http://www.bucatarul.ro ro N/A no@spam.com Fri, 10 Feb 2012 21:29:38 EET 20 http://www.bucatarul.ro/retete-_4907_1_-Tochitura-delicioasa/Tochitura-delicioasa.html Cureti ceapa, o speli bine, o toci marunt si o pui la calit. Dupa ce a devenit sticloasa adaugi carnea taiata bucatele mici...]]> no@spam.com (Tolcescu Ioana) http://www.bucatarul.ro/retete-_4907_1_-Tochitura-delicioasa/Tochitura-delicioasa.html http://www.bucatarul.ro/retete-_4810_1_-Muschi-de-porc-umplut-cu-oua-fierte/Muschi-de-porc-umplut-cu-oua-fierte.html Pui ouale la fiert in apa cu putina sare si le lasi sa fiarba aproximativ 10 minute.Dupa ce au fiert le scoti si le lasi intr-un vas cu apa rece cateva minute, pentru a fi mai usor de curatat...]]> no@spam.com (Dinescu Alina) http://www.bucatarul.ro/retete-_4810_1_-Muschi-de-porc-umplut-cu-oua-fierte/Muschi-de-porc-umplut-cu-oua-fierte.html http://www.bucatarul.ro/retete-_4785_1_-Ceafa-de-porc-umpluta-cu-mozzarella-si-cabanos/Ceafa-de-porc-umpluta-cu-mozzarella-si-cabanos.html Portionezi ceafa de porc in 6 bucati mai groase, apoi fiecare bucata o tai in doua, fara a despica pana la capat. Obtii o bucata mai mare, pe care o bati cu ciocanul de snitele si o condimentezi cu sare, piper si boia dulce...]]> no@spam.com (Olaru Silvia) http://www.bucatarul.ro/retete-_4785_1_-Ceafa-de-porc-umpluta-cu-mozzarella-si-cabanos/Ceafa-de-porc-umpluta-cu-mozzarella-si-cabanos.html http://www.bucatarul.ro/retete-_4759_1_-Snitel-in-sos-de-rosii/Snitel-in-sos-de-rosii.html Speli carnea, o stergi bine si o tai in felii groase de un deget. Bati feliile foarte bine cu ciocanul, pe ambele parti, pana cand carnea incepe aproape sa se rupa. Daca au pielite sau tendoane, acestea trebuie taiate...]]> no@spam.com (Bentescu Andreea) http://www.bucatarul.ro/retete-_4759_1_-Snitel-in-sos-de-rosii/Snitel-in-sos-de-rosii.html http://www.bucatarul.ro/retete-_4758_1_-Varza-cu-pulpa-de-porc-la-cuptor/Varza-cu-pulpa-de-porc-la-cuptor.html Speli bine pulpa de porc si o stergi bine cu un prosop de bucatarie. Portionezi carnea si o sarezi, dupa care o inabusi cu 30 g untura sau cu ulei amestecat cu 50 ml apa... ]]> no@spam.com (Ailinca Gabriela) http://www.bucatarul.ro/retete-_4758_1_-Varza-cu-pulpa-de-porc-la-cuptor/Varza-cu-pulpa-de-porc-la-cuptor.html http://www.bucatarul.ro/retete-_4741_1_-Ceafa-umpluta-cu-ficatei-si-praz/Ceafa-umpluta-cu-ficatei-si-praz.html Speli bine ficateii, indepartezi pielitele de pe ei si ii lasi la scurs. Incingi o lingura de ulei intr-o tigaie si lasi ficateii sa se caleasca...]]> no@spam.com (Antonescu Roxana) http://www.bucatarul.ro/retete-_4741_1_-Ceafa-umpluta-cu-ficatei-si-praz/Ceafa-umpluta-cu-ficatei-si-praz.html http://www.bucatarul.ro/retete-_4681_1_-Rulada-din-muschi-de-porc-si-legume-/Rulada-din-muschi-de-porc-si-legume-.html Intinzi burta de porc pe masa, dupa ce ai spalat-o bine si ai curatat-o.Peste ea adaugi muschiul, apoi legumele taiate feliute, maslinele si presari ierburile de Provence...]]> no@spam.com (Tinescu Andreea) http://www.bucatarul.ro/retete-_4681_1_-Rulada-din-muschi-de-porc-si-legume-/Rulada-din-muschi-de-porc-si-legume-.html http://www.bucatarul.ro/retete-_4698_1_-Tocanita-din-carne-de-porc-si-rosii/Tocanita-din-carne-de-porc-si-rosii.html Cureti carnea de pielite, o speli in cratita bine acoperita, fara sa mai adaugi apa si o tai in bucati potrivite, apoi o rumenesti in untura bine incinsa.Adaugi ceapa taiata solzisori, dupa care, odata ce acestea se inmoaie...]]> no@spam.com (Ailinca Gabriela) http://www.bucatarul.ro/retete-_4698_1_-Tocanita-din-carne-de-porc-si-rosii/Tocanita-din-carne-de-porc-si-rosii.html http://www.bucatarul.ro/retete-_4469_1_-Cotlet-de-porc-cu-cascaval-si-mere/Cotlet-de-porc-cu-cascaval-si-mere.html Speli bine si cureti de frunzele din exterior varza rosie.Tocati fideluta varza rosie, frecati-o cu sare si stoarceti-o de zeama pe care o lasa. Caliti-o apoi la foc mic in ulei pana cand se inmoaie bine...]]