http://www.bucatarul.ro ro N/A no@spam.com Thu, 09 Feb 2012 17:12:06 EET 20 http://www.bucatarul.ro/retete-_2519_1_-Spaghete-cu-fructe-de-mare/Spaghete-cu-fructe-de-mare.html Intr-o tigaie mafi mare pui uleiul si adaugi usturoiul. Lasi la calit timp de 5 secunde pe foc mic, dupa care pui rosiile si fructele de mare congelate...]]> no@spam.com (Rosu Andreea) http://www.bucatarul.ro/retete-_2519_1_-Spaghete-cu-fructe-de-mare/Spaghete-cu-fructe-de-mare.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2495_1_-Vinete-picante-cu-fasole-verde/Vinete-picante-cu-fasole-verde.html Incingi uleiul intr-o cratita, adaugi piperul rosu, sofranul si prajesti timp de 2-3 minute.Adaugi legumele si le sotezi timp de 5 minute, apoi le acoperi si le lasi pe foc timp de 7 minute...]]> no@spam.com (Rosu Andreea) http://www.bucatarul.ro/retete-_2495_1_-Vinete-picante-cu-fasole-verde/Vinete-picante-cu-fasole-verde.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2461_1_-Supa-de-rosii-cu-galuste/Supa-de-rosii-cu-galuste.html Se umple pe jumatate cu apa vasul pentru supa sl se pune la fiert. Cand clocoteste se adauga o lingurita de sare si doua linguri de ulei, apoi se pun legumele curatate si spalate in prealabil...]]> no@spam.com (Rosu Andreea) http://www.bucatarul.ro/retete-_2461_1_-Supa-de-rosii-cu-galuste/Supa-de-rosii-cu-galuste.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2296_1_-Salata-de-primavara/Salata-de-primavara.html Speli verdeturile bine, in mai multe ape reci. Ridichile le feliezi, iar frunzele le rupi cu mana...]]> no@spam.com (Rosu Andreea) http://www.bucatarul.ro/retete-_2296_1_-Salata-de-primavara/Salata-de-primavara.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2297_1_-Trandafiri-din-cartofi/Trandafiri-din-cartofi.html Cureti cartofii si ii fierbi, apoi faci un piure. Amesteci cartofii cu ou, faina si concentrat de legume...]]> no@spam.com (Rosu Andreea) http://www.bucatarul.ro/retete-_2297_1_-Trandafiri-din-cartofi/Trandafiri-din-cartofi.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2425_1_-Desert-cu-bezea/Desert-cu-bezea.html Pentru blat amesteci toate ingredientele si framanti un aluat potrivit de tare, pe care il lasi 30 de minute la rece. Intinzi aluatul intr-o tava, imbracand si peretii acesteia...]]> no@spam.com (Rosu Andreea) http://www.bucatarul.ro/retete-_2425_1_-Desert-cu-bezea/Desert-cu-bezea.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2356_1_-Fursecuri-de-casa/Fursecuri-de-casa.html Framanti un aluat din toate ingredientele enumerate si il dai la rece pentru o jumatate de ora. Intinzi o foaie de 5 - 6 mm si decupezi forme diferite, in functie de ce aveti la dispozitie (inimioare, flori, ratuste, iepurasi etc.)...]]> no@spam.com (Rosu Andreea) http://www.bucatarul.ro/retete-_2356_1_-Fursecuri-de-casa/Fursecuri-de-casa.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2285_1_-Supa-rapida-de-mere-si-galuste/Supa-rapida-de-mere-si-galuste.html Speli merele, le cureti de coaja, le inlaturi semintele si le tai in felii subtiri. Cureti morcovul si il tai rondele pe care le pui sa fiarba in apa calda impreuna cu merele...]]