http://www.bucatarul.ro ro N/A no@spam.com Fri, 10 Feb 2012 22:21:51 EET 20 http://www.bucatarul.ro/retete-_4649_1_-Gordon-bleu-delicios/Gordon-bleu-delicios.html Bati carnea de porc si de pui, astfel incat sa se intinda bine, pentru a putea impacheta in ea umplutura. Sarezi si piperezi. Formezi umplutura din ardei, cascaval, ciuperci (fie din conserva, fie proaspete)...]]> no@spam.com (Dobrota Iuliana) http://www.bucatarul.ro/retete-_4649_1_-Gordon-bleu-delicios/Gordon-bleu-delicios.html http://www.bucatarul.ro/retete-_4645_1_-Rulada-de-porc-umpluta-cu-legume/Rulada-de-porc-umpluta-cu-legume.html Intinzi burta de porc (curatata si spalata) pe masa, peste ea adaugi muschiul, apoi legumele taiate feliute, maslinele si presari ierburile de Provence. Rulezi burta de porc si o legi bine cu o sfoara...]]> no@spam.com (Oprea Simona) http://www.bucatarul.ro/retete-_4645_1_-Rulada-de-porc-umpluta-cu-legume/Rulada-de-porc-umpluta-cu-legume.html http://www.bucatarul.ro/retete-_4639_1_-Salata-de-boeuf-festiva/Salata-de-boeuf-festiva.html Coci ardeii pe o tabla, la flacara aragazului. Fierbi pieptul de pui foarte bine in 2 ape...]]> no@spam.com (Muntean Paula) http://www.bucatarul.ro/retete-_4639_1_-Salata-de-boeuf-festiva/Salata-de-boeuf-festiva.html http://www.bucatarul.ro/retete-_4636_1_-Curcan-umplut-cu-ficat-de-pui/Curcan-umplut-cu-ficat-de-pui.html Speli bine curcanul, il condimentezi bine cu boia, piper si sare, apoi il lasi deoparte.  Cureti cartofii, ii speli bine si ii pui la fiert in apa cu putina sare...]]> no@spam.com (Tofan Mirela) http://www.bucatarul.ro/retete-_4636_1_-Curcan-umplut-cu-ficat-de-pui/Curcan-umplut-cu-ficat-de-pui.html http://www.bucatarul.ro/retete-_4646_1_-Rulada-din-piept-de-curcan/Rulada-din-piept-de-curcan.html Indepartezi pielea de pe piept. Pieptul il bati cu ciocanul de snitele pana se subtiaza. Dezosezi pulpele si le tai bucati mici, apoi le amesteci cu franzela inmuiata in lapte si stoarsa, patrunjelul tocat marunt, usturoiul, boiaua de ardei si piperul...]]> no@spam.com (Antonescu Roxana) http://www.bucatarul.ro/retete-_4646_1_-Rulada-din-piept-de-curcan/Rulada-din-piept-de-curcan.html http://www.bucatarul.ro/retete-_4651_1_-Muschi-de-porc-cu-cascaval-si-ciuperci-la-cuptor/Muschi-de-porc-cu-cascaval-si-ciuperci-la-cuptor.html Speli carnea, o zvinti de apa cu servetele de bucatarie si o transezi ca pentru snitele. Pui carnea la marinat intr-un vas, impreuna cu uleiul, ceapa tocata marunt, zeama de lamaie si coniacul...]]> no@spam.com (Vascan Corina) http://www.bucatarul.ro/retete-_4651_1_-Muschi-de-porc-cu-cascaval-si-ciuperci-la-cuptor/Muschi-de-porc-cu-cascaval-si-ciuperci-la-cuptor.html http://www.bucatarul.ro/retete-_4652_1_-Ciorba-cu-perisoare-de-pui/Ciorba-cu-perisoare-de-pui.html Carnea tocata o amesteci cu ceapa tocata, cu orezul spalat bine si cu patrunjelul taiat marunt.  Condimentezi cu sare si piper si amesteci bine compozitia, impreuna cu un ou...]]> no@spam.com (Lovre Ana Maria) http://www.bucatarul.ro/retete-_4652_1_-Ciorba-cu-perisoare-de-pui/Ciorba-cu-perisoare-de-pui.html http://www.bucatarul.ro/retete-_4650_1_-Rulada-de-vita-umpluta-cu-carnati-si-castraveciori/Rulada-de-vita-umpluta-cu-carnati-si-castraveciori.html Speli carnea cu apa rece, o zvinti cu un stergar, o sarezi, o piperezi si o unqi pe una dintre parti cu mustar.  