> no@spam.com (Colteanu Elena) http://www.bucatarul.ro/retete-_4469_1_-Cotlet-de-porc-cu-cascaval-si-mere/Cotlet-de-porc-cu-cascaval-si-mere.html http://www.bucatarul.ro/retete-_4466_1_-Rulada-de-porc-cu-gogosari/Rulada-de-porc-cu-gogosari.html Spalati bine carnea, o curatati de pielite si tendoane  si o stergeti bine cu prosoape absorbante de bucatarie.Cu un cutit cu lama subtire taiati in muschiul de porc astfel incat sa faceti un buzunar prin centrul acestuia...]]> no@spam.com (Tofan Mirela) http://www.bucatarul.ro/retete-_4466_1_-Rulada-de-porc-cu-gogosari/Rulada-de-porc-cu-gogosari.html http://www.bucatarul.ro/retete-_4353_1_-Muschiulet-de-porc-cu-sos-de-ciuperci/Muschiulet-de-porc-cu-sos-de-ciuperci.html Bucatile de carne le dai cu cate un praf de sare si piper, apoi le treci prin faina, bati carnea intre palme si le prajesti in ulei pe fiecare parte cate 8-10 minute, la foc potrivit, pana se rumenesc frumos...]]> no@spam.com (Dobrota Iuliana) http://www.bucatarul.ro/retete-_4353_1_-Muschiulet-de-porc-cu-sos-de-ciuperci/Muschiulet-de-porc-cu-sos-de-ciuperci.html http://www.bucatarul.ro/retete-_3897_1_-Rulada-de-porc-cu-castraveti-murati/Rulada-de-porc-cu-castraveti-murati.html Tai muschiul pe lungime, astfel incat sa obtii un dreptunghi pe care il bati usor, cu ciocanul pentru snitele. Ungi carnea uniform cu mustar si presari cu piper si condimente din legume, dupa gust...]]> no@spam.com (Serban Ioana) http://www.bucatarul.ro/retete-_3897_1_-Rulada-de-porc-cu-castraveti-murati/Rulada-de-porc-cu-castraveti-murati.html http://www.bucatarul.ro/retete-_3887_1_-Rulouri-de-porc-umplute-cu-ficat/Rulouri-de-porc-umplute-cu-ficat.html Bati carnea cu ajutorul ciocanului pentru snitele, o condimentezi si o lasi sa stea 2 ore la frigider. Cureti ceapa si ardeii, le speli si le toci marunt...]]> no@spam.com (Mandache Bianca) http://www.bucatarul.ro/retete-_3887_1_-Rulouri-de-porc-umplute-cu-ficat/Rulouri-de-porc-umplute-cu-ficat.html http://www.bucatarul.ro/retete-_3895_1_--Rulada-cu-oua-si-cabanos/-Rulada-cu-oua-si-cabanos.html Bati cotletele cu ciocanul pentru snitele, le ungi cu ulei, le presari cu sare, piper, cimbru si condiment din legume si le pastrezi in frigider 1 ora.Imparti ingredientele in doua. intinzi pe un tocator 2 cotlete...]]> no@spam.com (Rosu Damiana) http://www.bucatarul.ro/retete-_3895_1_--Rulada-cu-oua-si-cabanos/-Rulada-cu-oua-si-cabanos.html http://www.bucatarul.ro/retete-_3839_1_-Carne-de-porc-in-sos-de-lamaie-si-portocale/Carne-de-porc-in-sos-de-lamaie-si-portocale.html Cresteaza carnea cat sa faci loc cateilor de  usturoi, condimenteaz-o cu piper si sare si leag-o cu ata mai groasa.Pune-o in tava de cuptor, adauga condimente si usturoiul ramas si stropeste-o cu vin. Lasa la cuptor, la foc moderat, aproximativ 45-50 de minute...]]> no@spam.com (Strunila Alexandra) http://www.bucatarul.ro/retete-_3839_1_-Carne-de-porc-in-sos-de-lamaie-si-portocale/Carne-de-porc-in-sos-de-lamaie-si-portocale.html http://www.bucatarul.ro/retete-_3775_1_-Rulada-din-muschi-de-porc-cu-spanac/Rulada-din-muschi-de-porc-cu-spanac.html Speli carnea si o desfaci pe lungime, pentru a o putea umple. O bati cu ciocanul de snitele pe ambele parti, o presari cu sare si piper si o asezi pe un platou oval. Spanacul il speli si il toci marunt...]]> no@spam.com (Ivanescu Loredana) http://www.bucatarul.ro/retete-_3775_1_-Rulada-din-muschi-de-porc-cu-spanac/Rulada-din-muschi-de-porc-cu-spanac.html http://www.bucatarul.ro/retete-_3634_1_-Orez-cu-pulpa-de-porc/Orez-cu-pulpa-de-porc.html Intr-un castron, pui la calit ceapa taiata marunt, pana devine sticloasa, dupa care adaugi apa, pui morcovul taiat marunt si carnea taiata bucatele mici.  Lasi sa fiarba pe jumatate, dupa care adaugi orezul si...]]