http://www.bucatarul.ro ro N/A no@spam.com Thu, 09 Feb 2012 17:10:52 EET 20 http://www.bucatarul.ro/retete-_2528_1_-Burgeri-cu-pui-si-mere/Burgeri-cu-pui-si-mere.html Amesteci carnea tocata cu ceapa, pesmetul, merele, verdeturile, sarea si piperul si amesteci bine. Iti umezesti bine mainile si imparti mixtura in 4 parti egale si le modelezi ca burgerii...]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_2528_1_-Burgeri-cu-pui-si-mere/Burgeri-cu-pui-si-mere.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2477_1_-Crema-de-zahar-ars/Crema-de-zahar-ars.html Intr-o cratita obisnuita se pun cele 5 linguri de zahar si se lasa pe foc pana cand zaharul se topeste, se amesteca cu o lingura metalica astfel incat sa nu se arda, deoarece capata un gust amar...]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_2477_1_-Crema-de-zahar-ars/Crema-de-zahar-ars.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2291_1_-Ciorba-de-salatute-de-camp/Ciorba-de-salatute-de-camp.html Fierbi orezul cu putina sare in 3 l de apa. Apoi adaugi salatutele de camp, spalate...]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_2291_1_-Ciorba-de-salatute-de-camp/Ciorba-de-salatute-de-camp.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2419_1_-Tocanita-de-legume/Tocanita-de-legume.html Calesti ceapa taiata solzisori in ulei, pui morcovul taiat rondele si ardeii grasi tocati cuburi. Adaugi o cana de apa si lasi pana se inmoaie putin legumele, dupa care adaugi cartofii taiati felii...]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_2419_1_-Tocanita-de-legume/Tocanita-de-legume.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2349_1_-Tort-aniversar/Tort-aniversar.html Prepari budinca dupa instructiunile de pe plic, apoi o amesteci cu 1 cana de nuci macinate si pralinate si cu 1 parte de pandispan faramitat sau cu un pachet de biscuiti simpli, macinati...]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_2349_1_-Tort-aniversar/Tort-aniversar.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2279_1_-Oua-coapte-in-chifla/Oua-coapte-in-chifla.html Tai capacele chiflelor si le golesti de miez. Spargi cate un ou in fiecare chifla. Condimentezi cu sare, piper si boia dupa gust...]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_2279_1_-Oua-coapte-in-chifla/Oua-coapte-in-chifla.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2221_1_-Bors-cu-gaina/Bors-cu-gaina.html Cureti gaina, o speli si o pui la fiert cu apa rece. Dupa ce a fiert, scoti gaina pe un platou si in zeama pui fideaua sa fiarba...]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_2221_1_-Bors-cu-gaina/Bors-cu-gaina.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2161_1_-Pulpa-de-miel-cu-usturoi-la-cuptor/Pulpa-de-miel-cu-usturoi-la-cuptor.html Curatati pulpa de pielite, spalati-o, scurgeti-o de apa si stergeti-o cu un servet. Impanati-o din loc in loc cu cativa catei de usturoi si cu rozmarin, apoi puneti-o intr-o tava adanca...]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_2161_1_-Pulpa-de-miel-cu-usturoi-la-cuptor/Pulpa-de-miel-cu-usturoi-la-cuptor.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2138_1_-Tort-de-morcovi/Tort-de-morcovi.html Amesteca uleiul si zaharul pana cand se topeste zaharul. Poti folosi zahar pudra - se va incorpora mai usor in ulei...]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_2138_1_-Tort-de-morcovi/Tort-de-morcovi.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2010_1_-Sandvis-cu-naut-si-sos-de-vin/Sandvis-cu-naut-si-sos-de-vin.html Amesteci ingredientele pentru sos si le pui intr-o cratita pe foc, timp de 20 de minute, amestecand continuu. Pasezi nautul fiert si cartofii copti impreuna cu prazul calit, usturoiul pisat si 2 linguri...]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_2010_1_-Sandvis-cu-naut-si-sos-de-vin/Sandvis-cu-naut-si-sos-de-vin.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2068_1_-Hot-dog-la-cuptor/Hot-dog-la-cuptor.html Dizolvi drojdia in apa calduta, apoi adaugi zaharul, sarea, margarina si, la urma, faina. Framanti o coca pe care o lasi la crescut, intr-un loc cald, timp de 2-3 ore...]