Indepartezi pielita de pe carnati, pe care ii tai mai intai in doua (pe lat) si pe urma in 4 (pe lung)...]]> no@spam.com (Ionitoaie Diana) http://www.bucatarul.ro/retete-_4650_1_-Rulada-de-vita-umpluta-cu-carnati-si-castraveciori/Rulada-de-vita-umpluta-cu-carnati-si-castraveciori.html http://www.bucatarul.ro/retete-_4643_1_-Merluciu-pentru-masa-festiva/Merluciu-pentru-masa-festiva.html Tai ceapa si usturoiul in bucati si inabusi amestecul in 50 ml ulei cu putina apa calda. Tai pestele in 10 bucati subtiri pe care le prajesti in ulei...]]> no@spam.com (Rotariu Mirabela) http://www.bucatarul.ro/retete-_4643_1_-Merluciu-pentru-masa-festiva/Merluciu-pentru-masa-festiva.html http://www.bucatarul.ro/retete-_4642_1_-Tocanita-din-varza-murata-si-costita-afumata/Tocanita-din-varza-murata-si-costita-afumata.html Speli bine varza, o toci fideluta, o freci cu cimbru, boia iute si ulei si o pui la calit. Tai carnea si costita in cuburi, o freci cu cimbru si boia si o prajesti in untura incinsa...]]> no@spam.com (Filipescu Amalia) http://www.bucatarul.ro/retete-_4642_1_-Tocanita-din-varza-murata-si-costita-afumata/Tocanita-din-varza-murata-si-costita-afumata.html http://www.bucatarul.ro/retete-_4641_1_-Ceafa-de-porc-umpluta-cu-carnaciori-si-oua/Ceafa-de-porc-umpluta-cu-carnaciori-si-oua.html Bati bine feliile de carne, sarezi si  piperezi, dupa care asezi cate o bucata din ingredientele de mai jos: 1 felie carnat, 1 fasie de castravete murat si o bucata de ou fiert...]]> no@spam.com (Bratovici Cristina) http://www.bucatarul.ro/retete-_4641_1_-Ceafa-de-porc-umpluta-cu-carnaciori-si-oua/Ceafa-de-porc-umpluta-cu-carnaciori-si-oua.html http://www.bucatarul.ro/retete-_4640_1_--Gaina-umpluta-delicioasa/-Gaina-umpluta-delicioasa.html Speli bine gaina si in interior si pe exterior, o stergi cu un prosop absorbant de bucatarie si o sarezi. Cureti cartofii, ii speli bine si ii tai in jumatate...]]> no@spam.com (Rotariu Mirabela) http://www.bucatarul.ro/retete-_4640_1_--Gaina-umpluta-delicioasa/-Gaina-umpluta-delicioasa.html http://www.bucatarul.ro/retete-_4638_1_-Pulpa-de-porc-impanata-/Pulpa-de-porc-impanata-.html Iei pulpa de porc, o speli bine si o freci cu sare, o crestezi si o impanezi cu usturoi. Faci 2-3 gauri in mijloc, in care bagi carnatii. Intr-un castron, amesteci faina, pesmetul, malaiul si condimentele (mai putin cimbrisorul)...]]> no@spam.com (Iurie Narcisa) http://www.bucatarul.ro/retete-_4638_1_-Pulpa-de-porc-impanata-/Pulpa-de-porc-impanata-.html http://www.bucatarul.ro/retete-_4637_1_-Friptura-delicioasa-de-sarbatoare/Friptura-delicioasa-de-sarbatoare.html Pulpa de porc o cureti de pielite, o speli si o crestezi.Pui carnea taiata intr-un vas mai inalt si torni vinul, presari cimbrul, adaugi 2 morcovi taiati felii, ceapa taiata marunt, 3 catei de usturoi fideluta, 1/2 telina taiata felii...]]> no@spam.com (Isopescu Mihaela) http://www.bucatarul.ro/retete-_4637_1_-Friptura-delicioasa-de-sarbatoare/Friptura-delicioasa-de-sarbatoare.html http://www.bucatarul.ro/retete-_4623_1_-Sarmalute-delicioase-de-casa/Sarmalute-delicioase-de-casa.html Toci carnea de porc si o amesteci cu ceapa taiata marunt si calita.  