> no@spam.com (Dumitras Vlad) http://www.bucatarul.ro/retete-_3634_1_-Orez-cu-pulpa-de-porc/Orez-cu-pulpa-de-porc.html http://www.bucatarul.ro/retete-_3572_1_-Gordon-bleu-din-pulpa-de-porc/Gordon-bleu-din-pulpa-de-porc.html Tai pulpa de porc in 10 bucati si intinzi fiecare bucata cu cutitul, apoi o bati cu ciocanul de snitele. Condimentezi feliile de carne cu sare si piper, dupa gust, si le asezi pe o farfurie. Le lasi 30 de minute...]]> no@spam.com (Cimpoies Elvira) http://www.bucatarul.ro/retete-_3572_1_-Gordon-bleu-din-pulpa-de-porc/Gordon-bleu-din-pulpa-de-porc.html http://www.bucatarul.ro/retete-_3574_1_-Terina-din-carne-de-porc/Terina-din-carne-de-porc.html Pui ficatul in ala clocotita cu sare si il lasi cateva minute sa fiarba. Il scoti si il lasi sa se raceasca. Cureti ceapa si o tai bucati...]]> no@spam.com (Oprescu Carmen) http://www.bucatarul.ro/retete-_3574_1_-Terina-din-carne-de-porc/Terina-din-carne-de-porc.html http://www.bucatarul.ro/retete-_3421_1_-Piept-de-porc-umplut/Piept-de-porc-umplut.html Tai pieptul de porc in bucati dreptunghiulare, le bati usor cu ciocanul de snitele pentru a le netezi, fara a le subtia si le condimentezi dupa gust, cu sare si piper.Pe fiecare bucata de carne asezi cate o foaie de... ]]> no@spam.com (Dumitrescu Elena) http://www.bucatarul.ro/retete-_3421_1_-Piept-de-porc-umplut/Piept-de-porc-umplut.html http://www.bucatarul.ro/retete-_3363_1_-Rulouri-cu-carne-de-porc/Rulouri-cu-carne-de-porc.html Speli carnea si o usuci cu un prosop curat de bucatarie. Aproximativ 700 g o tai felii ca pentru snitele, o bati si condimentezi cu sare si piper, dupa gust...]]> no@spam.com (Bentescu Andreea) http://www.bucatarul.ro/retete-_3363_1_-Rulouri-cu-carne-de-porc/Rulouri-cu-carne-de-porc.html http://www.bucatarul.ro/retete-_3237_1_-Carne-de-porc-cu-tofu/Carne-de-porc-cu-tofu.html Incalzeste uleiul la foc iute. Adauga carnea taiata cubulete si prajeste pana se transforma in jumarele (crocante, nu arse)...]]> no@spam.com (Dinescu Alina) http://www.bucatarul.ro/retete-_3237_1_-Carne-de-porc-cu-tofu/Carne-de-porc-cu-tofu.html http://www.bucatarul.ro/retete-_3270_1_-Rulada-de-porc-cu-sos-de-acrisor/Rulada-de-porc-cu-sos-de-acrisor.html Bate carnea de porc cu ciocanul de snitele, sareaza si pipereaza. Pune pe carne felioare de usturoi, fasii de gogosar murat si, la final, rade cascaval...]]> no@spam.com (Cimpoies Elvira) http://www.bucatarul.ro/retete-_3270_1_-Rulada-de-porc-cu-sos-de-acrisor/Rulada-de-porc-cu-sos-de-acrisor.html http://www.bucatarul.ro/retete-_3163_1_-Rulada-cu-sorici-si-carne-de-porc/Rulada-cu-sorici-si-carne-de-porc.html Asezi soriciul pe masa de lucru si-l acoperi cu bucatile de carne de porc dupa ce au fost batute bine cu ciocanul de snitel. Piperezi...]]> no@spam.com (Avram Lidia) http://www.bucatarul.ro/retete-_3163_1_-Rulada-cu-sorici-si-carne-de-porc/Rulada-cu-sorici-si-carne-de-porc.html http://www.bucatarul.ro/retete-_3055_1_-Cotlet-umplut-cu-fructe/Cotlet-umplut-cu-fructe.html Amesteci carnea tocata cu merele rase. Dezosezi si crestezi carnea in lung, pe partea de mijloc...]]> no@spam.com (Morosan Adina) http://www.bucatarul.ro/retete-_3055_1_-Cotlet-umplut-cu-fructe/Cotlet-umplut-cu-fructe.html http://www.bucatarul.ro/retete-_3034_1_-Muschi-condimentat/Muschi-condimentat.html Intinzi bucata de muschi de porc sau de vita, o bati putin cu ciocanul de snitele si pregatesti separat o baie de mirodenii: boia, sare, piper, vin... ]]> no@spam.com (Oprescu Carmen) http://www.bucatarul.ro/retete-_3034_1_-Muschi-condimentat/Muschi-condimentat.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2995_1_-Muschi-de-porc-la-cuptor/Muschi-de-porc-la-cuptor.html lei muschiul de porc, il speli bine pe ambele parti, faci cruste mici in care bagi usturoiul taiat in 2, condimentezi bine cu sare, piper si boia dulce...]]