http://www.bucatarul.ro ro N/A no@spam.com Thu, 09 Feb 2012 17:32:21 EET 20 http://www.bucatarul.ro/retete-_2522_1_-Placinta-intinsa/Placinta-intinsa.html Faci un aluat potrivit de moale si il imparti in mai multe parti. Dupa ce ai impartit aluatul, intinzi fiecare parte intr-o foaie...]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_2522_1_-Placinta-intinsa/Placinta-intinsa.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2464_1_-Varza-noua-cu-marar-si-afumatura/Varza-noua-cu-marar-si-afumatura.html Se curata varza de foile exterioare, se spala, se absoarbe apa, se taie bucati mari care se toaca marunt, se sareaza. Bucatile de afumatura se taie felii subtiri si se pun la prajit in uleiul incins in vasul pentru gatit...]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_2464_1_-Varza-noua-cu-marar-si-afumatura/Varza-noua-cu-marar-si-afumatura.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2451_1_-Piept-de-pui-la-cuptor-cu-crusta-de-rosii/Piept-de-pui-la-cuptor-cu-crusta-de-rosii.html Pieptul de pui se spala, se absoarbe de apa, se portioneaza in doua bucati taind pe linia mediana. Cartofii in coaja se spala bine si se pun la copt intr-un vas pentru cuptor...]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_2451_1_-Piept-de-pui-la-cuptor-cu-crusta-de-rosii/Piept-de-pui-la-cuptor-cu-crusta-de-rosii.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2301_1_-Tarta-cu-cirese/Tarta-cu-cirese.html Mixezi zaharul cu galbenusurile pana se albeste amestecul. Adaugi faina cernuta, laptele caldut si amestecat cu vanilia...]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_2301_1_-Tarta-cu-cirese/Tarta-cu-cirese.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2403_1_-Salata-de-ciuperci-cu-usturoi/Salata-de-ciuperci-cu-usturoi.html Cureti ciupercile, le speli in multe ape reci si le fierbi 15 minute in apa cu sare, cu foile de dafin, otetul si piperul boabe. Le strecori si le asezi intr-o salatiera mare, intregi sau taiate felii...]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_2403_1_-Salata-de-ciuperci-cu-usturoi/Salata-de-ciuperci-cu-usturoi.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2430_1_-Compot-aromat/Compot-aromat.html Alegi ciresele mari, sanatoase, le speli, indepartezi coditele si le asezi in borcane, mari sau mici dupa preferinta. Borcanele nu trebuie sa fie foarte pline cu fructe...]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_2430_1_-Compot-aromat/Compot-aromat.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2360_1_-Tarta-de-mere-si-caramel/Tarta-de-mere-si-caramel.html Speli merele, le cureti, le tai felii si le stropesti cu zeama de lamaie, intinzi foietajul intr-o tava rotunda, unsa cu margarina si tapetata cu faina, intepi cu furculita din loc in loc si imprastii...]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_2360_1_-Tarta-de-mere-si-caramel/Tarta-de-mere-si-caramel.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2332_1_-Ardei-umpluti-ca-la-Bihor/Ardei-umpluti-ca-la-Bihor.html Speli ardeii, le scoti cotoarele si apoi ii umpli cu urmatoarea compozitie: ceapa taiata marunt o calesti in ulei, adaugi carnea tocata, condimentele de mai sus, verdeata...]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_2332_1_-Ardei-umpluti-ca-la-Bihor/Ardei-umpluti-ca-la-Bihor.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2172_1_-Plachie-din-salau/Plachie-din-salau.html Tavaliti prin faina pestele spalat si portionat, presarat cu sare, apoi prajiti-l in ulei incins. Puneti-l intr-un vas termorezistent...]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_2172_1_-Plachie-din-salau/Plachie-din-salau.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2149_1_-Drob-italienesc/Drob-italienesc.html Prajeste usor burta in ulei de masline, sa ia culoare. Fierbe si toaca marunt maruntaiele...]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_2149_1_-Drob-italienesc/Drob-italienesc.