http://www.bucatarul.ro ro N/A no@spam.com Thu, 09 Feb 2012 17:32:39 EET 20 http://www.bucatarul.ro/retete-_2480_1_-Galuste-cu-cirese/Galuste-cu-cirese.html Intr-un vas mic se pune laptele la fiert, iar cand clocoteste se toarna toata faina si se amesteca bine pana se desprinde aluatul de pe vas si lingura. Dupa cateva minute...]]> no@spam.com (Nescu Mihaela) http://www.bucatarul.ro/retete-_2480_1_-Galuste-cu-cirese/Galuste-cu-cirese.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2433_1_-Serbet-in-doua-culori/Serbet-in-doua-culori.html Strecori sucul de portocale, ca sa nu ramana pulpa din fruct. Faci un sirop din 500 g zahar si sucul deportocala si il fierbi intr-un tuci, la foc potrivit, indepartand spuma...]]> no@spam.com (Nescu Mihaela) http://www.bucatarul.ro/retete-_2433_1_-Serbet-in-doua-culori/Serbet-in-doua-culori.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2304_1_-Clatite-gratinate/Clatite-gratinate.html Amesteci laptele rece cu faina si ouale. Omogenizezi aluatul si il lasi deoparte timp de 20 de minute...]]> no@spam.com (Nescu Mihaela) http://www.bucatarul.ro/retete-_2304_1_-Clatite-gratinate/Clatite-gratinate.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2232_1_-Chiftele-din-piept-de-pui/Chiftele-din-piept-de-pui.html Pui intr-o tigaie ulei la incins, adaugi ceapa si prazul tocate marunt. Le lasi pana devin translucide...]]> no@spam.com (Nescu Mihaela) http://www.bucatarul.ro/retete-_2232_1_-Chiftele-din-piept-de-pui/Chiftele-din-piept-de-pui.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2175_1_-Ficatei-de-pui/Ficatei-de-pui.html Lasati ficateii 10 minute in apa rece, apoi curatati-i de pielita, spalati-i si scurgeti-i bine de apa. Presarati-i cu amestecul de condimente, sare si piper, apoi treceti-i prin susan si presati-i bine...]]> no@spam.com (Nescu Mihaela) http://www.bucatarul.ro/retete-_2175_1_-Ficatei-de-pui/Ficatei-de-pui.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2152_1_-Somon-aromat/Somon-aromat.html Se incalzeste cuptorul si se unge tava cu ulei de masline. Se aseaza somonul, bine condimentat cu sare, piper, ghimbir si mirodenii pentru peste...]]> no@spam.com (Nescu Mihaela) http://www.bucatarul.ro/retete-_2152_1_-Somon-aromat/Somon-aromat.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2023_1_-Tocanita-de-miel-cu-tarhon-verde/Tocanita-de-miel-cu-tarhon-verde.html Speli carnea de miel, o tai in cuburi mari si o pui intr-un vas mare la fiert cu apa, tarhon si sare. Tai cepele marunt, pui condimentele, dupa gust, sare, ulei, boia dulce, piper, dupa ce au fiert toate celelalte...]]> no@spam.com (Nescu Mihaela) http://www.bucatarul.ro/retete-_2023_1_-Tocanita-de-miel-cu-tarhon-verde/Tocanita-de-miel-cu-tarhon-verde.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2081_1_-Aperitiv-pufos/Aperitiv-pufos.html Incingi uleiul (amestecat cu untul) si prajesti feliile de paine pe ambele parti. Apoi le scoti si le asezi intr-o tava tapetata cu hartie de copt...]]> no@spam.com (Nescu Mihaela) http://www.bucatarul.ro/retete-_2081_1_-Aperitiv-pufos/Aperitiv-pufos.