http://www.bucatarul.ro ro N/A no@spam.com Wed, 23 May 2012 23:07:56 EEST 20 http://www.bucatarul.ro/retete-_2478_1_-Prajitura-simpla-cu-capsuni/Prajitura-simpla-cu-capsuni.html Se curata capsunile, se spala sub jet de apa rece si se lasa la scurs in strecuratoare.Se separa albusurile de galbenusuri...]]> no@spam.com (Pricop Claudia) http://www.bucatarul.ro/retete-_2478_1_-Prajitura-simpla-cu-capsuni/Prajitura-simpla-cu-capsuni.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2292_1_-Supa-de-rubarba/Supa-de-rubarba.html Cureti rubarba de pielite, o tai in patratele, torni apa si o lasi sa fiarba la foc mic. In putina apa dizolvi amidon pe care il amesteci cu rubarba fiarta...]]> no@spam.com (Pricop Claudia) http://www.bucatarul.ro/retete-_2292_1_-Supa-de-rubarba/Supa-de-rubarba.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2280_1_-Musaca-cu-piept-de-pui-si-cartofi/Musaca-cu-piept-de-pui-si-cartofi.html Cureti si speli cartofii, apoi ii tai cubulete si ii pui la fiert cu apa si sare. Speli pieptul de pui si il tai cubulete mici. Intr-o tigaie de teflon pui 1 cub de unt, apoi bucatelele de pui si le rumenesti la foc mic...]]> no@spam.com (Pricop Claudia) http://www.bucatarul.ro/retete-_2280_1_-Musaca-cu-piept-de-pui-si-cartofi/Musaca-cu-piept-de-pui-si-cartofi.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2420_1_-Chec-cu-smantana/Chec-cu-smantana.html Freci untul cu zaharul, pana se albeste si devine spumos. Adaugi treptat ouale batute separat, nuca macinata, esenta de vanilie si apoi faina, in care ai amestecat praful de copt si pudra...]]> no@spam.com (Pricop Claudia) http://www.bucatarul.ro/retete-_2420_1_-Chec-cu-smantana/Chec-cu-smantana.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2234_1_-Pui-in-bere/Pui-in-bere.html Dizolvi cele 6 lingurite de condiment cu gust de gaina in bere, portionezi puiul si-l asezi in tava. Torni berea peste el si-l introduci in cuptor...]]> no@spam.com (Pricop Claudia) http://www.bucatarul.ro/retete-_2234_1_-Pui-in-bere/Pui-in-bere.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2162_1_-Prajitura-fina-cu-nuci/Prajitura-fina-cu-nuci.html Bateti albusurile si adaugati treptat zaharul si romul. Cand spuma se tine bine de tel, adaugati pe rand galbenusurile, cacaoa cernuta si nuca macinata...]]> no@spam.com (Pricop Claudia) http://www.bucatarul.ro/retete-_2162_1_-Prajitura-fina-cu-nuci/Prajitura-fina-cu-nuci.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2139_1_-Miel-cu-ciuperci/Miel-cu-ciuperci.html Spala carnea, freac-o cu putin otet si tai-o bucati. Curata prazul si ceapa si toaca-le rondele subtiri...]]> no@spam.com (Pricop Claudia) http://www.bucatarul.ro/retete-_2139_1_-Miel-cu-ciuperci/Miel-cu-ciuperci.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2011_1_-Tort-cu-crema-mascarpone/Tort-cu-crema-mascarpone.html Amesteci faina cu untul, zaharul si oul si framanti. Daca aluatul este tare poti pune putin lapte...]]> no@spam.com (Pricop Claudia) http://www.bucatarul.ro/retete-_2011_1_-Tort-cu-crema-mascarpone/Tort-cu-crema-mascarpone.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2069_1_-Paste-cu-sunca-si-smantana/Paste-cu-sunca-si-smantana.html Pui la fiert 2 l de apa cu sare. Cand apa incepe sa fiarba, pui pastele si le lasi sa fiarba circa 10-12 minute...]]> no@spam.com (Pricop Claudia) http://www.bucatarul.ro/retete-_2069_1_-Paste-cu-sunca-si-smantana/Paste-cu-sunca-si-smantana.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1918_1_-Ciorba-de-praz-cu-afumaturi/Ciorba-de-praz-cu-afumaturi.html Cureti prazul, il toci marunt, tai bucatele si costita afumata si le pui la prajit in untura incinsa. Cureti apoi morcovii si pastarnacul, le dai pe razatoarea mare, le adaugi peste costita, le calesti cateva minute impreuna...]]