> no@spam.com (Ginu Elena) http://www.bucatarul.ro/retete-_2995_1_-Muschi-de-porc-la-cuptor/Muschi-de-porc-la-cuptor.html http://www.bucatarul.ro/retete-_3004_1_-Pulpa-de-porc-impanata/Pulpa-de-porc-impanata.html Pulpa de porc o impanezi cu usturoi si pastrama de porc taiate feliute. Condimentezi cu piper si cu 1 lingurita de concentrat de legume...]]> no@spam.com (Radovan Lucia) http://www.bucatarul.ro/retete-_3004_1_-Pulpa-de-porc-impanata/Pulpa-de-porc-impanata.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2970_1_-Muschi-de-porc-umplut-cu-legume/Muschi-de-porc-umplut-cu-legume.html Se taie muschiul de porc cu grija si se scoate carnea din mijloc. Acestea, ulterior, se taie bucatele marunte si se amesteca in umplutura...]]> no@spam.com (Ionescu Magda) http://www.bucatarul.ro/retete-_2970_1_-Muschi-de-porc-umplut-cu-legume/Muschi-de-porc-umplut-cu-legume.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2975_1_-Varza-calita-cu-carne-si-carnaciori/Varza-calita-cu-carne-si-carnaciori.html Se curata ceapa, se spala si se taie marunt. La fel se procedeaza si cu usturoiul. Se caleste ceapa si usturoiul in putin ulei...]]> no@spam.com (Dinescu Alina) http://www.bucatarul.ro/retete-_2975_1_-Varza-calita-cu-carne-si-carnaciori/Varza-calita-cu-carne-si-carnaciori.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2971_1_-Ciolan-de-porc-dulce-acrisor/Ciolan-de-porc-dulce-acrisor.html Se pune ciolanul de porc la marinat in 300 ml vin cu boabe de piper. Se acopera cu folie de plastic si se lasa la rece pentru 4 ore...]]> no@spam.com (Badulan Stefania) http://www.bucatarul.ro/retete-_2971_1_-Ciolan-de-porc-dulce-acrisor/Ciolan-de-porc-dulce-acrisor.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2928_1_-Snitele-vieneze/Snitele-vieneze.html Se spala in 2-3 ape muschiul de porc, apoi se sterge pe un prosop absorbant de bucatarie.Se feliaza muschiul, apoi feliile de carne obtinute se bat cu ciocanul de snitele...]]> no@spam.com (Tolcescu Ioana) http://www.bucatarul.ro/retete-_2928_1_-Snitele-vieneze/Snitele-vieneze.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2900_1_-Mancarica-de-varza-cu-ceafa-de-porc/Mancarica-de-varza-cu-ceafa-de-porc.html Ceafa de porc se spala si se taie felii groase de doua degete.Feliile de ceafa se presara cu sare si piper, se calesc pe ambele parti in ulei si se scot din cratita...]]> no@spam.com (Iovan Valentina) http://www.bucatarul.ro/retete-_2900_1_-Mancarica-de-varza-cu-ceafa-de-porc/Mancarica-de-varza-cu-ceafa-de-porc.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2924_1_-Rulada-de-carne-cu-salvie/Rulada-de-carne-cu-salvie.html Se taie muschiul de porc pe lat, astfel incat sa se obtina o bucata mai mare si mai subtire, numai buna de umplut. Se condimenteaza cu sare...]]> no@spam.com (Avram Lidia) http://www.bucatarul.ro/retete-_2924_1_-Rulada-de-carne-cu-salvie/Rulada-de-carne-cu-salvie.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2930_1_-Muschi-file-umplut-cu-orez/Muschi-file-umplut-cu-orez.html Se taie muschiul de porc astfel incat sa se poate rula.Se bate cu ciocanul de snitelem se unge cu unt, se condimenteaza cu sare, cimbru si piper si se lasa 10 minute la rece...]]> no@spam.com (Badulan Stefania) http://www.bucatarul.ro/retete-_2930_1_-Muschi-file-umplut-cu-orez/Muschi-file-umplut-cu-orez.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2874_1_-Rulouri-cu-sos-de-ceapa/Rulouri-cu-sos-de-ceapa.html Se spala muschiul de porc, se sterge cu un prosop absorbant si se unge cu ulei pe toata suprafata.Se condimenteaza cu sare, piper si rozmarin, se stropeste cu vin si se...]]> no@spam.com (Morar Paula) http://www.bucatarul.ro/retete-_2874_1_-Rulouri-cu-sos-de-ceapa/Rulouri-cu-sos-de-ceapa.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2826_1_-Gulas-de-porc/Gulas-de-porc.html Speli carnea si o tai cubulete, iar ceapa o toci marunt. Calesti ceapa in ulei si adaugi carnea...]]