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1946_1_-Ardei-umpluti-cu-fasole/Ardei-umpluti-cu-fasole.html Alegi fasolea si o pui la inmuiat timp de 8 ore. A doua zi, o fierbi pana se inmoie boabele, schimband apa de doua ori in timpul fierberii...]]> no@spam.com (Nescu Mihaela) http://www.bucatarul.ro/retete-_1946_1_-Ardei-umpluti-cu-fasole/Ardei-umpluti-cu-fasole.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1805_1_-Baba/Baba.html Amestecati faina cu drojdia inmuiata in 2 linguri de lapte caldut si lasati-o putin sa creasca. Puneti apoi galbenusurile si untul inmuiat...]]> no@spam.com (Nescu Mihaela) http://www.bucatarul.ro/retete-_1805_1_-Baba/Baba.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1789_1_-Rulouri-cu-piept-de-pui/Rulouri-cu-piept-de-pui.html Spala bine carnea de pui si pune-o la marinat pana a doua zi in vinul amestecat cu sare, piper, ceapa taiata julien, usturoiul rondele si verdeata tocata mai mare.Trage carnea in unt...
]]> no@spam.com (Nescu Mihaela) http://www.bucatarul.ro/retete-_1789_1_-Rulouri-cu-piept-de-pui/Rulouri-cu-piept-de-pui.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1740_1_-Tocana-haiduceasca/Tocana-haiduceasca.html Toaca ceapa si pune-o la calit in ulei. Adauga carnea de vita taiata cubulete mai mari. Presara sare si, dupa cateva minute, acopera cu apa calduta...]]> no@spam.com (Nescu Mihaela) http://www.bucatarul.ro/retete-_1740_1_-Tocana-haiduceasca/Tocana-haiduceasca.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1711_1_-Deliciu-cu-nes/Deliciu-cu-nes.html Se bat spuma albusurile cu zaharul, se adauga galbenusurile, zaharul vanilat, cacaua si apoi faina amestecata cu praful de copt. Se incorporeaza nuca, amestecand usor...]]> no@spam.com (Nescu Mihaela) http://www.bucatarul.ro/retete-_1711_1_-Deliciu-cu-nes/Deliciu-cu-nes.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1654_1_-Carti-de-joc/Carti-de-joc.html Amesteci bine mierea cu zaharul, scortisoara, cuisoarele si praful de sare si le pui intr-un vas pe foc, lasand sa dea un clocot.lei de pe foc si adaugi faina, putin cate putin, pana obtii un aluat tare...]]> no@spam.com (Nescu Mihaela) http://www.bucatarul.ro/retete-_1654_1_-Carti-de-joc/Carti-de-joc.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1626_1_-Minirulouri-in-sos-de-vin/Minirulouri-in-sos-de-vin.html Curata morcovul si taie-l bastonase, dupa care caleste-l putin in ulei impreuna cu fasolea scursa bine. Separat, taie pieptul de pui in felii si bate-l usor cu ciocanul pentru snitele...]]> no@spam.com (Nescu Mihaela) http://www.bucatarul.ro/retete-_1626_1_-Minirulouri-in-sos-de-vin/Minirulouri-in-sos-de-vin.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1605_1_-Biftec-clasic/Biftec-clasic.html Amesteci boabele de piper cu mustarul si condimentul si le pisezi. Cureti si usturoiul, il pisezi si-l adaugi peste amestecul de condimente impreuna cu 4 linguri de ulei...]]> no@spam.com (Nescu Mihaela) http://www.bucatarul.ro/retete-_1605_1_-Biftec-clasic/Biftec-clasic.