> no@spam.com (Pricop Claudia) http://www.bucatarul.ro/retete-_1918_1_-Ciorba-de-praz-cu-afumaturi/Ciorba-de-praz-cu-afumaturi.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1885_1_-Prajitura-excelenta/Prajitura-excelenta.html Amesteci la bain-marie frisca lichida cu zaharul si cacaoa. Iei vasul de pe foc si adaugi ciocolata rupta bucatele, amestecand continuu pana se dizolva...]]> no@spam.com (Pricop Claudia) http://www.bucatarul.ro/retete-_1885_1_-Prajitura-excelenta/Prajitura-excelenta.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1859_1_-Rasol-de-vitel-in-crusta-picanta/Rasol-de-vitel-in-crusta-picanta.html Cureti rasolul de pielite, il speli, il zvanti cu un prosop si il asezi intr-o tava.Separat, inmoi felia de paine in putina apa (sau supa de carne), storci, o sfarami...]]> no@spam.com (Pricop Claudia) http://www.bucatarul.ro/retete-_1859_1_-Rasol-de-vitel-in-crusta-picanta/Rasol-de-vitel-in-crusta-picanta.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1855_1_-Terina-de-curcan/Terina-de-curcan.html Cureti ficateii si pipotele, le speli si le fierbi 15 minute in apa cu sare, apoi le scurgi de zeama si le lasi la racit.Tai pieptul in doua, pe lungime, il bati usor cu ciocanul de snitele, avand grija sa nu se rupa...]]> no@spam.com (Pricop Claudia) http://www.bucatarul.ro/retete-_1855_1_-Terina-de-curcan/Terina-de-curcan.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1839_1_-Spuma-stracciatella-cu-capsuni/Spuma-stracciatella-cu-capsuni.html Capsunile se curata de codite, se spala si se taie injumatati sau in sferturi (dupa preferinta). Se presara cu zahar pudra si se lasa 10 minute deoparte, sa se patrunda...]]> no@spam.com (Pricop Claudia) http://www.bucatarul.ro/retete-_1839_1_-Spuma-stracciatella-cu-capsuni/Spuma-stracciatella-cu-capsuni.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1793_1_-Cosulete-cu-inghetata-si-fructe/Cosulete-cu-inghetata-si-fructe.html Taiati foile de placinte in patrate cu latura de 15 - 20cm. Ungeti foile cu unt topit si suprapuneti cate 5-6 patrate, cu colturile orientate diferit...]]> no@spam.com (Pricop Claudia) http://www.bucatarul.ro/retete-_1793_1_-Cosulete-cu-inghetata-si-fructe/Cosulete-cu-inghetata-si-fructe.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1778_1_-Prajitura-cu-branza-si-afine/Prajitura-cu-branza-si-afine.html Se amesteca pudra de vanilie cu o cantitate mica de lapte. Se fierbe restul de lapte cu 50 g de zahar, apoi se adauga laptele amestecat cu pudra de vanilie si se mai fierbe inabusit...]]> no@spam.com (Pricop Claudia) http://www.bucatarul.ro/retete-_1778_1_-Prajitura-cu-branza-si-afine/Prajitura-cu-branza-si-afine.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1729_1_-Perisoare-cu-paste/Perisoare-cu-paste.html Amesteca bine carnea cu painea inmuiata si stoarsa. Adauga oul, un praf de piper si vegeta...]]> no@spam.com (Pricop Claudia) http://www.bucatarul.ro/retete-_1729_1_-Perisoare-cu-paste/Perisoare-cu-paste.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1704_1_-Fantezie-cu-nuca/Fantezie-cu-nuca.html Se bat galbenusurile spuma. Se adauga cate putin zahar si zaharul vanilat, continuand sa se bata pana se obtine o compozitie cremoasa. Se amesteca apoi cu nucile macinate, macul si romul...]]> no@spam.com (Pricop Claudia) http://www.bucatarul.ro/retete-_1704_1_-Fantezie-cu-nuca/Fantezie-cu-nuca.