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_2068_1_-Hot-dog-la-cuptor/Hot-dog-la-cuptor.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1934_1_-Supa-de-linte/Supa-de-linte.html Alegi lintea, o speli si o pui la inmuiat, in apa rece.Dupa 3 ore, scurgi lintea si o adaugi la fiert in 2 litri de apa clocotita, continuand fierberea timp de 20 de minute, la foc mic, daca lintea folosita este...]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_1934_1_-Supa-de-linte/Supa-de-linte.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1837_1_-Minitarte-cu-cirese/Minitarte-cu-cirese.html Se amesteca 3 linguri de suc de cirese cu amidonul. Se amesteca restul de suc de cirese, 2 linguri de zahar, coaja de lamaie si batonul de scortisoara...]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_1837_1_-Minitarte-cu-cirese/Minitarte-cu-cirese.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1792_1_-Rulada-umpluta-cu-ficatei-si-cascaval/Rulada-umpluta-cu-ficatei-si-cascaval.html Taiati pieptul de pui in doua, pe orizon tala, in asa fel incat sa obtineti o foaie de carne cat mai mare. Bateti foaia cu ciocanul de snitele, ca s-o subtiati, fara s-o rupeti... ]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_1792_1_-Rulada-umpluta-cu-ficatei-si-cascaval/Rulada-umpluta-cu-ficatei-si-cascaval.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1777_1_-Supa-de-morcovi/Supa-de-morcovi.html Se dau morcovii prin razatoarea mare. Se calesc impreuna cu grisul in untul topit in prealabil, se adauga apa si se amesteca bine...]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_1777_1_-Supa-de-morcovi/Supa-de-morcovi.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1725_1_-Ciorba-de-rosii-cu-telina/Ciorba-de-rosii-cu-telina.html Morcovii, telina, pastarnacul si ceapa se curata, se taie bucati potrivite, se spala si se pun sa fiarba intr-o oala cu apa si putina sare.Oala se acopera cu un capac... ]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_1725_1_-Ciorba-de-rosii-cu-telina/Ciorba-de-rosii-cu-telina.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1641_1_-Supa-de-dovleac-cu-portocale/Supa-de-dovleac-cu-portocale.html Cureti ceapa si o toci marunt. Cureti ardeiul iute de seminte si il toci marunt. Cureti dovleacul de seminte si il tai cubulete uniforme...]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_1641_1_-Supa-de-dovleac-cu-portocale/Supa-de-dovleac-cu-portocale.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1592_1_-Sufleu-de-clatite-cu-crenvusti/Sufleu-de-clatite-cu-crenvusti.html Amesteci laptele cu ouale si faina pana obtii aluatul de clatite, apoi rumenesti clatitele in ulei incins. Cand sunt gata toate, le lasi sa se raceasca si pregatesti umplutura... ]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_1592_1_-Sufleu-de-clatite-cu-crenvusti/Sufleu-de-clatite-cu-crenvusti.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1534_1_-Pulpa-in-stil-sud-american/Pulpa-in-stil-sud-american.html Portionezi carnea, introduci bucatile intr-o punga de plastic, pe care o asezi intr-un castron.Intr-un alt vas, amesteci uleiul, zeama de lamaie, ceapa tocata, patrunjelul uscat, usturoiul zdrobit si sare...]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_1534_1_-Pulpa-in-stil-sud-american/Pulpa-in-stil-sud-american.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1520_1_-Chec-pufos/Chec-pufos.html Amesteci branza de vaci cu telemeaua rasa pe razatoarea mica. Adaugi galbenusurile unul cate unul amestecand usor sa se omogenizeze compozitia...]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_1520_1_-Chec-pufos/Chec-pufos.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1396_1_-Ciocanele-de-pui-cu-orez-si-legume/Ciocanele-de-pui-cu-orez-si-legume.html Cureti si speli bine ciocanelele, le presari pe toate partile cu condimente pentru pui si le lasi sa-si ia gustul pentru 20 minute.Le pui apoi intr-o cratita mai larga cu putin ulei si le dai la cuptor acoperite cu un capac...]