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1452_1_-Covrigei-de-iarna/Covrigei-de-iarna.html Amesteci toate ingredientele pana obtii o coca potrivit de tare si o dai la rece pentru cateva ore. Iei apoi cate putin din coca rece, modelezi betisoare lungi de 6-7 cm pe care le unesti si le dai forma de covrigei... ]]> no@spam.com (Nescu Mihaela) http://www.bucatarul.ro/retete-_1452_1_-Covrigei-de-iarna/Covrigei-de-iarna.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1547_1_-Tortul-iubirii/Tortul-iubirii.html Freci galbenusurile cu 4 linguri de zahar, adaugi uleiul si continui sa amesteci energic.Adaugi faina cernuta cu praful de copt, esenta de lamaie si amesteci bine...]]> no@spam.com (Nescu Mihaela) http://www.bucatarul.ro/retete-_1547_1_-Tortul-iubirii/Tortul-iubirii.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1531_1_-Paste-cu-ficatei/Paste-cu-ficatei.html Toci marunt morcovii si telina. Calesti ceapa si usturoiul tocate marunt, adaugi morcovii si telina, lasi sa se patrunda 5 minute la foc mic, apoi adaugi pasta de tomate amestecand continuu...]]> no@spam.com (Nescu Mihaela) http://www.bucatarul.ro/retete-_1531_1_-Paste-cu-ficatei/Paste-cu-ficatei.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1388_1_-Tocanita-de-ceapa-cu-pipote-si-inimi-de-pui/Tocanita-de-ceapa-cu-pipote-si-inimi-de-pui.html Speli pipotele si inimile si le pui la fiert in apa cu sare pentru 1/2 de ora. Cureti apoi ceapa, o tai marunt, o calesti putin in ulei, apoi...]]> no@spam.com (Nescu Mihaela) http://www.bucatarul.ro/retete-_1388_1_-Tocanita-de-ceapa-cu-pipote-si-inimi-de-pui/Tocanita-de-ceapa-cu-pipote-si-inimi-de-pui.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1287_1_-Salata-speciala/Salata-speciala.html Inainte de a pregati legumele, se face dressingul din mustar, zeama unei jumatati de lamaie, ulei de masline si piper...]]> no@spam.com (Nescu Mihaela) http://www.bucatarul.ro/retete-_1287_1_-Salata-speciala/Salata-speciala.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1193_1_-Bogracs/Bogracs.html Cureti ceapa, morcovii, ardeii, le speli si le tai marunt. Pui uleiul in ceaun sa se incinga, apoi pui legumele la calit. Cand s-au calit putin adaugi boiaua si rosiile curatate de coaja si taiate marunt...]]> no@spam.com (Nescu Mihaela) http://www.bucatarul.ro/retete-_1193_1_-Bogracs/Bogracs.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1164_1_-Prajitura-cu-visine/Prajitura-cu-visine.html Speli bine visinele, le cureti de codite si samburi si le lasi sa se scurga intr-o strecuratoare. In acest timp, freci margarina cu zaharul pana se topeste,]]> no@spam.com (Nescu Mihaela) http://www.bucatarul.ro/retete-_1164_1_-Prajitura-cu-visine/Prajitura-cu-visine.html http://www.bucatarul.ro/retete-_794_1_-Ciorba-de-bob/Ciorba-de-bob.html Speli bobul si-l pui la inmuiat in apa rece cu 10-12 ore inainte de pregatire. Indepartezi cojile, apoi pui boabele la fiert...]]