http://www.bucatarul.ro ro N/A no@spam.com Thu, 09 Feb 2012 17:31:37 EET 20 http://www.bucatarul.ro/retete-_2299_1_-Fasole-verde-cu-usturoi-si-cartofi-natur/Fasole-verde-cu-usturoi-si-cartofi-natur.html Speli fasolea si cartofii si le pui la fiert in vase separate, cu apa si sare. Dupa ce au fiert, scurgi de apa atat fasolea, cat si cartofii. Toci ceapa marunt si o calesti in ulei pana devine aurie...]]> no@spam.com (Gabor Isabela) http://www.bucatarul.ro/retete-_2299_1_-Fasole-verde-cu-usturoi-si-cartofi-natur/Fasole-verde-cu-usturoi-si-cartofi-natur.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2427_1_-Desert-cu-mandarine/Desert-cu-mandarine.html Amesteci, intr-un castrin  cerealele, faina, zaharul si praful de scortisoara. Adaugi untul taiat bucatele, laptele, mierea si amesteci bine...]]> no@spam.com (Gabor Isabela) http://www.bucatarul.ro/retete-_2427_1_-Desert-cu-mandarine/Desert-cu-mandarine.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2357_1_-Tort-aniversar/Tort-aniversar.html Bati ouale cu zaharul si adaugi, pe rand, restul ingredientelor. Pui faina si amidonul alternativ cu nuca de cocos...]]> no@spam.com (Gabor Isabela) http://www.bucatarul.ro/retete-_2357_1_-Tort-aniversar/Tort-aniversar.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2170_1_-Supa-de-zarzavat-cu-galuste/Supa-de-zarzavat-cu-galuste.html Curatati si spalati bine cartoful, morcovii si ceapa. Taiati-le mai marunt si puneti-le la fiert in 1 l apa cu putina sare...]]> no@spam.com (Gabor Isabela) http://www.bucatarul.ro/retete-_2170_1_-Supa-de-zarzavat-cu-galuste/Supa-de-zarzavat-cu-galuste.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2147_1_-Sos-de-ceapa/Sos-de-ceapa.html Caleste ceapa, presara faina, rumeneste-o putin si toarna un amestec de otet, doua linguri cu apa si vin...]]> no@spam.com (Gabor Isabela) http://www.bucatarul.ro/retete-_2147_1_-Sos-de-ceapa/Sos-de-ceapa.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2168_1_-Prajitura-cu-crema-de-cafea/Prajitura-cu-crema-de-cafea.html Frecati ouale cu zaharul, adaugand pe rand laptele, pana obtineti o compozitie albicioasa si zaharul s-a dizolvat tot. Puneti pe rand nucile si faina in care ati amestecat si bicarbonatul...]]> no@spam.com (Gabor Isabela) http://www.bucatarul.ro/retete-_2168_1_-Prajitura-cu-crema-de-cafea/Prajitura-cu-crema-de-cafea.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2158_1_-Salata-cu-oua-de-prepelita/Salata-cu-oua-de-prepelita.html Fierbe ouale de prepelita aproximativ zece minute. Lasa-le sa se raceasca...]]> no@spam.com (Gabor Isabela) http://www.bucatarul.ro/retete-_2158_1_-Salata-cu-oua-de-prepelita/Salata-cu-oua-de-prepelita.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2018_1_-Ciorba-de-miel-cu-verdeturi/Ciorba-de-miel-cu-verdeturi.html Coastele de miel, bine spalate, le pui la fiert in apa cu sare si iei spuma cand incepe sa dea in clocot. Cureti legumele, le tai dupa preferinta si le adaugi peste carne...]]> no@spam.com (Gabor Isabela) http://www.bucatarul.ro/retete-_2018_1_-Ciorba-de-miel-cu-verdeturi/Ciorba-de-miel-cu-verdeturi.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2076_1_-Rulada-din-pulpa-de-miel/Rulada-din-pulpa-de-miel.html Dezosezi pulpa de miel din spate pe care o bati bine cu ciocanul pentru a se intinde cat mai mult. Calesti ceapa, toci apoi carnea prin sita marunta, pui in tocatura sare, piper, verdeata si...]]> no@spam.com (Gabor Isabela) http://www.bucatarul.ro/retete-_2076_1_-Rulada-din-pulpa-de-miel/Rulada-din-pulpa-de-miel.