http://www.bucatarul.ro ro N/A no@spam.com Thu, 09 Feb 2012 16:55:19 EET 20 http://www.bucatarul.ro/retete-_2531_1_-Placintele-cu-dovleac/Placintele-cu-dovleac.html Se face un aluat din faina, sare si apa calduta si se framanta bine.Pui aluatul pe masa, peste o fata de masa alba, presarata cu faina si pui 1 lingura de untura...]]> no@spam.com (Silistraru Olga) http://www.bucatarul.ro/retete-_2531_1_-Placintele-cu-dovleac/Placintele-cu-dovleac.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2486_1_-Gris-cu-lapte-si-sos/Gris-cu-lapte-si-sos.html Se pune laptele la fiert cu zaharul si vanilia. Cand incepe sa clocoteasca se toarna grisul in ploaie si se amesteca continuu ca sa nu se prinda, apoi se adauga untul, praful de sare si se fierbe la foc mic timp de...]]> no@spam.com (Silistraru Olga) http://www.bucatarul.ro/retete-_2486_1_-Gris-cu-lapte-si-sos/Gris-cu-lapte-si-sos.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2379_1_-Rulada-cu-stevie/Rulada-cu-stevie.html Faci o foaie din ingredientele de mai sus si o intinzi cu o grosime de circa 4 cm. Pui stevia la fiert in apa clocotita si o lasi circa 5 minute...]]> no@spam.com (Silistraru Olga) http://www.bucatarul.ro/retete-_2379_1_-Rulada-cu-stevie/Rulada-cu-stevie.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2411_1_-Ficat-pane/Ficat-pane.html Bati  spuma ouale cu un praf de sare, piper si trei linguri de faina. Tai ficatul felii cat de subtiri poti si le pui pentru 30 de minute in lapte dulce...]]> no@spam.com (Silistraru Olga) http://www.bucatarul.ro/retete-_2411_1_-Ficat-pane/Ficat-pane.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2338_1_-Pui-toscan/Pui-toscan.html Dezosezi pulpele, le cureti de piele, le speli si le usuci bine. Tai pulpele de-a lungul, formand felii mai subtiri, pe care le poti bate mai usor...]]> no@spam.com (Silistraru Olga) http://www.bucatarul.ro/retete-_2338_1_-Pui-toscan/Pui-toscan.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2210_1_-Rulouri-festive/Rulouri-festive.html Taiati dovleceii (pe lungime) in felii cu grosimea de 2 - 3mm, fara sa-i curatati. Opariti feliile timp de 3 - 5 minute cu apa sarata si piperata, apoi scoateti-le intr-un vas cu apa rece...]]> no@spam.com (Silistraru Olga) http://www.bucatarul.ro/retete-_2210_1_-Rulouri-festive/Rulouri-festive.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2130_1_-Pasca-rapida/Pasca-rapida.html Topeste margarina pe foc mic, dar fara s-o lasi sa fiarba vreun pic. Lasa-l apoi deoparte ca sa se racoreasca...]]> no@spam.com (Silistraru Olga) http://www.bucatarul.ro/retete-_2130_1_-Pasca-rapida/Pasca-rapida.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2062_1_-Chec-galez/Chec-galez.html Pui untul intr-un castron impreuna cu zaharul brun si cu scortisoara si amesteci bine. Cand checul este gata, il scoti din cuptor si ungi cu unt partea superioara...]]> no@spam.com (Silistraru Olga) http://www.bucatarul.ro/retete-_2062_1_-Chec-galez/Chec-galez.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1974_1_-Tort-cu-migdale/Tort-cu-migdale.html Mixezi galbenusurile cu zaharul. Incorporezi treptat treptat cacaoa, coaja si zeama de lamaie, migdalele decojite, macinate fin, iar la sfarsit albusurile batute spuma tare...]]> no@spam.com (Silistraru Olga) http://www.bucatarul.ro/retete-_1974_1_-Tort-cu-migdale/Tort-cu-migdale.