> no@spam.com (Marin Ionela) http://www.bucatarul.ro/retete-_2826_1_-Gulas-de-porc/Gulas-de-porc.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2717_1_-Cotlet-cu-sos-/Cotlet-cu-sos-.html Ceapa se curata, se toaca si se caleste in ulei, pana devine aurie. Se adauga rosiile decojite si maruntite si se mai lasa pe foc 10-15 minute...]]> no@spam.com (Marin Ionela) http://www.bucatarul.ro/retete-_2717_1_-Cotlet-cu-sos-/Cotlet-cu-sos-.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2559_1_-Rulada-de-porc-cu-telemea/Rulada-de-porc-cu-telemea.html Tai pulpa de porc astfel incat sa o subtiezi, o bati cu ciocanelul de snitele, dar cu mare atentie  sa nu se rupa.O condimentezi cu sare si piper si o lasi pentru 15 minute...]]> no@spam.com (Ailinca Gabriela) http://www.bucatarul.ro/retete-_2559_1_-Rulada-de-porc-cu-telemea/Rulada-de-porc-cu-telemea.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2472_1_-Cotlet-de-porc-cu-fasole-verde/Cotlet-de-porc-cu-fasole-verde.html Se curata fasolea, se taie bucati mici si se pune la fiert intr-un vas cu apa clocotita si un praf de sare. Se incearca dupa 20 minute, iar daca este fiarta se scurge printr-o strecuratoare...]]> no@spam.com (Petrenciuc Maria) http://www.bucatarul.ro/retete-_2472_1_-Cotlet-de-porc-cu-fasole-verde/Cotlet-de-porc-cu-fasole-verde.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2365_1_-Musaca-cu-pulpa-de-porc/Musaca-cu-pulpa-de-porc.html Dai pulpa de porc prin masina de tocat. Cureti cartofii, ii speli si ii tai rondele, apoi ii prajesti in ulei pe rand, pe ambele parti....]]> no@spam.com (Paunas Lacramioara) http://www.bucatarul.ro/retete-_2365_1_-Musaca-cu-pulpa-de-porc/Musaca-cu-pulpa-de-porc.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2261_1_-Cotlet-de-porc-cu-legume/Cotlet-de-porc-cu-legume.html Tai cotletul felii, il bati si il asezi in tava. Apoi tai cartofii cuburi, morcovii rondele, ardeiul si rosiile felii si le pui in tava...]]> no@spam.com (Ionescu Arabela) http://www.bucatarul.ro/retete-_2261_1_-Cotlet-de-porc-cu-legume/Cotlet-de-porc-cu-legume.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2209_1_-Rulade-de-porc-cu-oua/Rulade-de-porc-cu-oua.html Amestecati intr-un castron carnea tocata cu cimbrul, ceapa curatata, spalata si data pe razatoarea mica, morcovul curatat, spalat si taiat cubulete, un ou, piper proaspat macinat si sare, dupa gust...]]> no@spam.com (Sajan Danita) http://www.bucatarul.ro/retete-_2209_1_-Rulade-de-porc-cu-oua/Rulade-de-porc-cu-oua.html http://www.bucatarul.ro/retete-_2086_1_-Muschi-de-porc-cu-sos-rubiniu/Muschi-de-porc-cu-sos-rubiniu.html Muschiul de porc il speli, apoi il impanezi cu costita afumata. Il pui intr-o cratita la prajit pe toate partile, in ulei incins...]]> no@spam.com (Timofte Eliza) http://www.bucatarul.ro/retete-_2086_1_-Muschi-de-porc-cu-sos-rubiniu/Muschi-de-porc-cu-sos-rubiniu.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1981_1_-Chiftele-din-carne-de-porc-si-linte/Chiftele-din-carne-de-porc-si-linte.html Faramitezi chifla si o pui la inmuiat in lapte. Pui la fiert lintea rosie in apa clocotita, pentru 20 de minute, apoi o scurgi...]]> no@spam.com (Zarici aurora) http://www.bucatarul.ro/retete-_1981_1_-Chiftele-din-carne-de-porc-si-linte/Chiftele-din-carne-de-porc-si-linte.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1960_1_-Rulada-exotica/Rulada-exotica.html Prajesti nucile in cuptor. Pui la inmuiat in coniac, fructele ramase, turnand apa cat sa le acopere...]]> no@spam.com (Becea Ana) http://www.bucatarul.ro/retete-_1960_1_-Rulada-exotica/Rulada-exotica.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1905_1_-Pulpa-de-porc-impanata/Pulpa-de-porc-impanata.html Faci un sos din mustar, iaurt, usturoiul zdrobit, piper si sare. Pulpa o tai felii, dar nu pana jos...]]