Saramura de biban - Retete Culinare

• 2 bibani
• 2-3 rosii
• 1 ardei gras
• 1/2 ardei iute
• o lingura vegeta
• sare
• piper dupa gust
• 2 linguri de ulei

1. Cureti si speli foarte bine pestele numai in interior.
2. Solzii nu ii indepartezi.
3. Incingi gratarul si pui pestele si rosiile sa se friga.
4. Intre timp, pregatesti saramura din 4-5 cani cu apa pe care le fierbi cu condiment, ulei, rosiile coapte pe gratar si curatate, rondele de ardei gras si bucatele de ardei iute, sare, piper.
5. Dupa ce a dat in clocot, torni peste pestele fript si lasi asa 10 minute sa-si ia gusturile.

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Saramura de biban "
Va dorim " Pofta Buna ".