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1904_1_-Conopida-gratinata/Conopida-gratinata.html Desfaci conopida in buchetele mai mari si o oparesti in apa cu sare. Ungi un vas termorezistent cu unt si il tapetezi cu pesmet, apoi asezi buchetelele de conopida scurse bine...]]> no@spam.com (Silistraru Olga) http://www.bucatarul.ro/retete-_1904_1_-Conopida-gratinata/Conopida-gratinata.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1769_1_-Salata-de-pui-cu-avocado-si-portocale/Salata-de-pui-cu-avocado-si-portocale.html Pieptul de pui (curatat de os si de pielita) se taie cubulete, castravetele se taie julien, merele si sfecla rosie la fel, portocalele se decojesc, apoi se scot feliile una cate una, in final se curata de...]]> no@spam.com (Silistraru Olga) http://www.bucatarul.ro/retete-_1769_1_-Salata-de-pui-cu-avocado-si-portocale/Salata-de-pui-cu-avocado-si-portocale.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1685_1_-Mere-cu-scortisoara-si-rom/Mere-cu-scortisoara-si-rom.html Cureti merele, le tai felii mai grosute si le pui intr-o cratita cu ulei, zahar si scortisoara. Pui cratita pe foc mic si lasi merele pana se rumenesc...]]> no@spam.com (Silistraru Olga) http://www.bucatarul.ro/retete-_1685_1_-Mere-cu-scortisoara-si-rom/Mere-cu-scortisoara-si-rom.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1623_1_-Ciorba-de-peste/Ciorba-de-peste.html Se curata pestele de solzi, de intestine si se spala bine. Se taie capul si se portioneaza in bucati potrivite ca marime...]]> no@spam.com (Silistraru Olga) http://www.bucatarul.ro/retete-_1623_1_-Ciorba-de-peste/Ciorba-de-peste.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1584_1_-Tocanita-din-carne-de-vitel-cu-placintele-de-cartofi/Tocanita-din-carne-de-vitel-cu-placintele-de-cartofi.html Speli carnea, o tai felii si o rumenesti in untul topit. In acest timp, cureti ceapa, scurgi ciupercile (sau le cureti si le speli), le tai pe toate marunt, le adaugi peste carne si le calesti impreuna cateva minute...]]> no@spam.com (Silistraru Olga) http://www.bucatarul.ro/retete-_1584_1_-Tocanita-din-carne-de-vitel-cu-placintele-de-cartofi/Tocanita-din-carne-de-vitel-cu-placintele-de-cartofi.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1477_1_-Spaghete-cu-carnat-afumat-de-porc/Spaghete-cu-carnat-afumat-de-porc.html Fierbi spaghetele, le treci sub jet de apa rece. Intr-o cratita prajesti in ulei incins carnatul taiat bucati mai mici...]]> no@spam.com (Silistraru Olga) http://www.bucatarul.ro/retete-_1477_1_-Spaghete-cu-carnat-afumat-de-porc/Spaghete-cu-carnat-afumat-de-porc.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1439_1_-Salata-cu-branza-de-vaci-si-fructe/Salata-cu-branza-de-vaci-si-fructe.html Amesteci toate ingredientele, apoi le dai la rece pentru o ora, iar atunci cand le mananci adaugi suc proaspat de portocala sau de grapefruit...]]> no@spam.com (Silistraru Olga) http://www.bucatarul.ro/retete-_1439_1_-Salata-cu-branza-de-vaci-si-fructe/Salata-cu-branza-de-vaci-si-fructe.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1513_1_-Pui-cu-ardei/Pui-cu-ardei.html Portionezi puiul, il rumenesti in ulei incins pe toate partile si il scoti deoparte, pastrandu-l cald.In grasimea ramasa in cratita calesti ceapa taiata rondele subtiri si cateii de usturoi...]]