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2020_1_-Cotlete-de-miel-in-iaurt/Cotlete-de-miel-in-iaurt.html Pregatesti sosul marinat din toate ingredientele, mai putin nuca de cocos si carnea. Aceasta din urma o cureti, o portionezi si apoi o asezi intr-o tava... ]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_2020_1_-Cotlete-de-miel-in-iaurt/Cotlete-de-miel-in-iaurt.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2077_1_-Cas-ardelenesc/Cas-ardelenesc.html Treci carnea si ceapa curatata prin masina de tocat, apoi le amesteci cu ouale si cu condimentele.Iei o tava, o ungi cu ulei si o tapetezi cu putin pesmet, apoi rastorni compozitia de carne...]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_2077_1_-Cas-ardelenesc/Cas-ardelenesc.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2004_1_-Arpagic-cu-miel/Arpagic-cu-miel.html Speli pulpa de miel, o freci bine cu lamaia si presari putina boia dulce. Amesteci bine frunzele de tarhon si busuioc, tocate marunt, cu usturoiul zdrobit, sare, piper si circa 6 linguri de ulei de masline...]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_2004_1_-Arpagic-cu-miel/Arpagic-cu-miel.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1995_1_-Parjoale-de-soia/Parjoale-de-soia.html Alegi soia, o speli si o lasi la inmuiat 6-8 ore, in apa rece. Inlocuiesti apa si fierbi boabele de soia impreuna cu foaia de dafin si cel putin 1 litru de apa, la foc mic, pentru 3 ore sau in vasul...]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_1995_1_-Parjoale-de-soia/Parjoale-de-soia.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1944_1_-Pulpe-de-pui-cu-linte-si-parmezan/Pulpe-de-pui-cu-linte-si-parmezan.html Pui lintea la inmuiat timp de 5 ore, apoi o scurgi si o fierbi 1/2 ora, la foc mic, in apa usor sarata, impreuna cu oregano si foile de dafin, avand grija ca, la sfarsitul fierberii, boabele sa ramana intregi...]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_1944_1_-Pulpe-de-pui-cu-linte-si-parmezan/Pulpe-de-pui-cu-linte-si-parmezan.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1942_1_-Mancare-cu-linte-si-costita-afumata/Mancare-cu-linte-si-costita-afumata.html Speli lintea in mai multe ape si o lasi sa se inmoaie timp de 5 ore in apa. Fierbi lintea la foc mic, in apa usor sarata, timpul de fierbere fiind diferit in functie de soiul de linte...]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_1942_1_-Mancare-cu-linte-si-costita-afumata/Mancare-cu-linte-si-costita-afumata.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1926_1_-Mancarica-rece-cu-ciuperci-soia-si-masline/Mancarica-rece-cu-ciuperci-soia-si-masline.html Cureti ceapa, o speli, o stergi cu un prosop de bucatarie, o tai pestisori, o pui intr-o cratita cu ulei si putina sare si o lasi sa se caleasca pana se aureste putin. Cat timp se rumeneste ceapa pregatesti ciupercile si soia...]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_1926_1_-Mancarica-rece-cu-ciuperci-soia-si-masline/Mancarica-rece-cu-ciuperci-soia-si-masline.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1898_1_-Cozonac-cu-stafide-si-migdale/Cozonac-cu-stafide-si-migdale.html Drojdia o amesteci cu laptele caldut, o lingura de zahar, doua linguri de faina si lasi sa creasca la loc cald 30 de minute.Freci untul cu restul de zahar, adaugi galbenusurile...]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_1898_1_-Cozonac-cu-stafide-si-migdale/Cozonac-cu-stafide-si-migdale.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1874_1_-Rotite-cu-ciuperci/Rotite-cu-ciuperci.html Cartofii ii pui la fiert, dupa care ii pasezi. Toci ceapa si ciupercile marunt, iar usturoiul il pisezi. Mararul si patrunjelul le toci marunt, iar salata o tai fasii...]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_1874_1_-Rotite-cu-ciuperci/Rotite-cu-ciuperci.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1865_1_-Placinta-cu-branza-si-spanac/Placinta-cu-branza-si-spanac.html Amesteci faina cu sarea, adaugi margarina taiata cubulete si framanti cu degetele pana obtii un aluat sfaramicios. Adaugi apa putin cate putin si continui sa framanti pana ce aluatul nu mai e lipicios...]