Adaugi orezul spalat, pasta de tomate si condimentul pentru sarmalute, dupa gust...]]> no@spam.com (Buzatu Diana) http://www.bucatarul.ro/retete-_4623_1_-Sarmalute-delicioase-de-casa/Sarmalute-delicioase-de-casa.html http://www.bucatarul.ro/retete-_4620_1_-Muschi-de-porc-condimentat-cu-verdeturi/Muschi-de-porc-condimentat-cu-verdeturi.html Amesteci usturoiul cu salvia, rozmarinul, foile de dafin, patrunjelul, pui sare si piper.  Iei muschiul de porc, il speli bine si il crestezi din loc in loc...]]> no@spam.com (Morariu Angela) http://www.bucatarul.ro/retete-_4620_1_-Muschi-de-porc-condimentat-cu-verdeturi/Muschi-de-porc-condimentat-cu-verdeturi.html http://www.bucatarul.ro/retete-_4625_1_-Curcan-pe-pat-de-slanina-si-varza-murata/Curcan-pe-pat-de-slanina-si-varza-murata.html Speli varza, o tai marunt ca pe taitei si o amesteci cu feliute mici de slaninuta proaspata, boabe de piper si cu frunza de dafin. Curcanul curatat, il speli bine si acoperi pieptul cu feliute de slanina...]]> no@spam.com (Florescu Mihaela) http://www.bucatarul.ro/retete-_4625_1_-Curcan-pe-pat-de-slanina-si-varza-murata/Curcan-pe-pat-de-slanina-si-varza-murata.html http://www.bucatarul.ro/retete-_4624_1_-Chiftelute-festive-delicioase/Chiftelute-festive-delicioase.html Cureti ceapa, o speli, o dai prin masina de tocat carne, apoi o inabusi in ulei si o lasi la racit. Cureti carnea, o tai felii si o treci impreuna cu ceapa inabusita si racita prin masina de tocat cu sita fina...]]> no@spam.com (Chirila Ioneta) http://www.bucatarul.ro/retete-_4624_1_-Chiftelute-festive-delicioase/Chiftelute-festive-delicioase.html http://www.bucatarul.ro/retete-_4627_1_-Salata-de-cartofi-si-piept-de-curcan/Salata-de-cartofi-si-piept-de-curcan.html Cureti cartofii si morcovii, ii speli si ii pui la fiert in apa cu sare. Dupa ce s-au fiert, ii scoti si ii lasi la racit.  Pui pieptul de curcan sa fiarba...]]> no@spam.com (Olaru Silvia) http://www.bucatarul.ro/retete-_4627_1_-Salata-de-cartofi-si-piept-de-curcan/Salata-de-cartofi-si-piept-de-curcan.html http://www.bucatarul.ro/retete-_4619_1_-Piftie-festiva/Piftie-festiva.html Dupa ce cureti foarte bine capul si picioarele, care trebuie mai intai parlite putin si spalate, le tai in bucati.  Carnea macra o fierbi intreaga...]]> no@spam.com (Dinescu Alina) http://www.bucatarul.ro/retete-_4619_1_-Piftie-festiva/Piftie-festiva.html http://www.bucatarul.ro/retete-_3010_1_-Sarmalute-romanesti/Sarmalute-romanesti.html Tai carnea ca pentru snitele vieneze, o bati bine si o sarezi pe o parte si pe alta. Apoi fiecare bucata o umpli cu 1 lingurita de orez...]]> no@spam.com (Badulan Stefania) http://www.bucatarul.ro/retete-_3010_1_-Sarmalute-romanesti/Sarmalute-romanesti.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2994_1_-Rulada-festiva-de-carne-de-porc-/Rulada-festiva-de-carne-de-porc-.html Tai muschiuletul de porc pe lungime si il bati putin. Pentru umplutura calesti ceapa in ulei fierbinte, pui ciupercile taiate, sarea, piperul si mararul...]]> no@spam.com (Olaru Silvia) http://www.bucatarul.ro/retete-_2994_1_-Rulada-festiva-de-carne-de-porc-/Rulada-festiva-de-carne-de-porc-.