Data 13/02/2010
Este o retete foarte simpla si delicioasa...
bacalhau cu smantana
Iti trebuie:- 500 g bacalhau
- 6-7 cartofi
- 1 ceapa mare
- usturoi
- marar
- smantana
- boia dulce.
Pregatesti asa:- Se fierbe pestele (aprox. 10 min).
- Cartofii se taie
patrate mici si se fierb.
- Ceapa taiata rondele se caleste in ulei de
masline, impreuna cu usturoiul maruntit, boia, marar si putin piper(
dupa gust ).
- Cand ceapa este calita se adauga smantana si se mai lasa
apx 2-3 min sa fiarba.
- Intr-o tava se amesteca pestele, cartofii si
amestecul de smantana.
- Se da la cuptor pana prinde putina crusta.
- Pofta
buna