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_1396_1_-Ciocanele-de-pui-cu-orez-si-legume/Ciocanele-de-pui-cu-orez-si-legume.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1446_1_-Omleta-din-carnati-afumati-si-telemea-de-oaie/Omleta-din-carnati-afumati-si-telemea-de-oaie.html Cureti ceapa, o toci marunt, o calesti putin in ulei incins si adaugi carnatii taiati felii...]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_1446_1_-Omleta-din-carnati-afumati-si-telemea-de-oaie/Omleta-din-carnati-afumati-si-telemea-de-oaie.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1203_1_-Gelatina-de-pere/Gelatina-de-pere.html Cureti perele, le tai sferturi si le fierbi cu coaja de portocale in apa cu zahar pana se inmoaie, fara sa se sfarame... ]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_1203_1_-Gelatina-de-pere/Gelatina-de-pere.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1175_1_-Supa-crema-de-cartofi-si-fasole/Supa-crema-de-cartofi-si-fasole.html Speli fasolea si o pui la inmuiat de seara pana dimineata. O scurgi si o fierbi in 1,5 I apa. Schimbi de 2-3 ori apa si, cand fasolea este pe jumatate fiarta...]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_1175_1_-Supa-crema-de-cartofi-si-fasole/Supa-crema-de-cartofi-si-fasole.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1158_1_-Chiftelute-de-vinete/Chiftelute-de-vinete.html Pui la copt vinetele si cand sunt gata, le cureti de coaja cat sunt inca fierbinfl si le lasi sa se scurga bine. Cureti apoi ceapa si morcovul, tai ceapa marunt si dai morcovul pe razatoare... ]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_1158_1_-Chiftelute-de-vinete/Chiftelute-de-vinete.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1123_1_-Cremsnit-de-Budapesta/Cremsnit-de-Budapesta.html Bati albusurile cu zaharul, adaugi pe rand galbenusurile, nucile date prin masina, cacaoa, 3 linguri de faina si putin praf de copt...]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_1123_1_-Cremsnit-de-Budapesta/Cremsnit-de-Budapesta.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1136_1_-Tocana-de-dovlecei/Tocana-de-dovlecei.html Tai dovleceii felii si ii pui intr-o oala, in care, in prealabil, ai pus ulei si un pahar cu apa.Tai pieptul de pui fasii si il adaugi peste dovlecei...]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_1136_1_-Tocana-de-dovlecei/Tocana-de-dovlecei.html http://www.bucatarul.ro/retete-_700_1_-Salata-de-legume-cu-tarhon/Salata-de-legume-cu-tarhon.html Speli varza, morcovul, telina, ceapa, cartofii si ardeiul, le cureti, apoi tai varza, ardeiul si ceapa fasii, iar morcovul si...]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_700_1_-Salata-de-legume-cu-tarhon/Salata-de-legume-cu-tarhon.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1016_1_-Salata-de-morcovi-si-gulii/Salata-de-morcovi-si-gulii.html Cureti merele, morcovii si guliile de coaja, le dai prin razatoarea cu ochiuri mari, adaugi ceapa tocata, chimenul, apoi ulei, sare si piper dupa gust...]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_1016_1_-Salata-de-morcovi-si-gulii/Salata-de-morcovi-si-gulii.html http://www.bucatarul.ro/retete-_606_1_-Vinete-cu-masline/Vinete-cu-masline.html Speli vinetele, le tai felii potrivite, le sarezi si le lasi sa stea jumatate de ora in apa rece. Presezi apoi feliile de vinete ca sa se scurga zeama...]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_606_1_-Vinete-cu-masline/Vinete-cu-masline.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1100_1_-Prajitura-cu-caise-si-bezea/Prajitura-cu-caise-si-bezea.html Freci bine untul cu zaharul, galbenusurile si smantana. Adaugi zeama de lamaie, faina si amesteci bine...]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_1100_1_-Prajitura-cu-caise-si-bezea/Prajitura-cu-caise-si-bezea.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1082_1_-Dulceata-de-prune-verzi/Dulceata-de-prune-verzi.html Alegi fructele inca neformate si le strapungi cu un ac mare in mai multe locuri.Le pui apoi intr-un tifon si le scufunzi intr-un vas cu apa fiarta in care ai dizolvat si...