> no@spam.com (volar cristina) http://www.bucatarul.ro/retete-_1905_1_-Pulpa-de-porc-impanata/Pulpa-de-porc-impanata.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1845_1_-Costite-glasate-cu-miere/Costite-glasate-cu-miere.html Amestecati vinul cu mierea, nucsoara, cuisoara, boiaua dulce, pasta de tomate, sare si piper. Puneti amestecul pe foc si omogenizati-l. Nu lasati sa fiarba...]]> no@spam.com (Suciu Cristina) http://www.bucatarul.ro/retete-_1845_1_-Costite-glasate-cu-miere/Costite-glasate-cu-miere.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1815_1_-Porcusor-cu-sos-de-menta/Porcusor-cu-sos-de-menta.html Presarati bucatelele de carne cu sare si piper si caliti-le, apoi in ulei la foc potrivit 5-6 minute. Puneti zaharul peste carne si amestecati bine...]]> no@spam.com (Andreea Barlan) http://www.bucatarul.ro/retete-_1815_1_-Porcusor-cu-sos-de-menta/Porcusor-cu-sos-de-menta.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1752_1_-Snitele-crocante-cu-cartofi-natur/Snitele-crocante-cu-cartofi-natur.html Snitelele se taie in doua bucati, se bat bine cu ciocanul de snitele, se condimenteaza, se ruleaza si se dau la rece 30 de minute...]]> no@spam.com (Aurelian Feder) http://www.bucatarul.ro/retete-_1752_1_-Snitele-crocante-cu-cartofi-natur/Snitele-crocante-cu-cartofi-natur.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1604_1_-Pulpa-de-porc-la-tava/Pulpa-de-porc-la-tava.html Speli carnea, o lasi sa se zvante, apoi o rumenesti bine in ulei pe ambele parti. Adaugi apa cat sa o acopere si lasi sa fiarba. Separat, cureti si tai fin ceapa si usturoiul si le inabusi intr-o cratita cu ulei si apa...]]> no@spam.com (Lascu Adriana) http://www.bucatarul.ro/retete-_1604_1_-Pulpa-de-porc-la-tava/Pulpa-de-porc-la-tava.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1581_1_-Pogacele-de-jumari-cu-susan/Pogacele-de-jumari-cu-susan.html Treci jumarile prin masina de tocat, apoi le amesteci cu faina, 4 oua si drojdia dizolvata in apa calduta. Pui si un praf de sare si framanti aluatul pana devine elastic...]]> no@spam.com (sutoris maria) http://www.bucatarul.ro/retete-_1581_1_-Pogacele-de-jumari-cu-susan/Pogacele-de-jumari-cu-susan.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1482_1_-Carne-de-porc-cu-prune-uscate/Carne-de-porc-cu-prune-uscate.html Pui prunele la inmuiat in apa calduta pentru 20-30 de minute. Intre timp, tai carnea de porc bucatele, o prajesti in untura incinsa si cand s-a rumenit, adaugi bulionul si faina desfacuta...]]> no@spam.com (sutoris maria) http://www.bucatarul.ro/retete-_1482_1_-Carne-de-porc-cu-prune-uscate/Carne-de-porc-cu-prune-uscate.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1566_1_-Sufleu-de-ficat/Sufleu-de-ficat.html Oparesti bine ficatul, il cureti de pielite, il dai prin masina de tocat si il calesti in 50 g unt.Restul de unt se amesteca cu faina si laptele si se fierbe sosul obtinut 15 minute la foc mic...]]> no@spam.com (Carjeu Ana) http://www.bucatarul.ro/retete-_1566_1_-Sufleu-de-ficat/Sufleu-de-ficat.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1502_1_-Frigarui-din-carne-de-porc/Frigarui-din-carne-de-porc.html Tai carnea cubulete mici, le amesteci cu un pic de ulei si le condimentezi cu sare si condimentele speciale. Legumele le cureti, le speli si le tai cubulete...]]> no@spam.com (Becea Ana) http://www.bucatarul.ro/retete-_1502_1_-Frigarui-din-carne-de-porc/Frigarui-din-carne-de-porc.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1407_1_-Mancare-de-castraveti-acri-cu-carne-de-porc/Mancare-de-castraveti-acri-cu-carne-de-porc.html Cureti ceapa, o tai marunt si o pui sa se caleasca in uleiul incins. Speli si carnea, o tai bucatele si o adaugi peste ceapa impreuna cu boiaua sau pasta de ardei si o cana de apa... ]]> no@spam.com (Lascu Adriana) http://www.bucatarul.ro/retete-_1407_1_-Mancare-de-castraveti-acri-cu-carne-de-porc/Mancare-de-castraveti-acri-cu-carne-de-porc.