http://www.bucatarul.ro ro N/A no@spam.com Wed, 23 May 2012 23:15:16 EEST 20 http://www.bucatarul.ro/retete-_2386_1_-Desert-vesel/Desert-vesel.html Pui stafidele la inmuiat in apa si dupa o jumatate de ora le scurgi si se stropesti cu esenta de rom. Gelatina o pui la inmuiat in 100 ml apa rece...]]> no@spam.com (Aurelia Gavrilescu) http://www.bucatarul.ro/retete-_2386_1_-Desert-vesel/Desert-vesel.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2316_1_-Napolitane-cu-crema-alba-si-cereale-crocante/Napolitane-cu-crema-alba-si-cereale-crocante.html Intr-o cratita, pe foc potrivit, pui zaharul, mierea, apa, zeama de lamaie si amesteci. Lasi siropul sa fiarba, apoi il iei de pe foc...]]> no@spam.com (Aurelia Gavrilescu) http://www.bucatarul.ro/retete-_2316_1_-Napolitane-cu-crema-alba-si-cereale-crocante/Napolitane-cu-crema-alba-si-cereale-crocante.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2242_1_-Pariziana/Pariziana.html Bati spuma albusurile cu 250 g zahar praf, adaugi peste ele 250 g nuci macinate si 1 lingura cu varf de faina. Amesteci toate ingredientele si imparti compozitia rezultata pe 3 foi de napolitana...]]> no@spam.com (Aurelia Gavrilescu) http://www.bucatarul.ro/retete-_2242_1_-Pariziana/Pariziana.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2228_1_-Rulada-cu-nuca-la-rece/Rulada-cu-nuca-la-rece.html Bati albusurile spuma cu zaharul pudra, apoi incorporezi nuca prajita si macinata si cacaua. Intinzi compozitia pe o folie de plastic sau aluminiu unsa cu margarina pentru creme si pudrata cu zahar...]]> no@spam.com (Aurelia Gavrilescu) http://www.bucatarul.ro/retete-_2228_1_-Rulada-cu-nuca-la-rece/Rulada-cu-nuca-la-rece.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2187_1_-Pui-in-sos-de-ceapa----/Pui-in-sos-de-ceapa----.html Presarati carnea cu sare si piper si prajiti-o cate 2-3 minute pe fiecare parte in ulei. Tocati marunt ceapa si caliti-o in ulei...]]> no@spam.com (Aurelia Gavrilescu) http://www.bucatarul.ro/retete-_2187_1_-Pui-in-sos-de-ceapa----/Pui-in-sos-de-ceapa----.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2106_1_-Salata-de-vinete/Salata-de-vinete.html Pune la copt vinetele. Cand sunt gata, spala-le sub un jet de apa rece, curata-le si lasa-le la scurs...]]> no@spam.com (Aurelia Gavrilescu) http://www.bucatarul.ro/retete-_2106_1_-Salata-de-vinete/Salata-de-vinete.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2036_1_-Drob-de-carne-de-vita/Drob-de-carne-de-vita.html Calesti carnea si o scoti cu o paleta.In uleiul ramas, calesti si ceapa, tocata marunt, pana se aureste...]]> no@spam.com (Aurelia Gavrilescu) http://www.bucatarul.ro/retete-_2036_1_-Drob-de-carne-de-vita/Drob-de-carne-de-vita.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1985_1_-Salata-de-fasole-cu-masline/Salata-de-fasole-cu-masline.html Alegi fasolea si o pui la inmuiat de seara. A doua zi, o fierbi in apa cu putina sare, timp de aproximativ 2 ore, schimband apa de doua ori, in prima ora, la intervale de 30 de minute...]]> no@spam.com (Aurelia Gavrilescu) http://www.bucatarul.ro/retete-_1985_1_-Salata-de-fasole-cu-masline/Salata-de-fasole-cu-masline.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1958_1_-Pui-cu-stafide-si-caise/Pui-cu-stafide-si-caise.html Speli pulpele si le crestezi din loc in loc, pentru a se patrunde mai bine. Cureti ceapa, o toci marunt si o inabusi in ulei si putina apa...]]> no@spam.com (Aurelia Gavrilescu) http://www.bucatarul.ro/retete-_1958_1_-Pui-cu-stafide-si-caise/Pui-cu-stafide-si-caise.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1911_1_-Specialitate-nemteasca/Specialitate-nemteasca.html Amesteci  ingredientele  si  framanti un aluat omogen. Ungi cu unt o forma de tort cu marginile detasabile si o tapetezi cu faina...]]