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2078_1_-Cotlet-de-berbecut-aromatizat-cu-rozmarin-si-vin/Cotlet-de-berbecut-aromatizat-cu-rozmarin-si-vin.html Portionezi cotletul, apoi il condimentezi si il pui la rumenit rapid pe ambele parti, intr-o tigaie. Adaugi vinul si il lasi sa dea un clocot...]]> no@spam.com (Gabor Isabela) http://www.bucatarul.ro/retete-_2078_1_-Cotlet-de-berbecut-aromatizat-cu-rozmarin-si-vin/Cotlet-de-berbecut-aromatizat-cu-rozmarin-si-vin.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2007_1_-Prajitura-Carpati/Prajitura-Carpati.html Amesteci toate ingredientele (amoniacul stins cu zeama de lamaie) si faci 12 foi pe care le coci pe dosul tavii...]]> no@spam.com (Gabor Isabela) http://www.bucatarul.ro/retete-_2007_1_-Prajitura-Carpati/Prajitura-Carpati.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1996_1_-Foccacia-cu-rosii-uscate/Foccacia-cu-rosii-uscate.html Intr-un castron, cerni faina, sarea si bicarbonatul, iar in mijloc faci o adancitura in care pui laptele batut, rondelele de masline, frunzele de rozmarin maruntite si rosiile uscate...]]> no@spam.com (Gabor Isabela) http://www.bucatarul.ro/retete-_1996_1_-Foccacia-cu-rosii-uscate/Foccacia-cu-rosii-uscate.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1941_1_-Vitel-cu-fasole-picanta/Vitel-cu-fasole-picanta.html Pui la inmuiat fasolea de seara, in frigider. A doua zi, o fierbi in 2-3 clocote si scurgi apa.Tai carnea in cubulete si o calesti 10 minute in ulei, amestecand...]]> no@spam.com (Gabor Isabela) http://www.bucatarul.ro/retete-_1941_1_-Vitel-cu-fasole-picanta/Vitel-cu-fasole-picanta.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1870_1_-Ardei-cu-soia/Ardei-cu-soia.html Tai capacele la ardei, ii cureti de cotoare si ii speli. Intr-un vas pui granulele de soia la fiert in apa cu sare 30 de minute, dupa care le scurgi...]]> no@spam.com (Gabor Isabela) http://www.bucatarul.ro/retete-_1870_1_-Ardei-cu-soia/Ardei-cu-soia.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1801_1_-Salata-cu-piept-de-pui/Salata-cu-piept-de-pui.html Fierbeti pieptul de pui in apa cu sare. Apoi lasati-l sa se raceasca si taiati-l in cubulete. Curatati telina si taiati-o cat mai marunt...]]> no@spam.com (Gabor Isabela) http://www.bucatarul.ro/retete-_1801_1_-Salata-cu-piept-de-pui/Salata-cu-piept-de-pui.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1785_1_-Rulada-cu-crema-si-portocala/Rulada-cu-crema-si-portocala.html Intr-un bol se pun albusurile si se bat spuma cu zaharul, zaharul vanilat si coaja de lamaie si de portocala. Se adauga galbenusurile frecate cu un praf de sare, nucile si faina cernuta...]]> no@spam.com (Gabor Isabela) http://www.bucatarul.ro/retete-_1785_1_-Rulada-cu-crema-si-portocala/Rulada-cu-crema-si-portocala.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1708_1_-Cod-gratinat/Cod-gratinat.html Se curata pestele, se spala, se fierbe 5 minute in apa putin sarata, in care se adauga boabe de piper. Se scurge zeama in care a fiert pestele, se lasa la racit si apoi se dezoseaza...]]> no@spam.com (Gabor Isabela) http://www.bucatarul.ro/retete-_1708_1_-Cod-gratinat/Cod-gratinat.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1649_1_-Briose-pizza-/Briose-pizza-.html Incalzesti cuptorul si pui hartia de copt in forme. Tai cubulete mici mozzarella si ardeiul. Adaugi usturoiul pisat. Amesteci cu ajutorul robotului de bucatarie faina, parmezanul, sarea si oul...]]> no@spam.com (Gabor Isabela) http://www.bucatarul.ro/retete-_1649_1_-Briose-pizza-/Briose-pizza-.