Dulceata de prune verzi - Retete Culinare

• o farfurie adanca plina cu varf de fructe
• 1 kg zahar
• 3 pahare cu apa
• 1/2 plic sare de lamaie
• 2 plicuri zahar vanilat
• piatra vanata.

1. Alegi fructele inca neformate si le strapungi cu un ac mare in mai multe locuri.
2. Le pui apoi intr-un tifon si le scufunzi intr-un vas cu apa fiarta in care ai dizolvat si piatra vanata si le tii pe foc pana incepe apa sa clocoteasca.
3. Le scoti, le racesti in apa rece si le lasi sa se zvante.
4. Faci un sirop bine legat din zahar si apa.
5. Pui prunele in siropul fierbinte si iei vasul de pe foc.
6. Il lasi 30 de minute si il pui din nou la foc mic pentru 5-10 minute, apoi la foc iute pana dulceataeste gata.
7. Cu 5 minute inainte de a opri focul, pui sarea de lamaie si zaharul vanilat.

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Dulceata de prune verzi "
Va dorim " Pofta Buna ".