> no@spam.com (Nescu Mihaela) http://www.bucatarul.ro/retete-_794_1_-Ciorba-de-bob/Ciorba-de-bob.html http://www.bucatarul.ro/retete-_806_1_-Salata-de-mazare-cu-muraturi/Salata-de-mazare-cu-muraturi.html Fierbi cartofii si morcovii, apoi ii tai cuburi mici. Adaugi mazarea dupa ce o clatesti, cateva masline (fara samburi), gogosari in otet si... ]]> no@spam.com (Nescu Mihaela) http://www.bucatarul.ro/retete-_806_1_-Salata-de-mazare-cu-muraturi/Salata-de-mazare-cu-muraturi.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1027_1_-Prajitura-din-paine-cu-cirese/Prajitura-din-paine-cu-cirese.html Ungi cu margarina tava de la aragaz. Tai apoi franzela felii de 1 cm grosime, cu care tapetezi tava... ]]> no@spam.com (Nescu Mihaela) http://www.bucatarul.ro/retete-_1027_1_-Prajitura-din-paine-cu-cirese/Prajitura-din-paine-cu-cirese.html http://www.bucatarul.ro/retete-_810_1_-Varza-acra-cu-ciupierci/Varza-acra-cu-ciupierci.html Cureti varza, o desarezi si o tai subtire, ca pe fidea. Toci ceapa, o pui intr-o cratita cu 2-3 linguri ulei...]]> no@spam.com (Nescu Mihaela) http://www.bucatarul.ro/retete-_810_1_-Varza-acra-cu-ciupierci/Varza-acra-cu-ciupierci.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1131_1_-Parfait/Parfait.html Amesteci zaharul cu cacaoa, adaugi apa si pui cratita pe foc la fiert pana se ingroasa ca o smantana. Lasi sa se raceasca bine si...]]> no@spam.com (Nescu Mihaela) http://www.bucatarul.ro/retete-_1131_1_-Parfait/Parfait.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1098_1_-Varza-noua-cu-carnati/Varza-noua-cu-carnati.html Prajesti carnatii in ulei incins, pe ambele parti. Tai verzele in 2, le scoti cotorul si le speli. Scurgi bine verzele si le tai fasii...]]> no@spam.com (Nescu Mihaela) http://www.bucatarul.ro/retete-_1098_1_-Varza-noua-cu-carnati/Varza-noua-cu-carnati.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1088_1_-Compot-de-cirese/Compot-de-cirese.html Cureti ciresele de codite si le speli bine.Umpli borcanele spalate si uscate cam pe trei sferturi cu fructe...]]> no@spam.com (Nescu Mihaela) http://www.bucatarul.ro/retete-_1088_1_-Compot-de-cirese/Compot-de-cirese.html http://www.bucatarul.ro/retete-_787_1_-Pasta-de-urda-cu-marar-si-oregano/Pasta-de-urda-cu-marar-si-oregano.html Speli si tai cuburi mici rosiile, lasandu-le sa se scurga foarte bine. Intre timp, speli si toci cat mai fin... ]]> no@spam.com (Nescu Mihaela) http://www.bucatarul.ro/retete-_787_1_-Pasta-de-urda-cu-marar-si-oregano/Pasta-de-urda-cu-marar-si-oregano.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1047_1_-Dovlecei-cu-smantana/Dovlecei-cu-smantana.html Cureti dovleceii de coaja si ii tai pe lung in felii de 1/2 cm. Presari feliile cu sare si le lasi circa 2-3 ore sa-si lase zeama... ]]> no@spam.com (Nescu Mihaela) http://www.bucatarul.ro/retete-_1047_1_-Dovlecei-cu-smantana/Dovlecei-cu-smantana.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1058_1_-Rosii-umplute-cu-piure-de-mazare-si-morcovi/Rosii-umplute-cu-piure-de-mazare-si-morcovi.html Cureti morcovii si mazarea, le speli si le pui la fiert in apa cu sare, dar in vase separate...]]> no@spam.com (Nescu Mihaela) http://www.bucatarul.ro/retete-_1058_1_-Rosii-umplute-cu-piure-de-mazare-si-morcovi/Rosii-umplute-cu-piure-de-mazare-si-morcovi.