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2990_1_-Crap-cu-menta/Crap-cu-menta.html Cureti pestele de solzi si il portionezi, il sarezi si il lasi 24 de ore la frigider. Pui apa la fiert, adaugi morcovii, ceapa taiata felii, otetul, condimentele si mai tarziu pestele...]]> no@spam.com (Pintea Iulia) http://www.bucatarul.ro/retete-_2990_1_-Crap-cu-menta/Crap-cu-menta.html http://www.bucatarul.ro/retete-_3000_1_-Ciorba-de-potroace/Ciorba-de-potroace.html Speli bine oasele de vaca si le asezi intr-o oala cu apa pe foc. Le lasi sa fiarba timp de 1- 1 1/2 ora, dupa care strecori supa...]]> no@spam.com (Marin Ionela) http://www.bucatarul.ro/retete-_3000_1_-Ciorba-de-potroace/Ciorba-de-potroace.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2995_1_-Muschi-de-porc-la-cuptor/Muschi-de-porc-la-cuptor.html lei muschiul de porc, il speli bine pe ambele parti, faci cruste mici in care bagi usturoiul taiat in 2, condimentezi bine cu sare, piper si boia dulce...]]> no@spam.com (Ginu Elena) http://www.bucatarul.ro/retete-_2995_1_-Muschi-de-porc-la-cuptor/Muschi-de-porc-la-cuptor.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2992_1_-Aperitiv-de-sarbatoare/Aperitiv-de-sarbatoare.html Cureti si speli bine organele (rinichii ii tai pe jumatate si le scoti pielita alba) apoi le tai in dreptunghiuri potrivite. La fel tai carnea si carnaciorii...]]> no@spam.com (Bentescu Andreea) http://www.bucatarul.ro/retete-_2992_1_-Aperitiv-de-sarbatoare/Aperitiv-de-sarbatoare.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2989_1_-Tort-din-piscoturi-si-frisca/Tort-din-piscoturi-si-frisca.html Amesteci bine galbenusurile cu 2 pahare cu lapte si cu 250 g zahar.  Fierbi amestecul in bain marie pana incepe sa se ingroase...]]> no@spam.com (Buzatu Diana) http://www.bucatarul.ro/retete-_2989_1_-Tort-din-piscoturi-si-frisca/Tort-din-piscoturi-si-frisca.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2987_1_-Iepure-la-cuptor-/Iepure-la-cuptor-.html Amesteci intr-un bol 1 lingura de ulei de masline cu una de mustar de Dijon, sare, piper si 1 lingura de ierburi aromatice provensale. Speli bucatile de iepure, le usuci intr-un servet de bucatarie si...]]> no@spam.com (Antonescu Adelina) http://www.bucatarul.ro/retete-_2987_1_-Iepure-la-cuptor-/Iepure-la-cuptor-.html http://www.bucatarul.ro/retete-_3018_1_-Piept-de-curcan-cu-arahide-caramelizate-si-orez-exotic/Piept-de-curcan-cu-arahide-caramelizate-si-orez-exotic.html Pui la fiert orezul calit in prealabil in putin ulei si sare. Scurgi piersicile si le maruntesti...]]> no@spam.com (Chirila Ioneta) http://www.bucatarul.ro/retete-_3018_1_-Piept-de-curcan-cu-arahide-caramelizate-si-orez-exotic/Piept-de-curcan-cu-arahide-caramelizate-si-orez-exotic.html http://www.bucatarul.ro/retete-_3007_1_-Cozonac-cu-nuca-romanesc/Cozonac-cu-nuca-romanesc.html Cerni faina de 2 ori prin sita deasa intr-un lighean mare.  Apoi o amesteci cu zaharul.  Bati bine galbenusurile cu sarea...]]> no@spam.com (Oprescu Carmen) http://www.bucatarul.ro/retete-_3007_1_-Cozonac-cu-nuca-romanesc/Cozonac-cu-nuca-romanesc.html http://www.bucatarul.ro/retete-_3004_1_-Pulpa-de-porc-impanata/Pulpa-de-porc-impanata.html Pulpa de porc o impanezi cu usturoi si pastrama de porc taiate feliute. Condimentezi cu piper si cu 1 lingurita de concentrat de legume...]]