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_1865_1_-Placinta-cu-branza-si-spanac/Placinta-cu-branza-si-spanac.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1851_1_-Colacei-de-Paste/Colacei-de-Paste.html Cerni faina intr-un castron mare. In mijlocul ei, intr-o adancitura, adaugi drojdia faramitata, o lingura de zahar si 100 ml de lapte caldut...]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_1851_1_-Colacei-de-Paste/Colacei-de-Paste.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1802_1_-Papanasi-prajiti/Papanasi-prajiti.html Amestecati branza de vaci bine scursa cu ouale, zaharul, sarea, coaja rasa de lamaie, bicarbonatul stins cu putina zeama de lamaie, faina. Trebuie sa obtineti o compozitie omogena...]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_1802_1_-Papanasi-prajiti/Papanasi-prajiti.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1762_1_-Stiuca-umpluta/Stiuca-umpluta.html Cureti stiucile fara sa le tai capul, scoti intestinele si branhiile. Scoti pielea cu mare grija, presari sare pe ambele fete ale pielii, freci pielea usor, apoi o lasi in frigider...]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_1762_1_-Stiuca-umpluta/Stiuca-umpluta.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1787_1_-Salata-de-peste/Salata-de-peste.html Spala lamaile sub jet de apa calda, sterge-le, dupa care taie-le cate un capac. Sectioneaza usor partea de jos a lamailor pentru a avea stabilitate. Cu ajutorul unei lingurite, goleste-le de miez...]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_1787_1_-Salata-de-peste/Salata-de-peste.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1738_1_-Ciorba-taraneasca/Ciorba-taraneasca.html Taie carnea cubulete si pune-o la fiert in apa cu un praf de sare. Aduna spuma de cate ori este nevoie. Adauga ceapa tocata mai mare si, dupa ce a dat in cateva clocote, pune zarzavatul taiat marunt...]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_1738_1_-Ciorba-taraneasca/Ciorba-taraneasca.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1732_1_-Bors-de-legume/Bors-de-legume.html Tai ceapa (opresti cativa fustei), o calesti in putin ulei. Adaugi restul de legume tocate potrivit. Lasi cinci minute si adaugi 2 l de apa...]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_1732_1_-Bors-de-legume/Bors-de-legume.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1710_1_-Prajitura-cu-coniac/Prajitura-cu-coniac.html Se cerne faina si se amesteca cu sarea. Untul se topeste pe baie de aburi si se tine la cald...]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_1710_1_-Prajitura-cu-coniac/Prajitura-cu-coniac.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1696_1_-Bors-de-peste/Bors-de-peste.html Speli pestele si pui sa fiarba incet, mai intai resturile de peste, zarzvavatul, ceapa si sarea. Dupa 4 minute strecori si pui din nou la fiert cu pestele taiat bucati egale, rosiile curatate si taiate...]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_1696_1_-Bors-de-peste/Bors-de-peste.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1651_1_-Semiluni-cu-migdale/Semiluni-cu-migdale.html Bati cu mixerul galbenusurile cu zaharul si untul pana obtii o crema spumoasa. Adaugi zaharul vanilat, migdalele macinate si faina... ]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_1651_1_-Semiluni-cu-migdale/Semiluni-cu-migdale.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1620_1_-Gustare-cu-doua-feluri-de-branza/Gustare-cu-doua-feluri-de-branza.html Se coc cartofii, se curata de coaja si se sfarama cu furculita, intr-un castron. Se amesteca usor cu urda, pieptul de pui fiert si taiat cubulete, rosia curatata de pielita si taiata marunt....]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_1620_1_-Gustare-cu-doua-feluri-de-branza/Gustare-cu-doua-feluri-de-branza.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1603_1_-Tochitura-suceveana/Tochitura-suceveana.html Tai cuburi carnea si ficatul bucatele, iar carnatii felii mai groase. Le prajesti apoi in ulei, la foc iute pana se rumenesc...]