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1046_1_-Tarta-cu-cirese/Tarta-cu-cirese.html Freci margarina cu zaharul pudra, adaugi coaja de lamaie, ouale, zaharul vanilat si faina...]]> no@spam.com (Nescu Mihaela) http://www.bucatarul.ro/retete-_1046_1_-Tarta-cu-cirese/Tarta-cu-cirese.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1011_1_-Salata-verde-cu-ou-si-smantana/Salata-verde-cu-ou-si-smantana.html Speli foarte bine salata si o rupi bucati. Cureti ceapa, o tai marunt,usturoiul il faci mujdei. Bati ouaie impreuna cu 1/2 din cantitatea de smantana si putin lapte dulce... ]]> no@spam.com (Nescu Mihaela) http://www.bucatarul.ro/retete-_1011_1_-Salata-verde-cu-ou-si-smantana/Salata-verde-cu-ou-si-smantana.html http://www.bucatarul.ro/retete-_946_1_-Salata-de-fructe/Salata-de-fructe.html Perele si piersicile spalate, curatate de coaja si samburi le tai in cubulete si le stropesti cu zeama de lamaie. Le indulcesti apoi cu mierea si le amesteci cu nucile...]]> no@spam.com (Nescu Mihaela) http://www.bucatarul.ro/retete-_946_1_-Salata-de-fructe/Salata-de-fructe.html http://www.bucatarul.ro/retete-_820_1_-Tocana-de-masline/Tocana-de-masline.html Desarezi maslinele in apa fierbinte, iar separat inabusi ceapa tocata marunt si telina, taiata fideluta sau data pe razatoare, in ulei si cu putina apa si cand s-au inmuiat...]]> no@spam.com (Nescu Mihaela) http://www.bucatarul.ro/retete-_820_1_-Tocana-de-masline/Tocana-de-masline.html http://www.bucatarul.ro/retete-_912_1_-Miel-cu-praz-si-masline/Miel-cu-praz-si-masline.html Tai carnea in bucati mici si o pui intr-o cratita cu ulei sa se inabuse. Din cand in cand, intorci bucatile de carne ca sa nu se prinda de cratita... ]]> no@spam.com (Nescu Mihaela) http://www.bucatarul.ro/retete-_912_1_-Miel-cu-praz-si-masline/Miel-cu-praz-si-masline.html http://www.bucatarul.ro/retete-_906_1_-Aripioare-de-pui-cu-masline/Aripioare-de-pui-cu-masline.html Speli aripioarele, le rumenesti putin in ulei si le scoti pe o farfurie.Cureti ceapa, morcovul si telina, toci marunt ceapa, dai morcovul si telina pe razatoarea mare si le pui sa se... ]]> no@spam.com (Nescu Mihaela) http://www.bucatarul.ro/retete-_906_1_-Aripioare-de-pui-cu-masline/Aripioare-de-pui-cu-masline.html http://www.bucatarul.ro/retete-_903_1_-Pasca-umpluta-cu-branza-si-smantana/Pasca-umpluta-cu-branza-si-smantana.html Din aceste ingrediente faci un aluat pe care il asezi pe fundul formei de tort unsa cu ulei si tapetata cu faina.Pui aluatul cu mana, bucatica cu bucatica, apoi nivelezi cu degetele...]]> no@spam.com (Nescu Mihaela) http://www.bucatarul.ro/retete-_903_1_-Pasca-umpluta-cu-branza-si-smantana/Pasca-umpluta-cu-branza-si-smantana.html http://www.bucatarul.ro/retete-_897_1_-Gogosele-de-cartofi/Gogosele-de-cartofi.html Cureti cartofii si ii pui la fiert in apa cu sare. Separat, pui la fiert apa cu untul si cand da in clocot adaugi faina si amesteci repede... ]]> no@spam.com (Nescu Mihaela) http://www.bucatarul.ro/retete-_897_1_-Gogosele-de-cartofi/Gogosele-de-cartofi.html