http://www.bucatarul.ro ro N/A no@spam.com Thu, 09 Feb 2012 16:44:16 EET 20 http://www.bucatarul.ro/retete-_2400_1_-Bulgarasi-cu-susan/Bulgarasi-cu-susan.html Fierbi laptele cu margarina, zaharul si esenta de vanilie, apoi torni siropul peste biscuitii macinati. Tai foarte marunt caisele uscate, dai nucile si fisticul prin masina de tocat...]]> no@spam.com (Iasmina Popovici) http://www.bucatarul.ro/retete-_2400_1_-Bulgarasi-cu-susan/Bulgarasi-cu-susan.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2328_1_-Tibric/Tibric.html Tai slanina cubulete mici si carnatii in felii subtiri, apoi le pui impreuna la prajit pana se rumeneste slanina. Adaugi ceapa taiata marunt, impreuna cu morcovul, patrunjelul...]]> no@spam.com (Iasmina Popovici) http://www.bucatarul.ro/retete-_2328_1_-Tibric/Tibric.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2260_1_-Ciuperci-umplute/Ciuperci-umplute.html Speli ciupercile, le scoti piciorusele si le toci impreuna cu ardeii grasi, carnaciorii si cascavalul. Pui sare si piper dupa gust. Asezi compozitia in mijlocul ciupercilor si mai pui o suvita de...]]> no@spam.com (Iasmina Popovici) http://www.bucatarul.ro/retete-_2260_1_-Ciuperci-umplute/Ciuperci-umplute.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2201_1_-Mucenici-/Mucenici-.html Cerneti faina intr-o albioara de lemn si in mijlocul ei faceti o fantanita. Maruntiti drojdia intr-un pahar, adaugati 1 lingura zahar si putina apa calduta si amestecati bine...]]> no@spam.com (Iasmina Popovici) http://www.bucatarul.ro/retete-_2201_1_-Mucenici-/Mucenici-.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2122_1_-Bors-de-miel-cu-varza/Bors-de-miel-cu-varza.html Curata carnea de miel de spuma si pielite, spal-o bine, tai-o cubulete si pune-o la fiert in apa rece in care ai adaugat o lingura cu sare. Lasa sa fiarba si aduna spuma de cate ori este nevoie...]]> no@spam.com (Iasmina Popovici) http://www.bucatarul.ro/retete-_2122_1_-Bors-de-miel-cu-varza/Bors-de-miel-cu-varza.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2043_1_-Desert-special/Desert-special.html Caramelizezi zaharul cu untul si adaugi frisca, amestecand energic. Asezi floricelele de porumb pe fundul formelor, apoi pui peste ele sosul...]]> no@spam.com (Iasmina Popovici) http://www.bucatarul.ro/retete-_2043_1_-Desert-special/Desert-special.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2009_1_-Friptura-de-miel/Friptura-de-miel.html Tai carnea de miel in bucati potrivite, o speli si o lasi sa se scurga de apa. Prepari un sos din 3-4 linguri de mustar, boia, 1 pahar de vin rosu, 1 pahar apa, sare, piper, rozmarin si putin ulei...]]> no@spam.com (Iasmina Popovici) http://www.bucatarul.ro/retete-_2009_1_-Friptura-de-miel/Friptura-de-miel.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1969_1_-Cornuri-cu-nuci/Cornuri-cu-nuci.html Cerni faina intr-un vas, iar in mijloc faci o adancitura in care pui maiaua: drojdia si zaharul dizolvate in putin lapte caldut. Dupa ce  maiaua a crescut, incorporezi galbenusurile si laptele caldut ramas...]]> no@spam.com (Iasmina Popovici) http://www.bucatarul.ro/retete-_1969_1_-Cornuri-cu-nuci/Cornuri-cu-nuci.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1914_1_-Floare-aromata/Floare-aromata.html Bati spuma untul cu zaharul, esenta, coaja de portocala si sarea pana se topeste zaharul. Adaugi pe rand galbenusurile...]]> no@spam.com (Iasmina Popovici) http://www.bucatarul.ro/retete-_1914_1_-Floare-aromata/Floare-aromata.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1867_1_-Crema-de-legume/Crema-de-legume.html Cureti legumele, le tai marunt, adaugi ulei, sare, piper, trei linguri de apa si le calesti. Adaugi rosiile peste legume, pui doi litri de apa calda, acoperi si fierbi 30 de minute, dupa care mixezi legumele...]]