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1600_1_-Fasole-cu-sos-alb-si-cascaval/Fasole-cu-sos-alb-si-cascaval.html Scurgi fasolea de zeama, o treci sub un jet de apa rece si o tai bucati. Rumenesti faina in margarina sau ulei, stingi cu laptele si lasi sa fiarba pana obtii un sos alb...]]> no@spam.com (Gabor Isabela) http://www.bucatarul.ro/retete-_1600_1_-Fasole-cu-sos-alb-si-cascaval/Fasole-cu-sos-alb-si-cascaval.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1455_1_-Varza-murata-cu-slanina-si-carne/Varza-murata-cu-slanina-si-carne.html Toci varza marunt, iar carnatii si carnea le tai bucatele. Cureti morcovul, il dai pe razatoare...]]> no@spam.com (Gabor Isabela) http://www.bucatarul.ro/retete-_1455_1_-Varza-murata-cu-slanina-si-carne/Varza-murata-cu-slanina-si-carne.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1528_1_-Orez-cu-lapte/Orez-cu-lapte.html Speli orezul in mai multe ape si il lasi intr-un vas cu apa.Pui laptele la fiert si cand clocoteste adaugi orezul scurs bine de apa si amesteci incontinuu...]]> no@spam.com (Gabor Isabela) http://www.bucatarul.ro/retete-_1528_1_-Orez-cu-lapte/Orez-cu-lapte.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1404_1_-Mancare-de-vinete-cu-pui/Mancare-de-vinete-cu-pui.html Speli pulpele si le pui sa se rumeneasca la cuptor cu ulei, condimente dupa gust si 1 ceasca de apa...]]> no@spam.com (Gabor Isabela) http://www.bucatarul.ro/retete-_1404_1_-Mancare-de-vinete-cu-pui/Mancare-de-vinete-cu-pui.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1390_1_-Prajitura-cu-scortisoara-si-mere/Prajitura-cu-scortisoara-si-mere.html Bati albusurile spuma, apoi adaugi treptat zaharul, galbenusurile si uleiul amestecand usor. Adaugi si merele, scortisoara, nuca si...]]> no@spam.com (Gabor Isabela) http://www.bucatarul.ro/retete-_1390_1_-Prajitura-cu-scortisoara-si-mere/Prajitura-cu-scortisoara-si-mere.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1292_1_-Rulada-cu-branza/Rulada-cu-branza.html Curata muschiul de pielite.Taie-l pe lungime si bate-l usor, dandu-i pe cat posibil o forma dreptunghiulara...]]> no@spam.com (Gabor Isabela) http://www.bucatarul.ro/retete-_1292_1_-Rulada-cu-branza/Rulada-cu-branza.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1184_1_-Mini-tarte-cu-fructe/Mini-tarte-cu-fructe.html Amesteci ingredientele si framanti un aluat pe care iI imparti in mai multe bucati, in fundie de cate mini-tarte faci... ]]> no@spam.com (Gabor Isabela) http://www.bucatarul.ro/retete-_1184_1_-Mini-tarte-cu-fructe/Mini-tarte-cu-fructe.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1150_1_-Cuib-de-rosii-cu-ochiuri-romanesti/Cuib-de-rosii-cu-ochiuri-romanesti.html       Speli rosiile, le tai cate un capacel, le scoti miezul si le lasi sa se scurga pe o farfurie pentru 5 minute.Le asezi apoi...]]> no@spam.com (Gabor Isabela) http://www.bucatarul.ro/retete-_1150_1_-Cuib-de-rosii-cu-ochiuri-romanesti/Cuib-de-rosii-cu-ochiuri-romanesti.html http://www.bucatarul.ro/retete-_818_1_-Salata-de-cartofi-cu-praz-si-masline/Salata-de-cartofi-cu-praz-si-masline.html Fierbi cartofii in coaja, ii lasi sa se raceasca, ii cureti si ii tai rondele sau cubulete. Tai apoi prazul marunt sau rondele si il amesteci cu... ]]> no@spam.com (Gabor Isabela) http://www.bucatarul.ro/retete-_818_1_-Salata-de-cartofi-cu-praz-si-masline/Salata-de-cartofi-cu-praz-si-masline.html http://www.bucatarul.ro/retete-_793_1_-Aperitiv-de-masline/Aperitiv-de-masline.html Intr-un borcan asezi alternate, randuri de masline si randuri de felii de lamaie peste care presari felioare de usturoi... ]]> no@spam.com (Gabor Isabela) http://www.bucatarul.ro/retete-_793_1_-Aperitiv-de-masline/Aperitiv-de-masline.