> no@spam.com (Radovan Lucia) http://www.bucatarul.ro/retete-_3004_1_-Pulpa-de-porc-impanata/Pulpa-de-porc-impanata.html http://www.bucatarul.ro/retete-_3001_1_-Salata-de-boeuf-festiva/Salata-de-boeuf-festiva.html Speli carnea si o fierbi in apa cu putina sare, timp in care iei spuma de cate ori se formeaza. Tai carnea in cuburi mici...]]> no@spam.com (Mocan Alida) http://www.bucatarul.ro/retete-_3001_1_-Salata-de-boeuf-festiva/Salata-de-boeuf-festiva.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2993_1_-Sarmalute-afumate/Sarmalute-afumate.html Amesteci carnurile (de porc proaspata si cea afumata, slanina), date prin masina de tocat cu ceapa taiata cubulete, orezul fiert, sare, piper si cimbru...]]> no@spam.com (Gologan Irina) http://www.bucatarul.ro/retete-_2993_1_-Sarmalute-afumate/Sarmalute-afumate.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2991_1_-Ciorba-de-picioruse/Ciorba-de-picioruse.html Cureti piciorusele, le prajesti putin deasupra flacarii si apoi le speli bine. Le pui la fiert in 3 l de apa...]]> no@spam.com (Nitan Cornelia) http://www.bucatarul.ro/retete-_2991_1_-Ciorba-de-picioruse/Ciorba-de-picioruse.html http://www.bucatarul.ro/retete-_3019_1_-Scarita-umpluta/Scarita-umpluta.html Speli scarita (coasta) si o usuci cu o carpa curata. Tai bucati potrivite pentru a construi niste butoiase in care sa poti strange 4 sarmalute si 3 carnaciori...]]> no@spam.com (Suta Adriana) http://www.bucatarul.ro/retete-_3019_1_-Scarita-umpluta/Scarita-umpluta.html http://www.bucatarul.ro/retete-_3006_1_-Rulouri-de-carne/Rulouri-de-carne.html Pe o planseta, tai carnea felii si le bati bine cu ciocanul de snitele, sa se subtieze.  Apoi piperezi bucatile de carne si le asezi una peste alta...]]> no@spam.com (Mercescu Diana) http://www.bucatarul.ro/retete-_3006_1_-Rulouri-de-carne/Rulouri-de-carne.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1372_1_-Cotlet-umplut-cu-masline/Cotlet-umplut-cu-masline.html Faci o deschizatura in cotlet pentru umplutura. Tai jambonul (sunca), ceapa, usturoiul, marunt si le amesteci cu carnea tocata, oul, painea, adaugi...]]> no@spam.com (Adriana Pop) http://www.bucatarul.ro/retete-_1372_1_-Cotlet-umplut-cu-masline/Cotlet-umplut-cu-masline.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1371_1_-Friptura-de-curcan/Friptura-de-curcan.html Cureti ciupercile si ceapa verde, apoi le tai marunt si le calesti in 2 linguri de ulei timp de 3 minute Condi-
mentezi cu sare si piper...]]> no@spam.com (Agapie Rita) http://www.bucatarul.ro/retete-_1371_1_-Friptura-de-curcan/Friptura-de-curcan.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1375_1_-Gustare-festiva/Gustare-festiva.html lei betele de frigarui si insiri pe ele, din fiecare ingredient, in ordinea in care preferi: jumatati de rosii cherry, mozzarella bilute, felii de branza telemea...]]> no@spam.com (Alina Stefan) http://www.bucatarul.ro/retete-_1375_1_-Gustare-festiva/Gustare-festiva.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1373_1_-Friptura-frageda/Friptura-frageda.html Pentru inceput, carnea de porc o prajesti doar un pic, iar carnea de gaina o fierbi foarte bine. Apoi asezi betele de vita de vie...