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1642_1_-Sandvis-gustos-de-post/Sandvis-gustos-de-post.html Tai baghetele  in 2, apoi pe jumatate fiecare bucata.Pregatesti o pasta din masline, taiate foarte marunt si amestecate cu 3 linguri unt...]]> no@spam.com (Pricop Claudia) http://www.bucatarul.ro/retete-_1642_1_-Sandvis-gustos-de-post/Sandvis-gustos-de-post.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1593_1_--Ciorba-de-carnati-afumati-si-varza-acra/-Ciorba-de-carnati-afumati-si-varza-acra.html Speli bine varza, cureti ceapa si le tai marunt. Tai carnatii bucati si-i pui la fiert in apa... ]]> no@spam.com (Pricop Claudia) http://www.bucatarul.ro/retete-_1593_1_--Ciorba-de-carnati-afumati-si-varza-acra/-Ciorba-de-carnati-afumati-si-varza-acra.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1535_1_-Frigarui-marinate/Frigarui-marinate.html Tai carnea cuburi, aproximativ egale ca marime si le asezi intr-un vas.Separat, amesteci ingredientele pentru sosul marinat si le torni  peste bucatile de carne...]]> no@spam.com (Pricop Claudia) http://www.bucatarul.ro/retete-_1535_1_-Frigarui-marinate/Frigarui-marinate.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1521_1_-Clatite-groase-cu-branza/Clatite-groase-cu-branza.html Bati bine galbenusurile, adaugi branza, sare, piper si faina si continui sa bati pana se omogenizeaza compozitia. Bati spuma albusurile, apoi le incorporezi in compozitie amestecand usor, de jos in sus...]]> no@spam.com (Pricop Claudia) http://www.bucatarul.ro/retete-_1521_1_-Clatite-groase-cu-branza/Clatite-groase-cu-branza.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1397_1_-Ciorba-de-coaste-de-porc/Ciorba-de-coaste-de-porc.html Pui la fiert coastele in 4 l de apa si le lasi sa fiarba pana se desprinde carnea de pe oase. Ai grija sa spumuiesti din cand in cand...]]> no@spam.com (Pricop Claudia) http://www.bucatarul.ro/retete-_1397_1_-Ciorba-de-coaste-de-porc/Ciorba-de-coaste-de-porc.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1447_1_-Costita-afumata-cu-cartofi/Costita-afumata-cu-cartofi.html Cureti cartofii si ii pui la fiert in apa cu sare si cand sunt gata ii scurgi, ii tai felii pe lungime si ii dai deoparte...]]> no@spam.com (Pricop Claudia) http://www.bucatarul.ro/retete-_1447_1_-Costita-afumata-cu-cartofi/Costita-afumata-cu-cartofi.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1176_1_-Supa-crema-de-linte/Supa-crema-de-linte.html Alegi lintea, o speli si o pui la fiert in apa cu putina sare. Cureti zarzavatul, iI speli si iI tai in bucati mari, iar dupa ce lintea a dat cateva clocote...]]> no@spam.com (Pricop Claudia) http://www.bucatarul.ro/retete-_1176_1_-Supa-crema-de-linte/Supa-crema-de-linte.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1359_1_-Cornulete-speciale/Cornulete-speciale.html Bati margarina, (moale, la temperatura camerei) impreuna cu zaharul vanilat si esenta de vanilie. Adaugi smantana si bati in continuare... ]]> no@spam.com (Pricop Claudia) http://www.bucatarul.ro/retete-_1359_1_-Cornulete-speciale/Cornulete-speciale.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1337_1_-Prajitura-Stafida/Prajitura-Stafida.html Freci 5 galbenusuri cu 250 g zahar pudra, 8 linguri de lapte, cacaua, 1 lingurita bicarbonat de sodiu stins cu lapte si 200 g faina...]]> no@spam.com (Pricop Claudia) http://www.bucatarul.ro/retete-_1337_1_-Prajitura-Stafida/Prajitura-Stafida.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1325_1_-Prajitura-cu-nuca/Prajitura-cu-nuca.html Bate 6 albusuri cu 250 g zahar. Adauga galbenusurile pe rand, apa, faina amestecata cu praful de copt si nucile macinate... ]]> no@spam.com (Pricop Claudia) http://www.bucatarul.ro/retete-_1325_1_-Prajitura-cu-nuca/Prajitura-cu-nuca.