]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_1082_1_-Dulceata-de-prune-verzi/Dulceata-de-prune-verzi.html http://www.bucatarul.ro/retete-_809_1_-Cartofi-umpluti-cu-parizer-de-post/Cartofi-umpluti-cu-parizer-de-post.html Cu o zi inainte fierbi cartofii in coaja si a doua zi ii decojesti, ii tai jumatati (pe lungime) si cu o lingurita sau cu un cutit scoti...]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_809_1_-Cartofi-umpluti-cu-parizer-de-post/Cartofi-umpluti-cu-parizer-de-post.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1034_1_-Cirese-invelite-in-ciocolata/Cirese-invelite-in-ciocolata.html Pui ciocolata sa se topeasca la bain-marie. Speli ciresele, dar nu le scoti nici coditele, nici samburii. Pregatesti un vas cu apa rece in care...
]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_1034_1_-Cirese-invelite-in-ciocolata/Cirese-invelite-in-ciocolata.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1008_1_-Mazare-dulce/Mazare-dulce.html Tai ceapa marunt si o calesti in ulei cateva minute.Ii adaugi o ceasca de apa, vegeta si lasi sa fiarba 10 minute...]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_1008_1_-Mazare-dulce/Mazare-dulce.html http://www.bucatarul.ro/retete-_983_1_-Plachie-de-pui/Plachie-de-pui.html Tai carnea in bucati, le dai prin faina si le prajesti usor. Apoi, calesti cepele pe rand in ulei, feliile de ardei gras si rosiile taiate felii, le stingi cu vin si adaugi sare...]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_983_1_-Plachie-de-pui/Plachie-de-pui.html http://www.bucatarul.ro/retete-_940_1_-Pulpe-de-pui-cu-rosii-si-smantana/Pulpe-de-pui-cu-rosii-si-smantana.html Cureti pulpele, le inabusi in ulei si din cand in cand torni cate putina apa. Cand sunt bine patrunse, pui rosiile decojite si tocate si le mai fierbi 15 minute... ]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_940_1_-Pulpe-de-pui-cu-rosii-si-smantana/Pulpe-de-pui-cu-rosii-si-smantana.html http://www.bucatarul.ro/retete-_932_1_-Pasca-cu-branza-si-alune/Pasca-cu-branza-si-alune.html Framanti un aluat din galbenus, smantana, unt, faina amestecata cu praful de copt.Trebuie sa obtii un aluat pe care sa il poti intinde...]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_932_1_-Pasca-cu-branza-si-alune/Pasca-cu-branza-si-alune.html http://www.bucatarul.ro/retete-_918_1_-Macrou-la-cuptor/Macrou-la-cuptor.html Cureti si speli bine macroul si-l pui intr-o tava cu putin ulei si 1 ceasca de apa. Cureti morcovul, il tai bucati pe lungime si-l adaugi in tava... ]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_918_1_-Macrou-la-cuptor/Macrou-la-cuptor.html http://www.bucatarul.ro/retete-_907_1_-Coronita-de-cozonac/Coronita-de-cozonac.html Pui laptele cu zaharul si coaja de lamaie si de portocale pe foc mic si amesteci pana se topestezaharul.Cerni faina, pui drojdia si torni laptele...]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_907_1_-Coronita-de-cozonac/Coronita-de-cozonac.html http://www.bucatarul.ro/retete-_899_1_-Rulada-de-spanac-umpluta-cu-sunca/Rulada-de-spanac-umpluta-cu-sunca.html Cureti si speli spanacul pe care il pui in apa clocotita pentru maximum 10 minute.Intre timp, pregatesti sosul alb pe care il vei folosi mai tarziu si care trebuie sa se raceasca...]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_899_1_-Rulada-de-spanac-umpluta-cu-sunca/Rulada-de-spanac-umpluta-cu-sunca.html http://www.bucatarul.ro/retete-_873_1_-Placinta-cu-soia/Placinta-cu-soia.html Dizolvi drojdia intr-o ceasca de apa calda cu o lingura de faina si zahar si lasi maiaua obtinuta