]]> no@spam.com (Ionescu Arabela) http://www.bucatarul.ro/retete-_1373_1_-Friptura-frageda/Friptura-frageda.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1369_1_-Rulada-din-piept-de-pui/Rulada-din-piept-de-pui.html Speli pieptul de pui, il stergi bine si il condimentezi cu sare si piper. Tai apoi pieptul de pui pe lung si il fierbi in apa in care ai pus un varf de cutit de... ]]> no@spam.com (Carjeu Ana) http://www.bucatarul.ro/retete-_1369_1_-Rulada-din-piept-de-pui/Rulada-din-piept-de-pui.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1365_1_-Friptura-cu-garnitura-de-orez/Friptura-cu-garnitura-de-orez.html Speli carnea, o condimentezi cu condiment pentru preparate din porc si mustar si o lasi deoparte timp de 10 minute...]]> no@spam.com (Iasmina Popovici) http://www.bucatarul.ro/retete-_1365_1_-Friptura-cu-garnitura-de-orez/Friptura-cu-garnitura-de-orez.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1351_1_-Rulada-marmorata/Rulada-marmorata.html Cureti muschiul de vita de pielite, il speli si il bati ca pentru snitele. Sarezi, piperezi si il lasi deoparte...]]> no@spam.com (Sajan Danita) http://www.bucatarul.ro/retete-_1351_1_-Rulada-marmorata/Rulada-marmorata.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1355_1_-Friptura-de-vita-cu-portocale/Friptura-de-vita-cu-portocale.html Cureti portocalele de coaja si le feliezi. Apoi cureti si cartofii. Cu jumatate din cantitatea de unt ungi bucata intreaga de carne... ]]> no@spam.com (Zuban Irma) http://www.bucatarul.ro/retete-_1355_1_-Friptura-de-vita-cu-portocale/Friptura-de-vita-cu-portocale.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1316_1_-Stiuca-umpluta/Stiuca-umpluta.html Taie capetele, apoi baga usor degetele pe sub piele. Trage usor pielea, cu atentie in dreptul aripilor, unde trebuie sa tai...]]> no@spam.com (Ionescu Arabela) http://www.bucatarul.ro/retete-_1316_1_-Stiuca-umpluta/Stiuca-umpluta.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1219_1_-Stiuca-umpluta/Stiuca-umpluta.html Cureti de solzi stiuca, ii scoti intestinele, apoi speli stiuca cu apa rece. Indepartezi carnea stiucii cu un cutit lasand numai pielea cu un strat subtire de carne pe ea... ]]> no@spam.com (Iasmina Popovici) http://www.bucatarul.ro/retete-_1219_1_-Stiuca-umpluta/Stiuca-umpluta.html http://www.bucatarul.ro/retete-_356_1_-Pasta-de-sunca/Pasta-de-sunca.html Pui ouale sa fiarba in apa rece cu sare. Intre timp, treci de doua ori sunca prin masina de tocat carne si tocatura o freci foarte bine pe urma cu... ]]> no@spam.com (Tot-Rus Ioana) http://www.bucatarul.ro/retete-_356_1_-Pasta-de-sunca/Pasta-de-sunca.html http://www.bucatarul.ro/retete-_350_1_-Rulada-simpla-de-piept-de-pui/Rulada-simpla-de-piept-de-pui.html Dezosezi carnea, bati apoi fiecare bucata cu ciocanul de snitele si o dai deoparte pana pregatesti sosul. Cureti usturoiul, il pisezi, amesteci o parte cu mierea, uleiul, mustarul si pui piper, cimbru, sare si rozmarin dupa gust...