> no@spam.com (Rosu Andreea) http://www.bucatarul.ro/retete-_2285_1_-Supa-rapida-de-mere-si-galuste/Supa-rapida-de-mere-si-galuste.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2167_1_-Diplomat-cu-cafea/Diplomat-cu-cafea.html Pentru crema, topiti in cafea, la foc mic, ciocolata rupta in bucatele. Separat, frecati galbenusurile cu zaharul, pana obtineti o compozitie albicioasa in care turnati treptat compozitia de ciocolata...]]> no@spam.com (Rosu Andreea) http://www.bucatarul.ro/retete-_2167_1_-Diplomat-cu-cafea/Diplomat-cu-cafea.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2145_1_-File-de-peste-in-sos-caramel/File-de-peste-in-sos-caramel.html Pune intr-o cratita zaharul si caramelizeaza-l usor. Alaturi, intr-o cana, incalzeste vinul...]]> no@spam.com (Rosu Andreea) http://www.bucatarul.ro/retete-_2145_1_-File-de-peste-in-sos-caramel/File-de-peste-in-sos-caramel.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2074_1_-Pastrama-de-miel/Pastrama-de-miel.html Speli carnea de miel si o portionezi. Cureti usturoiul, il pisezi si il amesteci cu vinul, foile de dafin, boabele de piper, pasta de tomate, sare, piper, busuioc si maghiran dupa gust...]]> no@spam.com (Rosu Andreea) http://www.bucatarul.ro/retete-_2074_1_-Pastrama-de-miel/Pastrama-de-miel.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2016_1_-Pui-cu-orez-si-legume/Pui-cu-orez-si-legume.html Speli puiul si il ungi cu unt topit in interior si pe exterior. Apoi condimentezi puiul cu 2 lingurite de vegeta, cu boiaua dulce si cu rozmarin, il acoperi cu o folie si il lasi la rece...]]> no@spam.com (Rosu Andreea) http://www.bucatarul.ro/retete-_2016_1_-Pui-cu-orez-si-legume/Pui-cu-orez-si-legume.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1999_1_-Prajitura-cu-fructe-si-coniac/Prajitura-cu-fructe-si-coniac.html Cureti portocalele de coaja si o tai in cubulete de cel mult 1 cm. O fierbi pentru 2-3 clocote in apa, apoi o scurgi si o pui din nou la fiert, in apa cat sa o acopere, impreuna cu zaharul...]]> no@spam.com (Rosu Andreea) http://www.bucatarul.ro/retete-_1999_1_-Prajitura-cu-fructe-si-coniac/Prajitura-cu-fructe-si-coniac.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1939_1_-Miel-cu-bob/Miel-cu-bob.html Cu 12 ore inainte de preparare, pui bobul sa se inmoaie. A doua zi, schimbi apa si il fierbi la foc mic, timp de 4 ore, pana cand se inmoaie...]]> no@spam.com (Rosu Andreea) http://www.bucatarul.ro/retete-_1939_1_-Miel-cu-bob/Miel-cu-bob.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1871_1_--Dovlecei-umpluti/-Dovlecei-umpluti.html Tai dovleceii jumatate pe orizontala si ii scobesti de miez cu o lingurita. Granulele de soia le pui la fiert in apa cu sare si dupa aceea le pui la scurs...]]> no@spam.com (Rosu Andreea) http://www.bucatarul.ro/retete-_1871_1_--Dovlecei-umpluti/-Dovlecei-umpluti.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1799_1_-Inghetata-de-menta-cu-nuci-si-rubarbar/Inghetata-de-menta-cu-nuci-si-rubarbar.html Frecati galbenusurile cu zaharul pana cand obtineti o compozitie cremoasa, albicioasa.Fierbeti laptele in care ati pus batonul de vanilie taiat in doua pe lungime...]]