Data 20/06/2009
Speli capsunele, opresti 3-4 si restul cantitatii o presezi. Vei obtine 200 ml suc pe care il amesteci cu zahar. Pulpa fructelor o pui la fiert cu 150 ml apa...
Iti trebuie:- 500 g capsune
- 40 g zahar
- 3 foi de gelatina
- 150 ml apa.
Pregatesti asa:- Speli capsunele, opresti 3-4 si restul cantitatii o presezi.
- Vei obtine 200 ml suc pe care il amesteci cu zahar.
- Pulpa fructelor o pui la fiert cu 150 ml apa.
- Dupa ce a fiert, strecori, opresti 20 ml si restul il amesteci cu sucul indulcit.
- Inmoi gelatina in apa rece si apoi o amesteci cu cei 20 ml pastrati de la fierberea pulpei de fructe.
- Amesteci bine si torni peste sucul indulcit amestecat cu cel rezultat prin fierberea pulpei de fructe.
- Compozitia finala o pui in cupe, o ornezi cu felii de capsune si o dai la rece.
Portii: 2 portii
Pregatire: 20 minute
