Data 7/08/2009
Alegi fructe bine coapte, le speli si decojesti fructele de kiwi si caisele.Scoti samburii visinelor si caiselor...
Iti trebuie:- 1 kg visine
- 1/2 kg caise
- 1/2 kg kiwi
- 1 kg zahar
- 2 plicuri gel special pentru fixare.
Pregatesti asa:- Alegi fructe bine coapte, le speli si decojesti fructele de kiwi si caisele.
- Scoti samburii visinelor si caiselor.
- Maruntesti fructele, visinele si le imparti in 2.
- Continutul celor 2 plicuri de gel de fixare, il imparti in 4 parti egale si le folosesti proportionat la cantitatile de fructe.
- La inceput prepari gemul de visine din 1/2 kg fructe, dupa instructiunile de pe pachetul de gel si, cand e gata, torni un strat de gem in borcanele pregatite si lasi 15 minute sa se intareasca.
- Dupa ce s-a intarit stratul de visine, pregatesti gemul de caise si pui tot asa un strat de gem in fiecare borcan.
- La final pui gemul facut din visinele ramase, dupa care pui gemul de kiwi.
- Dupa ce s-au umplut borcanele, le sigilezi si le intorci cu gura in jos pentru 5 minute.