> no@spam.com (Aurelia Gavrilescu) http://www.bucatarul.ro/retete-_1911_1_-Specialitate-nemteasca/Specialitate-nemteasca.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1816_1_-Budinca-de-gris-cu-mere/Budinca-de-gris-cu-mere.html Curatati merele de coaja, dati-le pe razatoarea mare, stoarceti-le de zeama si amestecati-le bine cu 4 linguri de zahar, scortisoara si zaharul vanilat. Fierbeti laptele, adaugati coaja de lamaie si zaharul...]]> no@spam.com (Aurelia Gavrilescu) http://www.bucatarul.ro/retete-_1816_1_-Budinca-de-gris-cu-mere/Budinca-de-gris-cu-mere.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1747_1_-Fursecuri-litere/Fursecuri-litere.html Se pot lipi intre ele cu dulceata sau cu crema de ciocolata. Se freaca untul spuma, se adauga galbenusul, zaharul, zeama si coaja rasa de lamaie, faina cat cuprinde, astfel incat...]]> no@spam.com (Aurelia Gavrilescu) http://www.bucatarul.ro/retete-_1747_1_-Fursecuri-litere/Fursecuri-litere.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1719_1_-Pui-cu-dovlecei/Pui-cu-dovlecei.html Se rumenesc bucatile de carne in ulei, pe toate partile. Se adauga ceapa tocata marunt, morcovul taiat felii subtiri, ardeii taiati fasii si se calesc impreuna pana cand se inmoaie legumele...]]> no@spam.com (Aurelia Gavrilescu) http://www.bucatarul.ro/retete-_1719_1_-Pui-cu-dovlecei/Pui-cu-dovlecei.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1670_1_-Portofele-cu-ciuperci/Portofele-cu-ciuperci.html Cureti pieptul de pui de pielita si de os si il crestezi. In buzunarul format, adaugi ciupercile tocate...]]> no@spam.com (Aurelia Gavrilescu) http://www.bucatarul.ro/retete-_1670_1_-Portofele-cu-ciuperci/Portofele-cu-ciuperci.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1421_1_-Ciocolata-de-casa/Ciocolata-de-casa.html Fierbi zaharul cu apa pana obtii un sirop pe care-l lasi sa se raceasca, dupa care adaugi laptele praf si cacaoa. Amesteci bine, iar cand totul s-a racit, omogenizezi compozitia cu untul...]]> no@spam.com (Aurelia Gavrilescu) http://www.bucatarul.ro/retete-_1421_1_-Ciocolata-de-casa/Ciocolata-de-casa.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1558_1_-Minitarte-cu-ciocolata/Minitarte-cu-ciocolata.html Intr-un castron pui untul si il amesteci bine cu mixerul pana devine moale, apoi adaugi zaharul, pe cel vanilat si apa. Adaugi ouale batute cu praful de sare si adaugi faina in ploaie...]]> no@spam.com (Aurelia Gavrilescu) http://www.bucatarul.ro/retete-_1558_1_-Minitarte-cu-ciocolata/Minitarte-cu-ciocolata.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1500_1_-Bomboane-Rafaelo-de-casa/Bomboane-Rafaelo-de-casa.html Amesteci untul cu zaharul pudra, zaharul vanilat si esenta.Dupa ce s-a format o pasta, adaugi laptele praf, 100 g nuca de cocos, nuca macinata si amesteci bine...]]> no@spam.com (Aurelia Gavrilescu) http://www.bucatarul.ro/retete-_1500_1_-Bomboane-Rafaelo-de-casa/Bomboane-Rafaelo-de-casa.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1419_1_-Pizza-cu-de-toate/Pizza-cu-de-toate.html Faci o maia din drojdie, zahar, 1 lingura faina si una de lapte si o lasi la crescut timp de 10 minute, apoi o amesteci cu toate ingredientele pentru aluat, pui si un praf de sare, framanti bine si lasi la dospit alte 15 minute...]]> no@spam.com (Aurelia Gavrilescu) http://www.bucatarul.ro/retete-_1419_1_-Pizza-cu-de-toate/Pizza-cu-de-toate.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1211_1_-Cartofi-frantuzesti/Cartofi-frantuzesti.html Fierbi cartofii in coaja, cureti si ii tai in felii potrivite. Separat, faci un sos alb compus din: faina, 50 g unt, lapte si sarezi dupa gust... ]]> no@spam.com (Aurelia Gavrilescu) http://www.bucatarul.ro/retete-_1211_1_-Cartofi-frantuzesti/Cartofi-frantuzesti.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1299_1_-Rulouri-bicolore/Rulouri-bicolore.html Pentru umplutura, lasa spanacul cu usturoi pisat si putin unt sa se soteze 15 minute.Sareaza si pipereaza dupa gust...]]