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1117_1_-Ciorba-de-pepene/Ciorba-de-pepene.html Cureti ceapa si morcovul si le tai marunt.Le pui la fiert in 2 1/2 l apa clocotita. In acest timp, cureti pepenele de coaja verde si de miez, iar partea alba o tai in...]]> no@spam.com (Gabor Isabela) http://www.bucatarul.ro/retete-_1117_1_-Ciorba-de-pepene/Ciorba-de-pepene.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1089_1_-Serbet-de-floare-de-salcam/Serbet-de-floare-de-salcam.html Fierbi intai cele 3 pahare cu apa si apoi oparesti floarea de salcam.Lasi sa fiarba acoperit, ca sa nu isi piarda parfumul, pana scade compozitia aproape la jumatate...]]> no@spam.com (Gabor Isabela) http://www.bucatarul.ro/retete-_1089_1_-Serbet-de-floare-de-salcam/Serbet-de-floare-de-salcam.html http://www.bucatarul.ro/retete-_821_1_-Tocanita-de-ceapa-cu-cartofi-si-ardei-copt/Tocanita-de-ceapa-cu-cartofi-si-ardei-copt.html Calesti ceapa tocata marunt pana devine aurie, torni peste ea o cana de apa, lasi sa dea in 1-2 clocote, dupa aceea adaugi cartofii curatati si taiati cubulete si ardeii...]]> no@spam.com (Gabor Isabela) http://www.bucatarul.ro/retete-_821_1_-Tocanita-de-ceapa-cu-cartofi-si-ardei-copt/Tocanita-de-ceapa-cu-cartofi-si-ardei-copt.html http://www.bucatarul.ro/retete-_610_1_-Musaca-de-vinete/Musaca-de-vinete.html Speli vinetele, le tai roiidei. prin faina, apoi le prajesti in ulei incins si Ie pui pe un platou.In uleiul ramas calesti ceapa taiata marunt si dupa...]]> no@spam.com (Gabor Isabela) http://www.bucatarul.ro/retete-_610_1_-Musaca-de-vinete/Musaca-de-vinete.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1022_1_-Supa-de-rosii-cu-galuste-de-branza/Supa-de-rosii-cu-galuste-de-branza.html Cureti si speli foarte bine zarzavatul pentru supa, il tai bucati mici si le pui sa fiarba in apa cu sare...]]> no@spam.com (Gabor Isabela) http://www.bucatarul.ro/retete-_1022_1_-Supa-de-rosii-cu-galuste-de-branza/Supa-de-rosii-cu-galuste-de-branza.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1041_1_-Crema-de-branza-cu-capsune/Crema-de-branza-cu-capsune.html Pasezi 200 g capsune, dupa care le amesteci bine cu zaharul si cu branza, adaugi smantana batuta, torni...
]]> no@spam.com (Gabor Isabela) http://www.bucatarul.ro/retete-_1041_1_-Crema-de-branza-cu-capsune/Crema-de-branza-cu-capsune.html http://www.bucatarul.ro/retete-_990_1_-Fursecuri-cu-branza-de-vaci/Fursecuri-cu-branza-de-vaci.html Maruntesti nucile sau migdalele, le amesteci cu branza de vaci trecuta prin sita, galbenusurile, vanilia si zaharina. Din aceasta...]]> no@spam.com (Gabor Isabela) http://www.bucatarul.ro/retete-_990_1_-Fursecuri-cu-branza-de-vaci/Fursecuri-cu-branza-de-vaci.html http://www.bucatarul.ro/retete-_966_1_-Supa-ardeleneasca-de-cartofi/Supa-ardeleneasca-de-cartofi.html Morcovii si cartofii ii cureti, ii speli si ii tai cubulete. Ii pui apoi la fiert in 3 litri de apa cu sare...]]> no@spam.com (Gabor Isabela) http://www.bucatarul.ro/retete-_966_1_-Supa-ardeleneasca-de-cartofi/Supa-ardeleneasca-de-cartofi.html http://www.bucatarul.ro/retete-_883_1_-Gogosele-aperitiv-cu-diferite-umpluturi/Gogosele-aperitiv-cu-diferite-umpluturi.html Pui la fiert o cana de apa cu margarina si un praf de sare si cand margarina s-a topit pui faina si amesteci repede... ]]> no@spam.com (Gabor Isabela) http://www.bucatarul.ro/retete-_883_1_-Gogosele-aperitiv-cu-diferite-umpluturi/Gogosele-aperitiv-cu-diferite-umpluturi.html http://www.bucatarul.ro/retete-_861_1_-Salata-de-cruditati-cu-maioneza-de-telina/Salata-de-cruditati-cu-maioneza-de-telina.html Cureti telina, morcovul si prazul, dai separat telina si morcovul pe razatoarea fina si pui la fiert telina cu o cana de apa si sare dupa gust...]]