> no@spam.com (Iasmina Popovici) http://www.bucatarul.ro/retete-_1867_1_-Crema-de-legume/Crema-de-legume.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1828_1_-Nectarine-cu-inghetata-/Nectarine-cu-inghetata-.html Taiati nectarinele in jumatati, scoateti samburii. Prajiti nectarinele pe gratar.Prajiti nucile si zdrobiti-le...]]> no@spam.com (Iasmina Popovici) http://www.bucatarul.ro/retete-_1828_1_-Nectarine-cu-inghetata-/Nectarine-cu-inghetata-.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1759_1_-Cosulete-cu-nuca/Cosulete-cu-nuca.html Din aceste ingrediente se framanta bine un aluat si se fac bilute, care se asaza in tava si se modeleaza frumos in forme. Deasupra se pune dulceata si compozitia formata din...]]> no@spam.com (Iasmina Popovici) http://www.bucatarul.ro/retete-_1759_1_-Cosulete-cu-nuca/Cosulete-cu-nuca.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1737_1_-Chiftele-cu-branza/Chiftele-cu-branza.html Freci untul spuma. Adaugi branzeturile si mararul tocat. Amesteci energic, dupa care asezi pasta astfel obtinuta la baza unei bucati de celofan...]]> no@spam.com (Iasmina Popovici) http://www.bucatarul.ro/retete-_1737_1_-Chiftele-cu-branza/Chiftele-cu-branza.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1672_1_-Placinta-dobrogeana-cu-stafide/Placinta-dobrogeana-cu-stafide.html Combini branza dulce cu smantana, ouale, zaharul si stafidele inmuiate in apa cu esenta de lamaie...]]> no@spam.com (Iasmina Popovici) http://www.bucatarul.ro/retete-_1672_1_-Placinta-dobrogeana-cu-stafide/Placinta-dobrogeana-cu-stafide.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1624_1_-Mancarica-de-cartofi/Mancarica-de-cartofi.html Se spala carnea, se taie bucati potrivite si se rumeneste in ulei. Dupa ce s-a albit, se pune o cescuta cu apa, sare, piper, se acopera cu capac vasul si se lasa sa fiarba la foc mic circa 20 de minute...]]> no@spam.com (Iasmina Popovici) http://www.bucatarul.ro/retete-_1624_1_-Mancarica-de-cartofi/Mancarica-de-cartofi.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1571_1_-Oua-invelite/Oua-invelite.html Fierbi ouale tari, le cureti si le infasori in sunca.Le prajesti in putin unt pana se rumeneste sunca...]]> no@spam.com (Iasmina Popovici) http://www.bucatarul.ro/retete-_1571_1_-Oua-invelite/Oua-invelite.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1508_1_-Salata-de-pui/Salata-de-pui.html Tai pieptul de pui bucatele, rupi salata fasii, lasand intregi frunzele mai mici, tai ceapa si patrunjelul marunt, tai rosiile in sferturi si amesteci totul intr-o salatiera...]]> no@spam.com (Iasmina Popovici) http://www.bucatarul.ro/retete-_1508_1_-Salata-de-pui/Salata-de-pui.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1433_1_-Placinta-cu-carne-in-aluat-dospit/Placinta-cu-carne-in-aluat-dospit.html Cerni faina intr-un lighean, faci o adancitura in mijloc in care amesteci drojdia cu zaharul si apa calduta si lasi la crescut timp de 15 minute...]]> no@spam.com (Iasmina Popovici) http://www.bucatarul.ro/retete-_1433_1_-Placinta-cu-carne-in-aluat-dospit/Placinta-cu-carne-in-aluat-dospit.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1365_1_-Friptura-cu-garnitura-de-orez/Friptura-cu-garnitura-de-orez.html Speli carnea, o condimentezi cu condiment pentru preparate din porc si mustar si o lasi deoparte timp de 10 minute...]]> no@spam.com (Iasmina Popovici) http://www.bucatarul.ro/retete-_1365_1_-Friptura-cu-garnitura-de-orez/Friptura-cu-garnitura-de-orez.