http://www.bucatarul.ro/retete-_878_1_-Drob-de-miel/Drob-de-miel.html Cureti bine maruntaiele, le speli si le pui la fiert in apa cu sare. Separat, fierbi numai 3 oua pentru 10 minute ca sa-ti iasa tari... ]]> no@spam.com (Nescu Mihaela) http://www.bucatarul.ro/retete-_878_1_-Drob-de-miel/Drob-de-miel.html http://www.bucatarul.ro/retete-_866_1_-Ciorba-aita/Ciorba-aita.html Cureti si speli aripioarele, le pui la fiert intr-o oala cu 3-4 l de apa si sare si spumuiesti din cand in cand... ]]> no@spam.com (Nescu Mihaela) http://www.bucatarul.ro/retete-_866_1_-Ciorba-aita/Ciorba-aita.html http://www.bucatarul.ro/retete-_850_1_-Saratele-cu-chimen/Saratele-cu-chimen.html Amesteci faina cu drojdia, margarina, apa minerala, pui si sare si framanti pana obtii un aluat potrivit de moale.
Intinzi apoi o foaie, o ungi... ]]> no@spam.com (Nescu Mihaela) http://www.bucatarul.ro/retete-_850_1_-Saratele-cu-chimen/Saratele-cu-chimen.html http://www.bucatarul.ro/retete-_846_1_-Sufleu-de-morcovi-si-branza-de-vaci/Sufleu-de-morcovi-si-branza-de-vaci.html Cureti morcovii de coaja, ii speli si ii treci pe razatoarea cu ochiuri mici. Apoi ii pui la fiert inabusit cu 1 g sare si uleiul... ]]> no@spam.com (Nescu Mihaela) http://www.bucatarul.ro/retete-_846_1_-Sufleu-de-morcovi-si-branza-de-vaci/Sufleu-de-morcovi-si-branza-de-vaci.html http://www.bucatarul.ro/retete-_783_1_-Budinca-de-orez-cu-stafide/Budinca-de-orez-cu-stafide.html Alegi si speli orezul si il pui la fiert intr-o cratita cu apa si un praf de sare.Cand orezul este aproape fiert...]]> no@spam.com (Nescu Mihaela) http://www.bucatarul.ro/retete-_783_1_-Budinca-de-orez-cu-stafide/Budinca-de-orez-cu-stafide.html http://www.bucatarul.ro/retete-_609_1_-Tocanita-de-rosii-cu-carne-de-pui/Tocanita-de-rosii-cu-carne-de-pui.html Cureti ceapa, morcovul, pastarnacul, gulia si ciupercile, le tai pe toate marunt, apoi speli puiul si-l portionezi... ]]> no@spam.com (Nescu Mihaela) http://www.bucatarul.ro/retete-_609_1_-Tocanita-de-rosii-cu-carne-de-pui/Tocanita-de-rosii-cu-carne-de-pui.html http://www.bucatarul.ro/retete-_767_1_-Cocolosi-cu-branza/Cocolosi-cu-branza.html Faci o mamaliga mai vartoasa, pe care o rastorni pe un suport de lemn. Cu ata tai bucati de mamaliga de marimea unui pumn...]]> no@spam.com (Nescu Mihaela) http://www.bucatarul.ro/retete-_767_1_-Cocolosi-cu-branza/Cocolosi-cu-branza.html http://www.bucatarul.ro/retete-_756_1_-Ciocanele-la-gratar/Ciocanele-la-gratar.html Cu o zi inainte, pui carnea in vin impreuna cu ceapa, leusteanul, usturoiul taiat felioare.
A doua zi le scoti...]]> no@spam.com (Nescu Mihaela) http://www.bucatarul.ro/retete-_756_1_-Ciocanele-la-gratar/Ciocanele-la-gratar.html http://www.bucatarul.ro/retete-_744_1_-Rulada-de-carne-cu-garnitura-de-fasole-galbena/Rulada-de-carne-cu-garnitura-de-fasole-galbena.html Cureti si speli ceapa si morcovii. Dai pe razatoarea mare un morcov si il inabusi in ulei cu putina apa. Tai marunt ceapa si verdeata... ]]> no@spam.com (Nescu Mihaela) http://www.bucatarul.ro/retete-_744_1_-Rulada-de-carne-cu-garnitura-de-fasole-galbena/Rulada-de-carne-cu-garnitura-de-fasole-galbena.html http://www.bucatarul.ro/retete-_723_1_-Papricas-de-vita/Papricas-de-vita.html Cureti, speli si tai marunt ardeii, usturoiul si ceapa.Oparesti rosiile si le decojesti.Speli carnea si o tai in bucati...]]