> no@spam.com (Rosu Andreea) http://www.bucatarul.ro/retete-_1799_1_-Inghetata-de-menta-cu-nuci-si-rubarbar/Inghetata-de-menta-cu-nuci-si-rubarbar.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1783_1_-Rulada-umpluta-cu-gem-/Rulada-umpluta-cu-gem-.html Se separa ouale, albusurile se bat spuma, se adauga zaharul in ploaie, zaharul vanilat, galbenusurile si coaja de lamaie, iar la sfarsit se pune faina cernuta. Se amesteca usor sa nu...]]> no@spam.com (Rosu Andreea) http://www.bucatarul.ro/retete-_1783_1_-Rulada-umpluta-cu-gem-/Rulada-umpluta-cu-gem-.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1707_1_-Cozonac-cu-fructe-confiate/Cozonac-cu-fructe-confiate.html Se cerne faina intr-un bol, se adauga galbenusurile, zaharul si drojdia, margarina topita, coaja rasa de lamaie, sarea, scortisoara, cuisoarele pudra si laptele caldutSe amesteca ingredientele, se omogenizeaza bine...]]> no@spam.com (Rosu Andreea) http://www.bucatarul.ro/retete-_1707_1_-Cozonac-cu-fructe-confiate/Cozonac-cu-fructe-confiate.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1647_1_-Salata-de-cuscus/Salata-de-cuscus.html Fierbi pastele (cuscusul) conform instructiunilor si apoi le clatesti sa fie curate. Carnea de pui o tai bucati mici si o prajesti in unt...]]> no@spam.com (Rosu Andreea) http://www.bucatarul.ro/retete-_1647_1_-Salata-de-cuscus/Salata-de-cuscus.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1640_1_-Sunca-in-straturi/Sunca-in-straturi.html Se taie feliile de sunca subtiri sau se cumpara gata feliate. Pe un fund din lemn se suprapun o felie de sunca de porc, doua de cascaval subtire si din nou una de sunca...]]> no@spam.com (Rosu Andreea) http://www.bucatarul.ro/retete-_1640_1_-Sunca-in-straturi/Sunca-in-straturi.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1598_1_-Bulz-cu-afumatura/Bulz-cu-afumatura.html Din malai, apa si sare fierbi o mamaliga bine legata pe care o rastorni pe un suport de lemn si o lasi sa se raceasca. Pui la fiert 3 oua, apoi tai bucati costita si carnatii si le rumenesti in ulei incins...]]> no@spam.com (Rosu Andreea) http://www.bucatarul.ro/retete-_1598_1_-Bulz-cu-afumatura/Bulz-cu-afumatura.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1425_1_-Salata-de-fructe-cu-dulceata/Salata-de-fructe-cu-dulceata.html Cureti de coaja fructele, apoi le tai in bucatele si le pui intr-un bol. Torni peste ele compotul de ananas, adaugi dulceata de trandafiri, dulceata de cirese albe, precum si esenta de rom si stafidele...]]> no@spam.com (Rosu Andreea) http://www.bucatarul.ro/retete-_1425_1_-Salata-de-fructe-cu-dulceata/Salata-de-fructe-cu-dulceata.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1460_1_-Prajitura-cu-visine-din-visinata/Prajitura-cu-visine-din-visinata.html Bati albusurile spuma, iar galbenusurile le freci cu zahar, apoi le amesteci pe toate cu faina pana se omogenizeaza...]]> no@spam.com (Rosu Andreea) http://www.bucatarul.ro/retete-_1460_1_-Prajitura-cu-visine-din-visinata/Prajitura-cu-visine-din-visinata.