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_1603_1_-Tochitura-suceveana/Tochitura-suceveana.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1602_1_-Tochitura-munteneasca/Tochitura-munteneasca.html Cureti si speli rinichii in mai multe ape. Speli bine carnea si ficatul, apoi le tai tot bucatele. Tai carnaciorii in bucati lungi de 4-5 cm...]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_1602_1_-Tochitura-munteneasca/Tochitura-munteneasca.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1465_1_-Ciorba-de-peste/Ciorba-de-peste.html Cureti zarzavaturile, le toci marunt si le pui la fiert in apa cu sare. Cureti pestele, il speli si il portionezi...]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_1465_1_-Ciorba-de-peste/Ciorba-de-peste.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1545_1_-Tort-cu-fructe-confiate/Tort-cu-fructe-confiate.html Pui intr-un castron pesmetul, fructele uscate sau confiate, stafidele si coaja de lamaie. Torni lichiorul, amesteci si lasi aluatul la odihnit aproximativ o jumatate de ora...]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_1545_1_-Tort-cu-fructe-confiate/Tort-cu-fructe-confiate.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1529_1_-Pilaf-cu-legume/Pilaf-cu-legume.html Speli orezul in multe ape, il calesti in ulei pana devine sticlos, adaugi doua cani cu apa si lasi sa fiarba la foc mic. Cureti si tai dupa dorinta  legumele si ciupercile, le sotezi in ulei si le condimentezi cu sare si piper...]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_1529_1_-Pilaf-cu-legume/Pilaf-cu-legume.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1458_1_-Antricot-de-vitel-umplut-cu-pui/Antricot-de-vitel-umplut-cu-pui.html Treci carnea de pui prin masina si apoi o pui sa se prajeasca intr-o tigaie in care ai topit untul.La final, potrivesti de sare, piper, o lasi sa se raceasca si o amesteci cu ouale, smantana si patrunjelul...]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_1458_1_-Antricot-de-vitel-umplut-cu-pui/Antricot-de-vitel-umplut-cu-pui.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1406_1_-Varza-acra-cu-carne-de-porc/Varza-acra-cu-carne-de-porc.html Speli bine varza si daca este prea acra sau prea sarata o tii in apa rece 15-20 de minute, dupa care o toci marunt. Carnea o portionezi, o rumenesti putin, o scoti pe o farfurie si o...]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_1406_1_-Varza-acra-cu-carne-de-porc/Varza-acra-cu-carne-de-porc.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1321_1_-Cozonac-cu-fructe/Cozonac-cu-fructe.html Freaca margarina cu zaharul pudra si cele 2 oua (daca o faci cu mixerul, atunci sa fie la viteza mica).Adauga crema de branza (de foarte buna calitate, fara niciun pic de zer) si...
]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_1321_1_-Cozonac-cu-fructe/Cozonac-cu-fructe.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1286_1_-Telina-umpluta/Telina-umpluta.html Curata telinele, apoi scobeste-le cu instrumeniul de curatat cartofi, care are varful ascutit. Toaca foarte maruni miezul telinei.Caleste ceapa, miezul de telina si...
]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_1286_1_-Telina-umpluta/Telina-umpluta.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1275_1_-Toba/Toba.html Taie toate carnurile in fasii subtiri si opareste-le in apa cu sare, apoi scurge-le iute si amesteca-le cu soriciul, urechile taiate si slanina felii...]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_1275_1_-Toba/Toba.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1256_1_-Drob-de-legume/Drob-de-legume.html Zdrobesti boabele de grau (le dai prin rasnita), le speli in mai multe ape si le lasi la inmuiat in 1/2 I apa clocotita timp de 30 de minute...]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_1256_1_-Drob-de-legume/Drob-de-legume.