> no@spam.com (Silistraru Olga) http://www.bucatarul.ro/retete-_1513_1_-Pui-cu-ardei/Pui-cu-ardei.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1391_1_-Ciorba-de-burta/Ciorba-de-burta.html Cureti burta de vita, o oparesti, o mai cureti o data si o mai oparesti de doua ori. O tai fasii subtiri, de 2 cm lungime, apoi o speli intr-o sita sub jet de apa calda... ]]> no@spam.com (Silistraru Olga) http://www.bucatarul.ro/retete-_1391_1_-Ciorba-de-burta/Ciorba-de-burta.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1253_1_-Semiluni-glazurate/Semiluni-glazurate.html Bati albusurile spuma tare cu un praf de sare si cu cana de zahar. Adaugi peste ele galbenusurile zdrobite si frecate cu uleiul, amoniacul stins...]]> no@spam.com (Silistraru Olga) http://www.bucatarul.ro/retete-_1253_1_-Semiluni-glazurate/Semiluni-glazurate.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1353_1_-Sarmale-cu-castraveti-murati/Sarmale-cu-castraveti-murati.html Scobesti usor castravetii, sa nu se sparga in interior, cu un cutit rotund la varf, apoi cureti ceapa si o tai marunt...]]> no@spam.com (Silistraru Olga) http://www.bucatarul.ro/retete-_1353_1_-Sarmale-cu-castraveti-murati/Sarmale-cu-castraveti-murati.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1310_1_-Salata-cu-gratar-de-vitel/Salata-cu-gratar-de-vitel.html Spala cotletele de vitel, presare-le cu piper si sare si pune-le pe gratar 25 de minute.Spala legumele si taie-le cubulete...]]> no@spam.com (Silistraru Olga) http://www.bucatarul.ro/retete-_1310_1_-Salata-cu-gratar-de-vitel/Salata-cu-gratar-de-vitel.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1225_1_-Pastravi-cu-bere/Pastravi-cu-bere.html Cureti pestele, iI speli in apa cu zeama de la 1/2 lamaie, apoi iI usuci si iI dai prin faina. Tai rondele ceapa si cealalta jumatate de lamaie, iar frunzele de dafin le rupi in bucatele... ]]> no@spam.com (Silistraru Olga) http://www.bucatarul.ro/retete-_1225_1_-Pastravi-cu-bere/Pastravi-cu-bere.html http://www.bucatarul.ro/retete-_155_1_-Vinete-la-gratar/Vinete-la-gratar.html Taie vinetele in lung, in felii subtiri, presara cu sare si lasa-le 15 minute. Scurge-le, apoi pune-le pe gratarul incins. Lasa-le 20 de minute pe fiecare-n parte, turnand cateva picaturi de ulei de masline pe deasupra. Formeaza acum ...
]]> no@spam.com (Silistraru Olga) http://www.bucatarul.ro/retete-_155_1_-Vinete-la-gratar/Vinete-la-gratar.html http://www.bucatarul.ro/retete-_154_1_-Mancarica-de-ardei/Mancarica-de-ardei.html Tai fasii subtiri ardeii, dupa ce i-ai curatat si ai inlaturat cotoarele si vinisoarele. Calesti ardeii in ulei, dupa care ...
]]> no@spam.com (Silistraru Olga) http://www.bucatarul.ro/retete-_154_1_-Mancarica-de-ardei/Mancarica-de-ardei.html http://www.bucatarul.ro/retete-_114_1_-Supa-crema-de-cartofi-si-telina/Supa-crema-de-cartofi-si-telina.html ]]> no@spam.com (Silistraru Olga) http://www.bucatarul.ro/retete-_114_1_-Supa-crema-de-cartofi-si-telina/Supa-crema-de-cartofi-si-telina.html http://www.bucatarul.ro/retete-_113_1_-Supa-crema-cu-mazare/Supa-crema-cu-mazare.html Fierbi cuburile de concentrat in apa, pana se dizolva. Cureti dovleceii, ceapa si mazarea. Tai ceapa marunt, iar dovleceii in cubulete. Inabusi in unt topit, timp de 3 minute ...
]]> no@spam.com (Silistraru Olga) http://www.bucatarul.ro/retete-_113_1_-Supa-crema-cu-mazare/Supa-crema-cu-mazare.html