> no@spam.com (Aurelia Gavrilescu) http://www.bucatarul.ro/retete-_1299_1_-Rulouri-bicolore/Rulouri-bicolore.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1239_1_-Musaca-in-3-culori/Musaca-in-3-culori.html Speli bine cartofii si ii pui sa fiarba in coaja in apa cu sare. Cand sunt gata ii lasi la racit, ii cureti de coaja si ii tai rondele...]]> no@spam.com (Aurelia Gavrilescu) http://www.bucatarul.ro/retete-_1239_1_-Musaca-in-3-culori/Musaca-in-3-culori.html http://www.bucatarul.ro/retete-_336_1_-Tort-cu-3-mere/Tort-cu-3-mere.html Freci spuma galbenusunle cu zaharul, adaugi untul (margarina), nucile macinate, cacaoa, merele curatate de coaja si rase si...]]> no@spam.com (Aurelia Gavrilescu) http://www.bucatarul.ro/retete-_336_1_-Tort-cu-3-mere/Tort-cu-3-mere.html http://www.bucatarul.ro/retete-_314_1_-Saramura-de-caras/Saramura-de-caras.html Pui apa la fiert, tai ceapa julien, iar ardeiul gras cubulete si le pui in oala cu apa. Dupa ce au fiert putin, adaugi pe rand rosiile decojite, usturoiul pisat, patrunjelul si...]]> no@spam.com (Aurelia Gavrilescu) http://www.bucatarul.ro/retete-_314_1_-Saramura-de-caras/Saramura-de-caras.html http://www.bucatarul.ro/retete-_325_1_-Pateu-de-naut/Pateu-de-naut.html Speli nautul si il lasi la inmuiat 12-24 ore.Apoi arunci apa, il clatesti bine si il pui la fiert in apa suficienta. Fierbe mai greu...]]> no@spam.com (Aurelia Gavrilescu) http://www.bucatarul.ro/retete-_325_1_-Pateu-de-naut/Pateu-de-naut.html http://www.bucatarul.ro/retete-_312_1_-Pachetele-de-porc/Pachetele-de-porc.html Tai din fileul de porc 4 bucati a cate 200 g . Le dai sare si le bati cu ciocanul de snitele. Dai prin masina restul de carne.
]]> no@spam.com (Aurelia Gavrilescu) http://www.bucatarul.ro/retete-_312_1_-Pachetele-de-porc/Pachetele-de-porc.html http://www.bucatarul.ro/retete-_333_1_-Torturi-de-fructe-cu-frisca/Torturi-de-fructe-cu-frisca.html Bati albusurile spuma, apoi adaugi treptat zaharul, galbenusurile si faina si omogenizezi bine compozitia. Torni blatul intr-o...]]> no@spam.com (Aurelia Gavrilescu) http://www.bucatarul.ro/retete-_333_1_-Torturi-de-fructe-cu-frisca/Torturi-de-fructe-cu-frisca.html http://www.bucatarul.ro/retete-_82_1_-Dovlecei-pane/Dovlecei-pane.html Alegi dovlecei proaspeti si tineri, care sa nu aiba seminte. ii cureti de coaja, ii tai in rondele groase de 5 mm si ii presari cu sare. Bati ouale ...
]]> no@spam.com (Aurelia Gavrilescu) http://www.bucatarul.ro/retete-_82_1_-Dovlecei-pane/Dovlecei-pane.html http://www.bucatarul.ro/retete-_78_1_-Desert-cu-fructe-exotice/Desert-cu-fructe-exotice.html Din lapte, zahar si praf, prepari budinca urmand indicatiile de pe plic. O racesti introducand vasul intr-o cratita cu apa rece. Intre timp, cureti ...
]]> no@spam.com (Aurelia Gavrilescu) http://www.bucatarul.ro/retete-_78_1_-Desert-cu-fructe-exotice/Desert-cu-fructe-exotice.html http://www.bucatarul.ro/retete-_21_1_-Cocteil-de-tomate/Cocteil-de-tomate.html Intr-o sticla pui iaurtul apoi torni sucul de rosii rece ,insurubezi capacul si agiti sticla pana obtii...
Sticla astfel folosita este un fel de shaker rudimentar. Daca ai, sigur poti folosi blenderul. Aceasta bomba de vitamine nu are varsta!
]]> no@spam.com (Aurelia Gavrilescu) http://www.bucatarul.ro/retete-_21_1_-Cocteil-de-tomate/Cocteil-de-tomate.html http://www.bucatarul.ro/retete-_373_1_-Rulada-din-carne-de-vita-cu-oua/Rulada-din-carne-de-vita-cu-oua.html Pui ouale la fiert, apoi imparti muschiul in doua bucati pe lung.Le bati usor, presari sare, condiment, piper, dupa care asezi ouale fierte si curatate, unul dupa...
]]> no@spam.com (Aurelia Gavrilescu) http://www.bucatarul.ro/retete-_373_1_-Rulada-din-carne-de-vita-cu-oua/Rulada-din-carne-de-vita-cu-oua.html