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1249_1_-Tort-Alvita/Tort-Alvita.html Bati spuma albusurile cu zaharul si le amesteci cu 2 linguri de miere calduta si esenta de vanilie. Pui apoi vasul pe abur si amesteci pana se ingroasa tare compozitia... ]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_1249_1_-Tort-Alvita/Tort-Alvita.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1187_1_-Turta-dulce-cu-miere/Turta-dulce-cu-miere.html Amesteci mierea calduta cu untul foarte moale. Adaugi bicarbonatul dizolvat intr-o lingura de apa calda, scortisoara, cuisoarele, ienibaharul, apoi faina... ]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_1187_1_-Turta-dulce-cu-miere/Turta-dulce-cu-miere.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1163_1_-Salata-de-varza-cu-smantana/Salata-de-varza-cu-smantana.html Speli bine varza si morcovul, apoi toci varza si dai morcovul pe razatoarea cu ochiuri mici. Separat, pui la fiert ouale si cand sunt gata le tai feliute... ]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_1163_1_-Salata-de-varza-cu-smantana/Salata-de-varza-cu-smantana.html http://www.bucatarul.ro/retete-_823_1_-Mancarica-scazuta-de-paste-fainoase/Mancarica-scazuta-de-paste-fainoase.html Cureti legumele, tai ceapa marunt si dai pe razatoare telina si morcovul. Incingi uleiul intr-o cratita, pui apoi ceapa tocata, morcovul si...]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_823_1_-Mancarica-scazuta-de-paste-fainoase/Mancarica-scazuta-de-paste-fainoase.html http://www.bucatarul.ro/retete-_828_1_-Gogosi-de-post-2/Gogosi-de-post-2.html Plamadesti un aluat din apa calduta si bors, circa 3 linguri de faina, adaugi drojdia frecata cu putin zahar si lasi cam 30 de minute sa creasca...]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_828_1_-Gogosi-de-post-2/Gogosi-de-post-2.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1118_1_-Tort-de-inghetata/Tort-de-inghetata.html Sfarami biscuitii. Bati oul spuma cu zaharul, amesteci bine cu untul topit si, la urma, pui esenta de rom. Amesteci biscuitii cu crema obtinuta si torni compozitia intr-o tava...]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_1118_1_-Tort-de-inghetata/Tort-de-inghetata.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1103_1_-Vinete-umplute/Vinete-umplute.html Speli vinetele si le tai in 2 pe lungime. Toci ceapa si o pui la calit. Dupa 1 minut adaugi 1 cana cu...]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_1103_1_-Vinete-umplute/Vinete-umplute.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1090_1_-Sirop-din-mai-multe-fructe/Sirop-din-mai-multe-fructe.html Speli fructele, le cureti de codite si de samburi si le zdrobesti cu mana.Le lasi la rece 10 ore, dupa care pui amestecul de fructe zdrobite intr-un tifon...]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_1090_1_-Sirop-din-mai-multe-fructe/Sirop-din-mai-multe-fructe.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1024_1_-Salata-taraneasca/Salata-taraneasca.html Speli bine cartofii si fasolea o cureti de capete si le pui la fiert in vase separate, in apa cu sare... ]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_1024_1_-Salata-taraneasca/Salata-taraneasca.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1043_1_-Friptura-de-porc-la-gratar/Friptura-de-porc-la-gratar.html Cureti si speli carnea si o tai in felii potrivite. Amesteci apoi sare, piper si cimbru in cantitati egale, pudrezi bucatile de carne cu...]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_1043_1_-Friptura-de-porc-la-gratar/Friptura-de-porc-la-gratar.html http://www.bucatarul.ro/retete-_992_1_-Salata-de-cartofi-cu-sos-verde/Salata-de-cartofi-cu-sos-verde.html Tai felii cartofii fierti si le amesteci cu ceapa taiata solzisori, ouale taiate in patru, ridichile taiate felii si mustarul...]