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1540_1_-Deliciu-din-Ardeal/Deliciu-din-Ardeal.html Tai varza fideluta, o speli in mai multe ape calde pentru a se desara, apoi o scurgi de apa si o calesti in uleiul bine incins, amestecand permanent, pana incepe sa se rumeneasca usor...]]> no@spam.com (Rosu Andreea) http://www.bucatarul.ro/retete-_1540_1_-Deliciu-din-Ardeal/Deliciu-din-Ardeal.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1526_1_-Iahnie-alba-cu-carnati/Iahnie-alba-cu-carnati.html Alegi fasolea, o speli in mai multe ape si o lasi acoperita cu apa rece cateva ore, sa se inmoaie.Poate sta de seara pana dimineata...]]> no@spam.com (Rosu Andreea) http://www.bucatarul.ro/retete-_1526_1_-Iahnie-alba-cu-carnati/Iahnie-alba-cu-carnati.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1402_1_-Placinta-cu-ghebe-si-carne/Placinta-cu-ghebe-si-carne.html Pui sa se inmoaie orezul intr-o cana cu apa, de seara pana dimineata, cand il dai intr-un clocot. Amesteci bine toate ingredientele pana obtii un aluat elastic si-l lasi la crescut 30 de minute...]]> no@spam.com (Rosu Andreea) http://www.bucatarul.ro/retete-_1402_1_-Placinta-cu-ghebe-si-carne/Placinta-cu-ghebe-si-carne.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1182_1_-Ardei-umpluti-la-cuptor/Ardei-umpluti-la-cuptor.html Cureti ardeii, speli orezul si iI fierbi pe jumatate in apa cu sare, apoi iI strecori de apa si iI calesti un pic. Toci zarzavatul si iI calesti in ulei, pui si 2-3 rosii taiate cubulete si...
]]> no@spam.com (Rosu Andreea) http://www.bucatarul.ro/retete-_1182_1_-Ardei-umpluti-la-cuptor/Ardei-umpluti-la-cuptor.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1343_1_-Prajitura-roz/Prajitura-roz.html Amesteci margarina, otetul, mierea si bicarbonatul si le pui sa se infierbante pe foc, intr-o craticioara. Dupa ce au dat in clocot, adaugi faina in...]]> no@spam.com (Rosu Andreea) http://www.bucatarul.ro/retete-_1343_1_-Prajitura-roz/Prajitura-roz.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1326_1_-Rulada-cu-ciocolata/Rulada-cu-ciocolata.html Baga biscuitii la cuptor pentru 15 minute.Apoi cand s-au racorit, da-i prin masina de tocat, adauga nuca, una dintre cestile cu zahar pudra.. ]]> no@spam.com (Rosu Andreea) http://www.bucatarul.ro/retete-_1326_1_-Rulada-cu-ciocolata/Rulada-cu-ciocolata.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1020_1_-Chiftelute-cu-soia-si-spanac/Chiftelute-cu-soia-si-spanac.html Pui 100 g granule de soia la inmuiat in apa clocotita. Lasi soia 15 minute, dupa care o strecori bine si o pui apoi intr-un castron...]]> no@spam.com (Rosu Andreea) http://www.bucatarul.ro/retete-_1020_1_-Chiftelute-cu-soia-si-spanac/Chiftelute-cu-soia-si-spanac.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1125_1_-Calzone-cu-spanac/Calzone-cu-spanac.html Faci un aluat din ingredientele de mai sus. Il framanti bine si il lasi la dospit acoperit cu un prosop umed pentru a nu se intari aluatul... ]]> no@spam.com (Rosu Andreea) http://www.bucatarul.ro/retete-_1125_1_-Calzone-cu-spanac/Calzone-cu-spanac.