]]> no@spam.com (Sarbu Petru) http://www.bucatarul.ro/retete-_350_1_-Rulada-simpla-de-piept-de-pui/Rulada-simpla-de-piept-de-pui.html http://www.bucatarul.ro/retete-_358_1_-Crap-la-cuptor/Crap-la-cuptor.html Cureti legumele si tai fideluta ardeii si ceapa, morcovii rondele, iar usturoiul il tai in doua. In tava aragazului asezi un rand de legume, peste ele...]]> no@spam.com (Emilia Rotariu) http://www.bucatarul.ro/retete-_358_1_-Crap-la-cuptor/Crap-la-cuptor.html http://www.bucatarul.ro/retete-_351_1_-Ciuperci-umplute/Ciuperci-umplute.html Cureti ciupercile, le indepartezi piciorusele, le presari cu sare si le lasi deoparte sa se scurga. Cureti ceapa, o tai marunt si o pui sa se caleasca, apoi...]]> no@spam.com (Vadean Maria) http://www.bucatarul.ro/retete-_351_1_-Ciuperci-umplute/Ciuperci-umplute.html http://www.bucatarul.ro/retete-_349_1_-Rulada-de-porc-umpluta-cu-radacinoase/Rulada-de-porc-umpluta-cu-radacinoase.html Tai carnea in asa fel incat sa obtii felii pe care le bati cu ciocanul pentru carne. Le presai cu sare si piper si le dai la rece. Pregatesti apoi...
]]> no@spam.com (Sarbu Petru) http://www.bucatarul.ro/retete-_349_1_-Rulada-de-porc-umpluta-cu-radacinoase/Rulada-de-porc-umpluta-cu-radacinoase.html http://www.bucatarul.ro/retete-_355_1_-Aperitive-din-rosii-cu-branza/Aperitive-din-rosii-cu-branza.html Faramitezi branza de vaci, pui sare si piper dupa gust, adaugi untul si le freci pana devin ca o crema. Tai mararul marunt, il adaugi in compozitia pe care o...]]> no@spam.com (Magdalena Onit) http://www.bucatarul.ro/retete-_355_1_-Aperitive-din-rosii-cu-branza/Aperitive-din-rosii-cu-branza.html http://www.bucatarul.ro/retete-_353_1_-Clatite-cu-ficat/Clatite-cu-ficat.html Amesteci faina cu laptele si ouale, pui si un praf de sare si prajesti apoi clatite in ulei incins.Dupa ce le-ai facut pe toate, le dai deoparte si... ]]> no@spam.com (Dana Ioanas) http://www.bucatarul.ro/retete-_353_1_-Clatite-cu-ficat/Clatite-cu-ficat.html http://www.bucatarul.ro/retete-_346_1_-Muschi-de-porc-in-aluat/Muschi-de-porc-in-aluat.html Amesteci faina cu untul si apa calduta, pui si sarea si framanti pana obtii un aluat elastic, pecare-l lasi sa se odihneasca 30 de minute...]]> no@spam.com (Roman Lia) http://www.bucatarul.ro/retete-_346_1_-Muschi-de-porc-in-aluat/Muschi-de-porc-in-aluat.html http://www.bucatarul.ro/retete-_344_1_-Crap-la-cuptor-cu-sos-scordolea/Crap-la-cuptor-cu-sos-scordolea.html Cureti si speli foarte bine pestele. Il tai si, presarat cu sare, imbaiat in ulei, il asezi intr-o tava cu putin ulei si-l dai la copt...]]> no@spam.com (Dana Ioanas) http://www.bucatarul.ro/retete-_344_1_-Crap-la-cuptor-cu-sos-scordolea/Crap-la-cuptor-cu-sos-scordolea.html http://www.bucatarul.ro/retete-_310_1_-Barcute-din-pulpa-de-porc-cu-mere/Barcute-din-pulpa-de-porc-cu-mere.html Pulpa de porc o tai bucati cat palma de mari si groase cam de 1 cm. Apoi asezi pe fiecare bucata cate o feliuta subtire de sunca de porc si o feliuta de...
]]> no@spam.com (Popescu Daniela) http://www.bucatarul.ro/retete-_310_1_-Barcute-din-pulpa-de-porc-cu-mere/Barcute-din-pulpa-de-porc-cu-mere.html http://www.bucatarul.ro/retete-_315_1_-Rulade-de-porc-umplute-cu-castraveti/Rulade-de-porc-umplute-cu-castraveti.html Alegi carnea macra de la pulpa si o tai felii potrivite, ca pentru snitel.Bati bine bucatile de carne cu ciocanul de lemn, fara a le rupe.Apoi pui...