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_992_1_-Salata-de-cartofi-cu-sos-verde/Salata-de-cartofi-cu-sos-verde.html http://www.bucatarul.ro/retete-_961_1_-Rulada-de-spanac/Rulada-de-spanac.html Spanacul fiert si maruntit il amesteci cu ciupercile spalate si taiate marunt, cele 4 oua, cascavalul ras, 100 g smantana... ]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_961_1_-Rulada-de-spanac/Rulada-de-spanac.html http://www.bucatarul.ro/retete-_827_1_-Gogosi-de-post/Gogosi-de-post.html Fierbi cartofii cu tot cu coaja, ii cureti si ii treci prin masina de tocat sau prin sita. Drojdia o dizolvi in putina apa calda si o lasi putin sa creasca... ]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_827_1_-Gogosi-de-post/Gogosi-de-post.html http://www.bucatarul.ro/retete-_924_1_-Prajitura-Stela/Prajitura-Stela.html Faci un blat (ca de tort) din albusurile batute spuma cu zahar, apoi adaugi galbenusurile amestecate in prealabil cu un praf de sare si uleiul...]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_924_1_-Prajitura-Stela/Prajitura-Stela.html http://www.bucatarul.ro/retete-_863_1_-Peste-cu-legume-si-maioneza-de-post/Peste-cu-legume-si-maioneza-de-post.html Cureti morcovul, cartofii, telina si radacina de patrunjel, le tai bucatele si le fierbi in apa
cu condiment dupa gust... ]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_863_1_-Peste-cu-legume-si-maioneza-de-post/Peste-cu-legume-si-maioneza-de-post.html http://www.bucatarul.ro/retete-_737_1_-Ciorba-cu-fasole-carne-si-fidea/Ciorba-cu-fasole-carne-si-fidea.html Pui la inmuiat fasolea de pe o zi pe alta si a doua zi o scurgi, si o pui la fiertschimbandu-i 3-4 ape... ]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_737_1_-Ciorba-cu-fasole-carne-si-fidea/Ciorba-cu-fasole-carne-si-fidea.html http://www.bucatarul.ro/retete-_677_1_-Salata-Caesar/Salata-Caesar.html Se spala salata, se scutura de apa si se taie fasii. Feliile de pesmet se freaca cu usturoiul si se taie cubulete. Pentru sos, se mixeaza oul, sucul de lamaie...]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_677_1_-Salata-Caesar/Salata-Caesar.html http://www.bucatarul.ro/retete-_667_1_-Cosulete-cu-frisca-si-capsuni/Cosulete-cu-frisca-si-capsuni.html Aluatul se pregateste dupa indicatiile de pe ambalaj. Capsunile se spala, se curata si se taie felii. Se fierb 150 ml apa cu un varf de cutit sare, zaharul si untul... ]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_667_1_-Cosulete-cu-frisca-si-capsuni/Cosulete-cu-frisca-si-capsuni.html http://www.bucatarul.ro/retete-_653_1_-Laptuca-bogata/Laptuca-bogata.html Se fierb ouale, se racesc bine, apoi se curata de coaja. Salata se taie fideluta, rosiile in opt felii, castravetele in rondele, iar ardeiul in felii subtiri... ]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_653_1_-Laptuca-bogata/Laptuca-bogata.html http://www.bucatarul.ro/retete-_652_1_-Ciolan-cu-varza-creata-si-cartofi/Ciolan-cu-varza-creata-si-cartofi.html Se spala bine ciolanul si se curata ceapa. Se pune la fiert ciolanul impreuna cu ceapa intreaga in apa rece cat sa-l acopere.Inainte de a se inmuia...
]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_652_1_-Ciolan-cu-varza-creata-si-cartofi/Ciolan-cu-varza-creata-si-cartofi.html http://www.bucatarul.ro/retete-_639_1_-Budinca-de-fasole-verde-cu-carnati/Budinca-de-fasole-verde-cu-carnati.html Cureti fasolea, o speli si o pui la fiert in apa cu sare. Separat cureti ceapa, o tai marunt si o pui sa se caleasca in ulei incins... ]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_639_1_-Budinca-de-fasole-verde-cu-carnati/Budinca-de-fasole-verde-cu-carnati.html http://www.bucatarul.ro/retete-_583_1_-Fasole-verde-cu-cartofi-si-carne-la-cuptor/Fasole-verde-cu-cartofi-si-carne-la-cuptor.html Cureti ceapa si fasolea, tai ceapa fideluta si pui fasolea la fiert. Speli cartofii, ii fierbi cu tot cu coaja intr-o alta oala si cand sunt gata ii cureti si ii tai... ]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_583_1_-Fasole-verde-cu-cartofi-si-carne-la-cuptor/Fasole-verde-cu-cartofi-si-carne-la-cuptor.html http://www.bucatarul.ro/retete-_558_1_-Rulada-cu-zmeura/Rulada-cu-zmeura.html Bateti galbenusurile cu 3 linguri zahar si zaharul vanilat pana cand obtineti o compozitie cremoasa... ]]> no@spam.com (Jurca Luminita) http://www.bucatarul.ro/retete-_558_1_-Rulada-cu-zmeura/Rulada-cu-zmeura.html