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1165_1_-Salata-cu-macrou-afumat-si-porumb/Salata-cu-macrou-afumat-si-porumb.html Speli cartofii si-i pui la fiert cu tot cu coaja in apa cu sare, iar separat fierbi un ou. Desfaci macroul si-l cureti de oase, apoi speli rosiile, cureti si ardeii, si ceapa si tai legumele cubulete... ]]> no@spam.com (Pricop Claudia) http://www.bucatarul.ro/retete-_1165_1_-Salata-cu-macrou-afumat-si-porumb/Salata-cu-macrou-afumat-si-porumb.html http://www.bucatarul.ro/retete-_549_1_-Sos-de-tarhon-cu-mustar/Sos-de-tarhon-cu-mustar.html Se amesteca mustarul cu zaharul praf si se adauga apoi uleiul, turnat picatura cu picatura, ca la maioneza, amestecand...]]> no@spam.com (Pricop Claudia) http://www.bucatarul.ro/retete-_549_1_-Sos-de-tarhon-cu-mustar/Sos-de-tarhon-cu-mustar.html http://www.bucatarul.ro/retete-_808_1_-Sarmale-de-post-cu-nuci/Sarmale-de-post-cu-nuci.html Tai ceapa marunt, o pui intr-o cratita, adaugi un pahar de apa si lasi sa fiarba 10 minute.Cureti morcovul, telina si cartofii...
]]> no@spam.com (Pricop Claudia) http://www.bucatarul.ro/retete-_808_1_-Sarmale-de-post-cu-nuci/Sarmale-de-post-cu-nuci.html http://www.bucatarul.ro/retete-_812_1_-Ardei-umpluti-cu-soia/Ardei-umpluti-cu-soia.html Calesti in ulei ceapa si morcovul taiate marunt, iar separat fierbi orezul, il strecori si il treci sub un jet de apa rece...]]> no@spam.com (Pricop Claudia) http://www.bucatarul.ro/retete-_812_1_-Ardei-umpluti-cu-soia/Ardei-umpluti-cu-soia.html http://www.bucatarul.ro/retete-_957_1_-Salata-de-fructe/Salata-de-fructe.html Cureti de coaja si tai cubulete atat pepenele galben, cat si cel rosu. Pui cubuletele in salatiera si adaugi boabele de struguri bine spalate... ]]> no@spam.com (Pricop Claudia) http://www.bucatarul.ro/retete-_957_1_-Salata-de-fructe/Salata-de-fructe.html http://www.bucatarul.ro/retete-_802_1_-Mancare-de-ciuperci-si-mazare/Mancare-de-ciuperci-si-mazare.html Cureti cepele, le toci marunt si le inabusi intr-o cratita, cu ulei si putina apa. Scurgi zeama ciupercilor, le speli bine si le adaugi in cratita...]]> no@spam.com (Pricop Claudia) http://www.bucatarul.ro/retete-_802_1_-Mancare-de-ciuperci-si-mazare/Mancare-de-ciuperci-si-mazare.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1121_1_-Pui-cu-fructe/Pui-cu-fructe.html Speli pieptul de pui bine si il pui la zvantat. Il prajesti timp de 8 minute in ulei incins. Adaugi condimentele, mai lasi putin, apoi racesti si tai cuburi carnea de pui... ]]> no@spam.com (Pricop Claudia) http://www.bucatarul.ro/retete-_1121_1_-Pui-cu-fructe/Pui-cu-fructe.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1080_1_-Gem-de-zmeura/Gem-de-zmeura.html Alegi zmeura bine coapta, proaspata, neterciuita, o cureti de frunzulitele scapate, apoi o pui instrecuratoare si o speli sub jet de apa, de praf si de nisip...]]> no@spam.com (Pricop Claudia) http://www.bucatarul.ro/retete-_1080_1_-Gem-de-zmeura/Gem-de-zmeura.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1054_1_-Prajitura-cu-branza-si-frisca/Prajitura-cu-branza-si-frisca.html Bati albusurile spuma, apoi le amesteci cu zaharul si bati in continuare pana ce spuma se intareste ca pentru bezele...]]> no@spam.com (Pricop Claudia) http://www.bucatarul.ro/retete-_1054_1_-Prajitura-cu-branza-si-frisca/Prajitura-cu-branza-si-frisca.html http://www.bucatarul.ro/retete-_962_1_-Musaca-de-vinete-cu-piept-de-pui/Musaca-de-vinete-cu-piept-de-pui.html Tai vinetele rondele si le presari cu sare ca sa-si lase sucul care e usor toxic.Dupa aceea le stergi cu un servetel si le pui sa se prajeasca foarte putin pe o parte si pe...