]]> no@spam.com (Decean Irina) http://www.bucatarul.ro/retete-_315_1_-Rulade-de-porc-umplute-cu-castraveti/Rulade-de-porc-umplute-cu-castraveti.html http://www.bucatarul.ro/retete-_316_1_-Muschiulet-de-porc-impanat-la-gratarl/Muschiulet-de-porc-impanat-la-gratarl.html Degresezi muschiuletii, ii speli, ii cureti de pielite, ii speli si-i lasi sa se zvante. Cureti usturoiul, iar slanina o vei taie fasii. Impanezi muschiuletii cu...]]> no@spam.com (Chivu Cristian) http://www.bucatarul.ro/retete-_316_1_-Muschiulet-de-porc-impanat-la-gratarl/Muschiulet-de-porc-impanat-la-gratarl.html http://www.bucatarul.ro/retete-_325_1_-Pateu-de-naut/Pateu-de-naut.html Speli nautul si il lasi la inmuiat 12-24 ore.Apoi arunci apa, il clatesti bine si il pui la fiert in apa suficienta. Fierbe mai greu...]]> no@spam.com (Aurelia Gavrilescu) http://www.bucatarul.ro/retete-_325_1_-Pateu-de-naut/Pateu-de-naut.html http://www.bucatarul.ro/retete-_312_1_-Pachetele-de-porc/Pachetele-de-porc.html Tai din fileul de porc 4 bucati a cate 200 g . Le dai sare si le bati cu ciocanul de snitele. Dai prin masina restul de carne.
]]> no@spam.com (Aurelia Gavrilescu) http://www.bucatarul.ro/retete-_312_1_-Pachetele-de-porc/Pachetele-de-porc.html http://www.bucatarul.ro/retete-_324_1_-Ciocanele-de-pui-cu-garnitura-de-frigarui-dietetice-de-legume/Ciocanele-de-pui-cu-garnitura-de-frigarui-dietetice-de-legume.html
Cureti foarte bine si parlesti la falcara aragazului carnea de pui si apoi o pui la fiert circa 10 minute. Zeama care a rezultat o pastrezi pentru sos iar ciocanelele le pui la cuptor pana cand se rumenesc frumos.]]> no@spam.com (Dana Ioanas) http://www.bucatarul.ro/retete-_324_1_-Ciocanele-de-pui-cu-garnitura-de-frigarui-dietetice-de-legume/Ciocanele-de-pui-cu-garnitura-de-frigarui-dietetice-de-legume.html http://www.bucatarul.ro/retete-_313_1_-Crap-cu-sos-de-vin/Crap-cu-sos-de-vin.html Cureti si tai pestele in bucati si il asi sa se zvante. Treci bucatile prin faina, le rumenesti intr-o tigaie cu ulei incins si apoi le...]]> no@spam.com (Zuban Irma) http://www.bucatarul.ro/retete-_313_1_-Crap-cu-sos-de-vin/Crap-cu-sos-de-vin.html http://www.bucatarul.ro/retete-_317_1_-Curcan-umplut/Curcan-umplut.html Cureti si speli bine curcanul, apoi il freci cu sare si-l lasi deoparte. Maruntaiele de curcan si pulpa de pui le fierbi in apa cu sare. Cand sunt gata...]]> no@spam.com (Aurel Mihut) http://www.bucatarul.ro/retete-_317_1_-Curcan-umplut/Curcan-umplut.html http://www.bucatarul.ro/retete-_295_1_-Pui-umplut-cu-mar-si-ciuperci/Pui-umplut-cu-mar-si-ciuperci.html Cureti si speli bine puiul, il treci prin flacara de la aragaz ca sa se parleasca si il speli inca o data. Ungi puiul in interior cu ulei, condimentezi cu cimbru...
]]> no@spam.com (Dana Ioanas) http://www.bucatarul.ro/retete-_295_1_-Pui-umplut-cu-mar-si-ciuperci/Pui-umplut-cu-mar-si-ciuperci.html http://www.bucatarul.ro/retete-_301_1_-Muschi-sote-Stroganoff/Muschi-sote-Stroganoff.html Tai julien muschiul de vaca. Il presari cu sare si-l sotezi in ulei. Ceapa o tai marunt, o calesti in ulei, adaugi faina si le calesti impreuna. Stingi totul cu boia...
]]> no@spam.com (Radulescu Ana) http://www.bucatarul.ro/retete-_301_1_-Muschi-sote-Stroganoff/Muschi-sote-Stroganoff.html