danciuloiu Iasmina
» Cartea De Bucate : Retete de Sosuri Calde
» Nota: Fara nota

Sos Velout

Topiti untul, adaugati faina, amestecati incontinuu si cand aceasta incepe sa se ingalbeneasca, turnati zeama de oase cate putin. Dupa ce ati pus tot lichidul, adaugati si...