]]> no@spam.com (Pricop Claudia) http://www.bucatarul.ro/retete-_962_1_-Musaca-de-vinete-cu-piept-de-pui/Musaca-de-vinete-cu-piept-de-pui.html http://www.bucatarul.ro/retete-_936_1_-Prajiturele-colorate-din-cozonac/Prajiturele-colorate-din-cozonac.html Pui la fiert apa cu zaharul si esenta si lasi pe foc pana obtii un sirop mai gros.Faramitezi cozonacul intr-un catsron...]]> no@spam.com (Pricop Claudia) http://www.bucatarul.ro/retete-_936_1_-Prajiturele-colorate-din-cozonac/Prajiturele-colorate-din-cozonac.html http://www.bucatarul.ro/retete-_917_1_-Colac-mare/Colac-mare.html Amesteci drojdia cu 2 linguri de zahar, 1 lingura faina si o ceasca de lapte cald si lasi maiaua sa creasca 15 minute... ]]> no@spam.com (Pricop Claudia) http://www.bucatarul.ro/retete-_917_1_-Colac-mare/Colac-mare.html http://www.bucatarul.ro/retete-_885_1_-Salata-de-somon-cu-orez/Salata-de-somon-cu-orez.html Pui la fiert orezul cu 1 cana de apa si vegeta pentru 25 de minute, iar separat fierbi putin conopida in apa cu sare... ]]> no@spam.com (Pricop Claudia) http://www.bucatarul.ro/retete-_885_1_-Salata-de-somon-cu-orez/Salata-de-somon-cu-orez.html http://www.bucatarul.ro/retete-_874_1_-Pateu-de-telina/Pateu-de-telina.html Cureti telinele de coaja si le treci prin razatoarea cu ochiuri mici, apoi le stropesti cu zeama
de lamaie... ]]> no@spam.com (Pricop Claudia) http://www.bucatarul.ro/retete-_874_1_-Pateu-de-telina/Pateu-de-telina.html http://www.bucatarul.ro/retete-_854_1_-Mazare-cu-maioneza-de-cartofi/Mazare-cu-maioneza-de-cartofi.html Cartofii curatati de coaja ii pui la fiert in apa cu putina sare si cand sunt gata ii strecori si ii pasezi ca pentru piure, apoi ii freci cu 50 ml ulei, sare si piper dupa gust...]]> no@spam.com (Pricop Claudia) http://www.bucatarul.ro/retete-_854_1_-Mazare-cu-maioneza-de-cartofi/Mazare-cu-maioneza-de-cartofi.html http://www.bucatarul.ro/retete-_775_1_-Bors-de-loboda/Bors-de-loboda.html Cureti ceapa, morcovul, pastarnacul, radacina de patrunjel, telina, le speli si le dai pe razatoare...]]> no@spam.com (Pricop Claudia) http://www.bucatarul.ro/retete-_775_1_-Bors-de-loboda/Bors-de-loboda.html http://www.bucatarul.ro/retete-_746_1_-Crap-cu-legume/Crap-cu-legume.html Speli pestele si-l fierbi in apa cu sare. Cureti morcovul, radacina de patrunjel, telina si ardeiul gras, le tai marunt si...]]> no@spam.com (Pricop Claudia) http://www.bucatarul.ro/retete-_746_1_-Crap-cu-legume/Crap-cu-legume.html http://www.bucatarul.ro/retete-_728_1_-Supa-de-conopida-cu-ceapa-verde/Supa-de-conopida-cu-ceapa-verde.html Se topeste untul, se pune morcovul curatat, taiat feliute si se caleste putin. Se stinge cu 1 litru de apa, se pun cuburile sfaramate, si daca e... ]]> no@spam.com (Pricop Claudia) http://www.bucatarul.ro/retete-_728_1_-Supa-de-conopida-cu-ceapa-verde/Supa-de-conopida-cu-ceapa-verde.html http://www.bucatarul.ro/retete-_724_1_-Muschiuleti-si-carnaciori-impletiti/Muschiuleti-si-carnaciori-impletiti.html Speli muschiuletul si il tai in trei fasii subtiri, pe lungime, lasandu-le impreunate la un capat... ]]> no@spam.com (Pricop Claudia) http://www.bucatarul.ro/retete-_724_1_-Muschiuleti-si-carnaciori-impletiti/Muschiuleti-si-carnaciori-impletiti.html http://www.bucatarul.ro/retete-_566_1_-Mancare-din-legume/Mancare-din-legume.html Se curata legumele si se spala. Se taie rondele ceapa, vanata si zucchini, iar ardeiul feliute. Usturoiul se piseaza, condimentele verzi se clatesc in apa si se maruntesc... ]]> no@spam.com (Pricop Claudia) http://www.bucatarul.ro/retete-_566_1_-Mancare-din-legume/Mancare-din-legume.html