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1214_1_-Coasta-de-porc-cu-legume-la-cuptor/Coasta-de-porc-cu-legume-la-cuptor.html Cureti ceapa, o tai felii subtiri si o calesti in 3 linguri de ulei. Iei de pe foc si lasi deoparte, pana vei pregati restul legumelor... ]]> no@spam.com (Bianca Florescu) http://www.bucatarul.ro/retete-_1214_1_-Coasta-de-porc-cu-legume-la-cuptor/Coasta-de-porc-cu-legume-la-cuptor.html http://www.bucatarul.ro/retete-_1105_1_-Ceafa-de-porc-la-tava/Ceafa-de-porc-la-tava.html Tai pieptul pe lungime, iar la interior formezi un buzunar.Prajesti ceapa (sau o inabusi) cu toate legumele si toate condimentele...]]> no@spam.com (Timofte Eliza) http://www.bucatarul.ro/retete-_1105_1_-Ceafa-de-porc-la-tava/Ceafa-de-porc-la-tava.html http://www.bucatarul.ro/retete-_674_1_-Cotlet-umplut-cu-carne-pentru-carnati/Cotlet-umplut-cu-carne-pentru-carnati.html Se spala cotletul, se feliaza in asa fel incat prima felie sa nu se sectioneze complet, ci numai a doua. Feliile deschise obtinute astfel se intind, se bat putin si... ]]> no@spam.com (Andricescu Ramona) http://www.bucatarul.ro/retete-_674_1_-Cotlet-umplut-cu-carne-pentru-carnati/Cotlet-umplut-cu-carne-pentru-carnati.html http://www.bucatarul.ro/retete-_526_1_-Muschi-de-porc-cu-ceapa-si-morcovi/Muschi-de-porc-cu-ceapa-si-morcovi.html Carnea curatata de pielite si de tendoane, spalata si scursa bine de apa, treceti-o prin faina si  puneti-o intr-o tava mai mare...]]> no@spam.com (Popescu Daniela) http://www.bucatarul.ro/retete-_526_1_-Muschi-de-porc-cu-ceapa-si-morcovi/Muschi-de-porc-cu-ceapa-si-morcovi.html http://www.bucatarul.ro/retete-_469_1_-Pepene-galben-umplut-cu-carne/Pepene-galben-umplut-cu-carne.html Cureti ceapa, o tai marunt si o pui la calit in ulei incins. Cand s-a aurit putin adaugi carnea, amesteci, potrivesti de sare si piper si o lasi sa se caleasca pana...
]]> no@spam.com (Popescu Daniela) http://www.bucatarul.ro/retete-_469_1_-Pepene-galben-umplut-cu-carne/Pepene-galben-umplut-cu-carne.html http://www.bucatarul.ro/retete-_403_1_-Ciolan-afumat-cu-varza-acra/Ciolan-afumat-cu-varza-acra.html Numai buna pentru un pranz de duminica in familie.  Se serveste calda , cu mamaliguta si ardei iute. Pofta buna!]]> no@spam.com (marin madalina) http://www.bucatarul.ro/retete-_403_1_-Ciolan-afumat-cu-varza-acra/Ciolan-afumat-cu-varza-acra.html http://www.bucatarul.ro/retete-_349_1_-Rulada-de-porc-umpluta-cu-radacinoase/Rulada-de-porc-umpluta-cu-radacinoase.html Tai carnea in asa fel incat sa obtii felii pe care le bati cu ciocanul pentru carne. Le presai cu sare si piper si le dai la rece. Pregatesti apoi...
]]> no@spam.com (Sarbu Petru) http://www.bucatarul.ro/retete-_349_1_-Rulada-de-porc-umpluta-cu-radacinoase/Rulada-de-porc-umpluta-cu-radacinoase.html http://www.bucatarul.ro/retete-_346_1_-Muschi-de-porc-in-aluat/Muschi-de-porc-in-aluat.html Amesteci faina cu untul si apa calduta, pui si sarea si framanti pana obtii un aluat elastic, pecare-l lasi sa se odihneasca 30 de minute...]]> no@spam.com (Roman Lia) http://www.bucatarul.ro/retete-_346_1_-Muschi-de-porc-in-aluat/Muschi-de-porc-in-aluat.html http://www.bucatarul.ro/retete-_310_1_-Barcute-din-pulpa-de-porc-cu-mere/Barcute-din-pulpa-de-porc-cu-mere.html Pulpa de porc o tai bucati cat palma de mari si groase cam de 1 cm. Apoi asezi pe fiecare bucata cate o feliuta subtire de sunca de porc si o feliuta de...
]]> no@spam.com (Popescu Daniela) http://www.bucatarul.ro/retete-_310_1_-Barcute-din-pulpa-de-porc-cu-mere/Barcute-din-pulpa-de-porc-cu-mere.html http://www.bucatarul.ro/retete-_315_1_-Rulade-de-porc-umplute-cu-castraveti/Rulade-de-porc-umplute-cu-castraveti.html Alegi carnea macra de la pulpa si o tai felii potrivite, ca pentru snitel.Bati bine bucatile de carne cu ciocanul de lemn, fara a le rupe.Apoi pui...