sa dospeasca 15 minute... ]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_873_1_-Placinta-cu-soia/Placinta-cu-soia.html http://www.bucatarul.ro/retete-_853_1_-Prajitura-cu-gem-si-2-creme/Prajitura-cu-gem-si-2-creme.html Amesteci faina cu sifonul, uleiul, zaharul si amoniacul, framanti bine aluatul care trebuie sa-ti  iasa mai tare si elastic... ]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_853_1_-Prajitura-cu-gem-si-2-creme/Prajitura-cu-gem-si-2-creme.html http://www.bucatarul.ro/retete-_842_1_-Peste-cu-legume-la-cuptor/Peste-cu-legume-la-cuptor.html Cureti pestele, il tai felii cam de 5 cm, il sarezi, il dai prin faina alba si-l prajesti in ulei. Intr-o tava pui ulei, un strat din 2 cepe taiate pestisori, apoi un strat din...]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_842_1_-Peste-cu-legume-la-cuptor/Peste-cu-legume-la-cuptor.html http://www.bucatarul.ro/retete-_845_1_-Lapte-de-orez-cu-nuci/Lapte-de-orez-cu-nuci.html Alegi si speli orezul pe care il pui sa fiarba in apa cu putina sare. Dupa ce a fiert bine, il strecori si nu arunci apa in care a fiert... ]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_845_1_-Lapte-de-orez-cu-nuci/Lapte-de-orez-cu-nuci.html http://www.bucatarul.ro/retete-_782_1_-Mancare-de-telina/Mancare-de-telina.html Cureti telinele, le tai felii si le prajesti intr-o cratita, in putin ulei pana-si schimba
culoarea... ]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_782_1_-Mancare-de-telina/Mancare-de-telina.html http://www.bucatarul.ro/retete-_632_1_-Peste-cu-legume-la-cuptor/Peste-cu-legume-la-cuptor.html Cureti si speli pestele, apoi il presari cu sare, piper si condiment. Cartofii ii cureti de coaja, ii speli si ii tai cubulete, apoi ii pui la fiert in apa cu sare si...]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_632_1_-Peste-cu-legume-la-cuptor/Peste-cu-legume-la-cuptor.html http://www.bucatarul.ro/retete-_766_1_-Ou-in-smantana/Ou-in-smantana.html Intr-un vas pui smantana si in ea spargi ouale cu grija, ca sa ramana intregi.
Presari sare numai pe...]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_766_1_-Ou-in-smantana/Ou-in-smantana.html http://www.bucatarul.ro/retete-_727_1_-Orez-cu-ciocolata-alba/Orez-cu-ciocolata-alba.html Caisele se taie bucatele, cateva se pastreaza pentru decor. Orezul spalat si scurs se pune la fiert in 200 ml apa cu putina sare... ]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_727_1_-Orez-cu-ciocolata-alba/Orez-cu-ciocolata-alba.html http://www.bucatarul.ro/retete-_706_1_-Omleta-cu-piept-de-pui-si-ciuperci/Omleta-cu-piept-de-pui-si-ciuperci.html Se spala carnea, se sterge si se taie cuburi de 1 cm, apoi se sareaza, pipereaza. Se curata ardeiul, ciupercile, usturoiul si se taie felii... ]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_706_1_-Omleta-cu-piept-de-pui-si-ciuperci/Omleta-cu-piept-de-pui-si-ciuperci.html http://www.bucatarul.ro/retete-_710_1_-Pere-umplute/Pere-umplute.html Pastaioasele se inmoaie cu o seara inainte in apa rece. A doua zi se fierb separat in apa condimentata cu supa concentrata (cub) si se...