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1085_1_-Dulceata-de-trandafiri/Dulceata-de-trandafiri.html no@spam.com (Rosu Andreea) http://www.bucatarul.ro/retete-_1085_1_-Dulceata-de-trandafiri/Dulceata-de-trandafiri.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1039_1_-Budinca-de-conopida/Budinca-de-conopida.html Cureti conopida de frunzulite, o desfaci buchetele pe care le pui sa fiarba in apa cu sare...]]> no@spam.com (Rosu Andreea) http://www.bucatarul.ro/retete-_1039_1_-Budinca-de-conopida/Budinca-de-conopida.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1005_1_-Bors-de-dovlecei/Bors-de-dovlecei.html Cureti zarzavatul, il tai marunt si-l pui la fiert in apa rece cu sare. Intre timp, cureti si tai dovleceii cuburi, pe care le adaugi in oala dupa ce au fiert zarzavaturile...]]> no@spam.com (Rosu Andreea) http://www.bucatarul.ro/retete-_1005_1_-Bors-de-dovlecei/Bors-de-dovlecei.html http://www.bucatarul.ro/retete-_988_1_-Salata-a-la-rus/Salata-a-la-rus.html Fierbi cartofii spalati in coaja si separat, pui la fiert si morcovii curatati.Odata fierti cartofii, ii cureti si ii tai cubulete... ]]> no@spam.com (Rosu Andreea) http://www.bucatarul.ro/retete-_988_1_-Salata-a-la-rus/Salata-a-la-rus.html http://www.bucatarul.ro/retete-_979_1_-Fasole-verde-cu-oua-la-cuptor/Fasole-verde-cu-oua-la-cuptor.html Cureti fasolea, o speli si o fierbi in apa cu sare.O scurgi si o lasi sa se raceasca. Intr-o cratita, asezi un rand de fasole, un rand de felii de oua fierte tari, felii de rosii ...
]]> no@spam.com (Rosu Andreea) http://www.bucatarul.ro/retete-_979_1_-Fasole-verde-cu-oua-la-cuptor/Fasole-verde-cu-oua-la-cuptor.html http://www.bucatarul.ro/retete-_939_1_-Pachetele-de-vinete-cu-piept-de-pui/Pachetele-de-vinete-cu-piept-de-pui.html Tai pe lungime felii late de 2 cm din peiptul de pui si le condimentezi cu sare, piper sau cu condimente speciale pentru pui...]]> no@spam.com (Rosu Andreea) http://www.bucatarul.ro/retete-_939_1_-Pachetele-de-vinete-cu-piept-de-pui/Pachetele-de-vinete-cu-piept-de-pui.html http://www.bucatarul.ro/retete-_915_1_-Cozonac-economic/Cozonac-economic.html In primul rand, faina si celelalte ingredientele le aduci in bucatarie cu o zi inainte de a prepara cozonacul pentru a fi la temperatura camerei... ]]> no@spam.com (Rosu Andreea) http://www.bucatarul.ro/retete-_915_1_-Cozonac-economic/Cozonac-economic.html http://www.bucatarul.ro/retete-_895_1_-Friptura-de-miel/Friptura-de-miel.html Cureti si speli bine pulpa de miel, apoi cureti si tai felii cateii de usturoi.Crestezi din loc in loc pulpa de miel, o impanezi cu usturoi, o ungi cu miere ca sa prinda o... ]]> no@spam.com (Rosu Andreea) http://www.bucatarul.ro/retete-_895_1_-Friptura-de-miel/Friptura-de-miel.html http://www.bucatarul.ro/retete-_881_1_-Sarlota-cu-afine/Sarlota-cu-afine.html Fierbi un sirop dintr-o cana de apa cu 3 linguri de zahar si il lasi sa se raceasca. Tapetezi o forma rotunda cu peretii mai inalt,i cu o folie de celofan sau hartie de copt... ]]> no@spam.com (Rosu Andreea) http://www.bucatarul.ro/retete-_881_1_-Sarlota-cu-afine/Sarlota-cu-afine.html http://www.bucatarul.ro/retete-_859_1_-Salata-de-acrituri-cu-maioneza-de-fasole/Salata-de-acrituri-cu-maioneza-de-fasole.html