]]> no@spam.com (Decean Irina) http://www.bucatarul.ro/retete-_315_1_-Rulade-de-porc-umplute-cu-castraveti/Rulade-de-porc-umplute-cu-castraveti.html http://www.bucatarul.ro/retete-_316_1_-Muschiulet-de-porc-impanat-la-gratarl/Muschiulet-de-porc-impanat-la-gratarl.html Degresezi muschiuletii, ii speli, ii cureti de pielite, ii speli si-i lasi sa se zvante. Cureti usturoiul, iar slanina o vei taie fasii. Impanezi muschiuletii cu...]]> no@spam.com (Chivu Cristian) http://www.bucatarul.ro/retete-_316_1_-Muschiulet-de-porc-impanat-la-gratarl/Muschiulet-de-porc-impanat-la-gratarl.html http://www.bucatarul.ro/retete-_312_1_-Pachetele-de-porc/Pachetele-de-porc.html Tai din fileul de porc 4 bucati a cate 200 g . Le dai sare si le bati cu ciocanul de snitele. Dai prin masina restul de carne.
]]> no@spam.com (Aurelia Gavrilescu) http://www.bucatarul.ro/retete-_312_1_-Pachetele-de-porc/Pachetele-de-porc.html http://www.bucatarul.ro/retete-_292_1_--Pulpa-de-porc-umpluta-cu-legume/-Pulpa-de-porc-umpluta-cu-legume.html Speli bine pulpa, apoi o desfaci cu cutitul si o bati cu ciocanul de snitele pana obtii o bucata de carne subtire.Cureti ciupercile, 2 cepe, morcovul si ardeiul...
]]> no@spam.com (Chivu Cristian) http://www.bucatarul.ro/retete-_292_1_--Pulpa-de-porc-umpluta-cu-legume/-Pulpa-de-porc-umpluta-cu-legume.html http://www.bucatarul.ro/retete-_265_1_-Cotlet-de-porc-cu-smantana/Cotlet-de-porc-cu-smantana.html Speli carnea, o usuci bine cu un servet de bucatarie, o presari cu sare si o lasi asa timp de 30 de minute. Intr-o tigaie incingi uleiul si prajesti cotletele pe ambele parti ...
]]> no@spam.com (Bianca Florescu) http://www.bucatarul.ro/retete-_265_1_-Cotlet-de-porc-cu-smantana/Cotlet-de-porc-cu-smantana.html http://www.bucatarul.ro/retete-_245_1_-Muschi-de-porc-in-aluat-de-clatite/Muschi-de-porc-in-aluat-de-clatite.html Speli carnea, o usuci cu un servet de bucatarie si o tai felii pe care le bati ca pentru snitele. Le presari cu sare si le prajesti in ulei incins ...
]]> no@spam.com (Emilia Rotariu) http://www.bucatarul.ro/retete-_245_1_-Muschi-de-porc-in-aluat-de-clatite/Muschi-de-porc-in-aluat-de-clatite.html http://www.bucatarul.ro/retete-_172_1_-Fasole-cu-costita/Fasole-cu-costita.html Tai costita fasii subtiri, in lung. Daca ai kaiser, e si mai bine. Pui tecile de fasole la fiert, in apa cu sare si putin ulei. Cand tecile au fiert, le lasi sa se racoreasca ...
]]> no@spam.com (bejan graziella) http://www.bucatarul.ro/retete-_172_1_-Fasole-cu-costita/Fasole-cu-costita.html http://www.bucatarul.ro/retete-_151_1_-Papricas/Papricas.html Taie feliute costita si pestisori ceapa si caleste-le in putin ulei, pana se auresc. Cand sunt gata, adauga 1-2 cani cu apa, puiul taiat bucati si boiaua. Lasa la foc ...
]]> no@spam.com (Silviu Octavian) http://www.bucatarul.ro/retete-_151_1_-Papricas/Papricas.html http://www.bucatarul.ro/retete-_106_1_-Dovlecei-prajiti-cu-bacon-si-ceapa-verde/Dovlecei-prajiti-cu-bacon-si-ceapa-verde.html Tai baconul in felii subtiri, apoi in fasii. Cureti, speli si tai ceapa verde in rondele. Speli dovleceii si ii tai in rondele de 0,5 cm grosime. Incalzesti uleiul intr-o tigaie mai adanca, in care rumenesti fasiile de bacon, pe ambele parti. Adaugi ceapa ...
]]> no@spam.com (Vadean Maria) http://www.bucatarul.ro/retete-_106_1_-Dovlecei-prajiti-cu-bacon-si-ceapa-verde/Dovlecei-prajiti-cu-bacon-si-ceapa-verde.html http://www.bucatarul.ro/retete-_98_1_-Carnaciori-cu-fasole-rosie/Carnaciori-cu-fasole-rosie.html Cureti ceapa si ardeiul. Speli legumele. Tai marunt rosiile si ceapa, ardeiul in fasii, iar cabanosul in rondele groase. Intr-o tigaie cu ulei calesti ...
]]> no@spam.com (Amalia Iordache) http://www.bucatarul.ro/retete-_98_1_-Carnaciori-cu-fasole-rosie/Carnaciori-cu-fasole-rosie.html http://www.bucatarul.ro/retete-_32_1_-Cartofi-cu-sos-alb-si-carnati/Cartofi-cu-sos-alb-si-carnati.html ]]> no@spam.com (Ambros Cristi) http://www.bucatarul.ro/retete-_32_1_-Cartofi-cu-sos-alb-si-carnati/Cartofi-cu-sos-alb-si-carnati.html