]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_710_1_-Pere-umplute/Pere-umplute.html http://www.bucatarul.ro/retete-_703_1_-Batoane-cu-cascaval/Batoane-cu-cascaval.html Branza se trece prin sita, se framanta cu faina, untul si un varf de cutit sare. Aluatul se acopera si se da la frigider pentru 1 ora... ]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_703_1_-Batoane-cu-cascaval/Batoane-cu-cascaval.html http://www.bucatarul.ro/retete-_674_1_-Cotlet-umplut-cu-carne-pentru-carnati/Cotlet-umplut-cu-carne-pentru-carnati.html Se spala cotletul, se feliaza in asa fel incat prima felie sa nu se sectioneze complet, ci numai a doua. Feliile deschise obtinute astfel se intind, se bat putin si... ]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_674_1_-Cotlet-umplut-cu-carne-pentru-carnati/Cotlet-umplut-cu-carne-pentru-carnati.html http://www.bucatarul.ro/retete-_662_1_-Sunca-prajita-cu-ceapa/Sunca-prajita-cu-ceapa.html Sunca se taie in 4 sau 8 felii. Intr-un vas termorezistent se incinge uleiul, se prajeste rapid sunca pe ambele parti, apoi se scoate...]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_662_1_-Sunca-prajita-cu-ceapa/Sunca-prajita-cu-ceapa.html http://www.bucatarul.ro/retete-_641_1_-Medalion-cu-carne-si-ochiuri/Medalion-cu-carne-si-ochiuri.html Carnea se trece prin masina de tocat, apoi se amesteca cu putina sare si piper macinat proaspat. Din compozitie se fac 4 bile uniforme rotunde, apoi se... ]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_641_1_-Medalion-cu-carne-si-ochiuri/Medalion-cu-carne-si-ochiuri.html http://www.bucatarul.ro/retete-_621_1_-Prajitura-cu-branza-si-fructe/Prajitura-cu-branza-si-fructe.html Separi ouale, iar galbenusurile le amesteci cu zaharul. Bati albusurile spuma, le adaugi peste galbenusuri, pui si taina si amesteci. Ung o tava cu putin ulei, o tapetezi cu...
]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_621_1_-Prajitura-cu-branza-si-fructe/Prajitura-cu-branza-si-fructe.html http://www.bucatarul.ro/retete-_615_1_-Prajitura-cu-prune-si-frisca/Prajitura-cu-prune-si-frisca.html Bati bine albusurile pana se formeaza o spuma, dupa care adaugi zaharul si bati in continuare pana obtii o bezea...
]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_615_1_-Prajitura-cu-prune-si-frisca/Prajitura-cu-prune-si-frisca.html http://www.bucatarul.ro/retete-_592_1_-Mancare-de-vinete-si-carne-de-vita/Mancare-de-vinete-si-carne-de-vita.html Speli carnea, o tai bucati, o pui sa se rumeneasca in ulei si cand e gata, o scoti intr-o alta cratita... ]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_592_1_-Mancare-de-vinete-si-carne-de-vita/Mancare-de-vinete-si-carne-de-vita.html http://www.bucatarul.ro/retete-_591_1_-Mancare-de-vinete-si-cartofi-cu-sos-de-rosii/Mancare-de-vinete-si-cartofi-cu-sos-de-rosii.html Cureti vinetele de coaja, le tai felii lungi de aproape 1 cm grosime, apoi in 2-3 bucati si le pui in apa cu sare pentru 1/2 de ora...]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_591_1_-Mancare-de-vinete-si-cartofi-cu-sos-de-rosii/Mancare-de-vinete-si-cartofi-cu-sos-de-rosii.html http://www.bucatarul.ro/retete-_580_1_-Salata-de-ciuperci-cu-oua-si-porumb/Salata-de-ciuperci-cu-oua-si-porumb.html Speli si tai ciupercile marunt, apoi le prajesti in unt. Tai salata fasii si o asezi pe un platou. Decojesti ouale si le tai felii... ]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_580_1_-Salata-de-ciuperci-cu-oua-si-porumb/Salata-de-ciuperci-cu-oua-si-porumb.html http://www.bucatarul.ro/retete-_571_1_-Ciorba-de-dovlecei-si-aripioare/Ciorba-de-dovlecei-si-aripioare.html Cureti morcovul, ceapa, telina si ardeiul gras. Apoi dai morcovul pe razatoarea cu ochiuri mici, iar celelalte legume le tai cubulete si le pui pe toate sa se... ]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_571_1_-Ciorba-de-dovlecei-si-aripioare/Ciorba-de-dovlecei-si-aripioare.html http://www.bucatarul.ro/retete-_565_1_-Supa-de-telina/Supa-de-telina.html Se curata perele de coaja si de cotor, se taie in doua, apoi cubulete. Se stropesc cu otetul de vin. Tijele de telina se curata, se spala si se taie felii subtiri... ]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_565_1_-Supa-de-telina/Supa-de-telina.html http://www.bucatarul.ro/retete-_548_1_-Sos-de-tarhon/Sos-de-tarhon.html Se prepara supa concentrata din cubulete concentrate sau din condimente uscate. Se aleg frunzele de tarhon, bine spalate, se pun intr-un castron...]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_548_1_-Sos-de-tarhon/Sos-de-tarhon.html