Cu o seara inainte pui fasolea la inmuiat. A doua zi o fierbi in apa cu sare aproximativ 2 ore, dar, in acest timp, schimbi apa de 2 ori... ]]> no@spam.com (Rosu Andreea) http://www.bucatarul.ro/retete-_859_1_-Salata-de-acrituri-cu-maioneza-de-fasole/Salata-de-acrituri-cu-maioneza-de-fasole.html http://www.bucatarul.ro/retete-_732_1_-Stridii-cu-sos-de-rosii/Stridii-cu-sos-de-rosii.html Se scurg rosiile, se curata de seminte, pulpa se taie cubulete. Ceapa se toaca. Se spala stridiile, apoi se scot din cochilie... ]]> no@spam.com (Rosu Andreea) http://www.bucatarul.ro/retete-_732_1_-Stridii-cu-sos-de-rosii/Stridii-cu-sos-de-rosii.html http://www.bucatarul.ro/retete-_725_1_-Mancare-de-marar-cu-pui/Mancare-de-marar-cu-pui.html Tai ceapa marunt, o calesti usor, pui si aripile si le calesti impreuna.Acoperi cu apa, pui delicat si lasi sa fiarba... ]]> no@spam.com (Rosu Andreea) http://www.bucatarul.ro/retete-_725_1_-Mancare-de-marar-cu-pui/Mancare-de-marar-cu-pui.html http://www.bucatarul.ro/retete-_722_1_-Mingiute-de-carne-cu-susan/Mingiute-de-carne-cu-susan.html Cureti si speli ceapa si morcovii. tai marunt ceapa. Dai morcovii pe razatoarea mica. Speli si toci fin verdeata...]]> no@spam.com (Rosu Andreea) http://www.bucatarul.ro/retete-_722_1_-Mingiute-de-carne-cu-susan/Mingiute-de-carne-cu-susan.html http://www.bucatarul.ro/retete-_720_1_-Cartofi-copti-cu-vinete-si-usturoi/Cartofi-copti-cu-vinete-si-usturoi.html Speli cartofii si-i pui la copt tn cuptor. Calesti in ulei vanata taiata marunt pana se inmoaie... ]]> no@spam.com (Rosu Andreea) http://www.bucatarul.ro/retete-_720_1_-Cartofi-copti-cu-vinete-si-usturoi/Cartofi-copti-cu-vinete-si-usturoi.html http://www.bucatarul.ro/retete-_719_1_-Diresala/Diresala.html Cureti cartofii decoaja si tn pui sa fiarba cu apa, marar tocat fin si 1 legatura de ceapa verde...]]> no@spam.com (Rosu Andreea) http://www.bucatarul.ro/retete-_719_1_-Diresala/Diresala.html http://www.bucatarul.ro/retete-_712_1_-Friptura-de-mistret-si-crochete-cu-migdale/Friptura-de-mistret-si-crochete-cu-migdale.html Se spala carnea, se freaca cu sare, piper, chimion, boabe de ienupar zdrobite si usturoi pisat. Se incing 3 linguri de...]]> no@spam.com (Rosu Andreea) http://www.bucatarul.ro/retete-_712_1_-Friptura-de-mistret-si-crochete-cu-migdale/Friptura-de-mistret-si-crochete-cu-migdale.html http://www.bucatarul.ro/retete-_711_1_-Prepelita-umpluta-cu-fructe-uscate-si-orez/Prepelita-umpluta-cu-fructe-uscate-si-orez.html Se spala prepelitele si se freaca cu sare, piper si in interior, apoi se pune la frigider.
Orezul se fierbe pe jumatate, se strecoara, se amesteca cu ouale...
]]> no@spam.com (Rosu Andreea) http://www.bucatarul.ro/retete-_711_1_-Prepelita-umpluta-cu-fructe-uscate-si-orez/Prepelita-umpluta-cu-fructe-uscate-si-orez.html http://www.bucatarul.ro/retete-_554_1_-Storceac/Storceac.html Curatati zarzavatul, spalati-l si tocati-l marunt, apoi puneti-l la fiert, mai putin rosia, in 2 l  apa si 1 lingurita de sare... ]]> no@spam.com (Rosu Andreea) http://www.bucatarul.ro/retete-_554_1_-Storceac/Storceac.html