> no@spam.com (Gabor Isabela) http://www.bucatarul.ro/retete-_861_1_-Salata-de-cruditati-cu-maioneza-de-telina/Salata-de-cruditati-cu-maioneza-de-telina.html http://www.bucatarul.ro/retete-_576_1_-Salata-de-conopida-cu-ou/Salata-de-conopida-cu-ou.html Desfaci conopida in buchetele, pe care le speli si le pui la fiert in apa cu sare. Separat, fierbi ouale si cand sunt gata, le cureti si le tai feliute... ]]> no@spam.com (Gabor Isabela) http://www.bucatarul.ro/retete-_576_1_-Salata-de-conopida-cu-ou/Salata-de-conopida-cu-ou.html http://www.bucatarul.ro/retete-_762_1_-Drob-de-cod/Drob-de-cod.html Dai pestele prin masina de tocat impreuna cu slanina, painea inmuiata in lapte si presata bine...]]> no@spam.com (Gabor Isabela) http://www.bucatarul.ro/retete-_762_1_-Drob-de-cod/Drob-de-cod.html http://www.bucatarul.ro/retete-_755_1_-Fasole-batuta/Fasole-batuta.html Alegi fasolea si o clatesti in cateva ape. O pui la inmuiat intr-un vas cu apa rece vreme de 4-6 ore, apoi o speli din nou... ]]> no@spam.com (Gabor Isabela) http://www.bucatarul.ro/retete-_755_1_-Fasole-batuta/Fasole-batuta.html http://www.bucatarul.ro/retete-_735_1_-Prajitura-cu-alune/Prajitura-cu-alune.html Foaia de pandispan cu ciocolata se taie in doua, pe orizontala, la 2/3 din inaltime. Crema de alune se freaca cu romul si zaharul tos... ]]> no@spam.com (Gabor Isabela) http://www.bucatarul.ro/retete-_735_1_-Prajitura-cu-alune/Prajitura-cu-alune.html http://www.bucatarul.ro/retete-_695_1_-Salata-de-ardei-gras-copt/Salata-de-ardei-gras-copt.html Pui ardeii sa se coaca pe o tabla, pe aragaz si cand sunt gata ii presari cu sare si-i acoperi cu un prosop curat...]]> no@spam.com (Gabor Isabela) http://www.bucatarul.ro/retete-_695_1_-Salata-de-ardei-gras-copt/Salata-de-ardei-gras-copt.html http://www.bucatarul.ro/retete-_659_1_-Musli-cu-fructe-uscate/Musli-cu-fructe-uscate.html Fructele uscate se pun intr-o cratita, se toarna peste sucul de mere, se adauga cardamonul, cuisoarele si scortisoara...]]> no@spam.com (Gabor Isabela) http://www.bucatarul.ro/retete-_659_1_-Musli-cu-fructe-uscate/Musli-cu-fructe-uscate.html http://www.bucatarul.ro/retete-_635_1_-Pizza-cu-aluat-din-branza/Pizza-cu-aluat-din-branza.html Din margarina, branza maruntita si faina framanti un aluat la care adaugi praful de copt stins cu putina lamaie... ]]> no@spam.com (Gabor Isabela) http://www.bucatarul.ro/retete-_635_1_-Pizza-cu-aluat-din-branza/Pizza-cu-aluat-din-branza.html http://www.bucatarul.ro/retete-_598_1_-Salata-de-ton-paste-si-porumb/Salata-de-ton-paste-si-porumb.html Pui ia fiert intr-o oala de 3 I apa rece si sare si cand apa a dat in clocot rastorni pastele. Dai focul mic si in acest timp desfaci conservele... ]]> no@spam.com (Gabor Isabela) http://www.bucatarul.ro/retete-_598_1_-Salata-de-ton-paste-si-porumb/Salata-de-ton-paste-si-porumb.html http://www.bucatarul.ro/retete-_556_1_-Medalion-de-somn-pe-pat-de-spanac/Medalion-de-somn-pe-pat-de-spanac.html Taiati pestele in felii de circa 2cm grosime, spalati-le, scurgetj-le bine de apa si stergeti-le cu servetele absorbante... ]]> no@spam.com (Gabor Isabela) http://www.bucatarul.ro/retete-_556_1_-Medalion-de-somn-pe-pat-de-spanac/Medalion-de-somn-pe-pat-de-spanac.html