> no@spam.com (Nescu Mihaela) http://www.bucatarul.ro/retete-_723_1_-Papricas-de-vita/Papricas-de-vita.html http://www.bucatarul.ro/retete-_707_1_-Oua-inabusite-cu-sunca-si-praz/Oua-inabusite-cu-sunca-si-praz.html Se spala bine si se curata prazul, partea alba se toaca marunt. sunca se taie marunt, ceapa de tuns spalata si scuturata de apa se taie...
]]> no@spam.com (Nescu Mihaela) http://www.bucatarul.ro/retete-_707_1_-Oua-inabusite-cu-sunca-si-praz/Oua-inabusite-cu-sunca-si-praz.html http://www.bucatarul.ro/retete-_678_1_-Crema-cu-smochine/Crema-cu-smochine.html Smochinele se inmoaie in apa pentru 1-2 ore, apoi se scurg si li se taie coditele. Vinul se fierbe cu 200 ml apa si cuisoarele... ]]> no@spam.com (Nescu Mihaela) http://www.bucatarul.ro/retete-_678_1_-Crema-cu-smochine/Crema-cu-smochine.html http://www.bucatarul.ro/retete-_671_1_-Telina-cu-alune/Telina-cu-alune.html Se curata telina si se rade pe razatoarea de varza. Se spala salata, se desface in frunze si se taie fasii. Ouale se fierb tare in apa cu sare... ]]> no@spam.com (Nescu Mihaela) http://www.bucatarul.ro/retete-_671_1_-Telina-cu-alune/Telina-cu-alune.html http://www.bucatarul.ro/retete-_658_1_-Cartofi-cu-sunca-si-rozmarin/Cartofi-cu-sunca-si-rozmarin.html Cartofii se inmoaie 15-20 de minute in apa rece, se curata de coaja, cei mari se inteapa in cateva locuri cu furculita... ]]> no@spam.com (Nescu Mihaela) http://www.bucatarul.ro/retete-_658_1_-Cartofi-cu-sunca-si-rozmarin/Cartofi-cu-sunca-si-rozmarin.html http://www.bucatarul.ro/retete-_624_1_-Placinta-cu-vinete-si-rosii-si-aluat-de-cartofi/Placinta-cu-vinete-si-rosii-si-aluat-de-cartofi.html Cureti cartofii, ii tai cubulete si ii pui la fiert in apa cu putina sare. In acest timp speli rosiile, cureti vinetele si le tai pe toate rondele... ]]> no@spam.com (Nescu Mihaela) http://www.bucatarul.ro/retete-_624_1_-Placinta-cu-vinete-si-rosii-si-aluat-de-cartofi/Placinta-cu-vinete-si-rosii-si-aluat-de-cartofi.html http://www.bucatarul.ro/retete-_619_1_-Coroana-de-orez-cu-sos-de-rosii-si-piept-de-pui/Coroana-de-orez-cu-sos-de-rosii-si-piept-de-pui.html Fierbi mai intai laptele si-l lasi deoparte. Speli apoi bine orezul si-l pui la fiert in lapte cu putina sare, dar amesteci mereu ca sa nu se lipeasca... ]]> no@spam.com (Nescu Mihaela) http://www.bucatarul.ro/retete-_619_1_-Coroana-de-orez-cu-sos-de-rosii-si-piept-de-pui/Coroana-de-orez-cu-sos-de-rosii-si-piept-de-pui.html http://www.bucatarul.ro/retete-_585_1_-Fasole-cu-smantana/Fasole-cu-smantana.html Speli si cureti fasolea, apoi o fierbi in apa cu sare. Dupa ce a fiert, o strecori si o lasi deoparte. Incingi uleiul intr-o cratita, pui faina, stingi... ]]> no@spam.com (Nescu Mihaela) http://www.bucatarul.ro/retete-_585_1_-Fasole-cu-smantana/Fasole-cu-smantana.html