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1317_1_-Melon-chorizo/Melon-chorizo.html Taie pepenii in jumatate, scobeste-i si danteleaza-le marginile cu un cutit, ca in imagine.Taie salamul si cascavalul cubulete...]]> no@spam.com (Iasmina Popovici) http://www.bucatarul.ro/retete-_1317_1_-Melon-chorizo/Melon-chorizo.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1247_1_-Chiftele-de-carne-cu-fulgi-de-ovaz/Chiftele-de-carne-cu-fulgi-de-ovaz.html Pui fulgii intr-un castron, torni lapte si ii lasi sa stea un pic. Toci carnea impreuna cu ceapa, usturoiul, adaugi ou, sare, un praf concentrat de...]]> no@spam.com (Iasmina Popovici) http://www.bucatarul.ro/retete-_1247_1_-Chiftele-de-carne-cu-fulgi-de-ovaz/Chiftele-de-carne-cu-fulgi-de-ovaz.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1219_1_-Stiuca-umpluta/Stiuca-umpluta.html Cureti de solzi stiuca, ii scoti intestinele, apoi speli stiuca cu apa rece. Indepartezi carnea stiucii cu un cutit lasand numai pielea cu un strat subtire de carne pe ea... ]]> no@spam.com (Iasmina Popovici) http://www.bucatarul.ro/retete-_1219_1_-Stiuca-umpluta/Stiuca-umpluta.html http://www.bucatarul.ro/retete-_238_1_-Prajitura-cu-prune-si-crema-de-gris/Prajitura-cu-prune-si-crema-de-gris.html Amesteci faina cu margarina si praful de copt, apoi adaugi pe rand galbenusurile, zaharul, un praf de sare si framanti bine aluatul. Il intinzi apoi intr-o tava unsa cu margarina ...
]]> no@spam.com (Iasmina Popovici) http://www.bucatarul.ro/retete-_238_1_-Prajitura-cu-prune-si-crema-de-gris/Prajitura-cu-prune-si-crema-de-gris.html http://www.bucatarul.ro/retete-_182_1_-Salata-de-castraveti-verzi-si-murati/Salata-de-castraveti-verzi-si-murati.html
Speli toate legumele, le tai pestisori si le presari doar cu putina sare.  Le pui apoi intr-un castron si adaugi putin ulei si moarea de castraveti.  Amesteci si dai salata la rece pentru 30 de minute ...
]]> no@spam.com (Iasmina Popovici) http://www.bucatarul.ro/retete-_182_1_-Salata-de-castraveti-verzi-si-murati/Salata-de-castraveti-verzi-si-murati.html http://www.bucatarul.ro/retete-_159_1_-Salata-de-fasole-neagra/Salata-de-fasole-neagra.html Pune fasolea la inmuiat de seara pentru a mai limita din timpul de fierbere. A doua zi, fierbe fasolea, avand grija sa-i schimbi apa de 3-4 ori ...
]]> no@spam.com (Iasmina Popovici) http://www.bucatarul.ro/retete-_159_1_-Salata-de-fasole-neagra/Salata-de-fasole-neagra.html http://www.bucatarul.ro/retete-_158_1_-Burritos-mexicani/Burritos-mexicani.html Pune uleiul la incins, apoi adauga carnea de porc. Las-o la calit, amestecand incontinuu, apoi stinge cu supa de carne.  Taie marunt ardeiul iute si adauga-l impreuna ...
]]> no@spam.com (Iasmina Popovici) http://www.bucatarul.ro/retete-_158_1_-Burritos-mexicani/Burritos-mexicani.html http://www.bucatarul.ro/retete-_83_1_-Salata-mexicana/Salata-mexicana.html Intr-un vas cu volumul de 2 litri, pui la fiert apa cu putina sare. Cand apa clocoteste, adaugi amestecul de legume congelate si le lasi sa fiarba timp de 10 minute. Scurgi legumele ...
]]> no@spam.com (Iasmina Popovici) http://www.bucatarul.ro/retete-_83_1_-Salata-mexicana/Salata-mexicana.html http://www.bucatarul.ro/retete-_80_1_-Ciorba-de-varza-dulce/Ciorba-de-varza-dulce.html Speli varza, o tai in jumatate, ii indepartezi cotoarele si nervurile mai groase. O tai in cubulete de 2 cm, pe care le oparesti cu apa fierbinte ...
]]> no@spam.com (Iasmina Popovici) http://www.bucatarul.ro/retete-_80_1_-Ciorba-de-varza-dulce/Ciorba-de-varza-dulce.html http://www.bucatarul.ro/retete-_74_1_-Crema-de-branza-cu-fructe/Crema-de-branza-cu-fructe.html ]]> no@spam.com (Iasmina Popovici) http://www.bucatarul.ro/retete-_74_1_-Crema-de-branza-cu-fructe/Crema-de-branza-cu-fructe.html