Vizitati Bucatarul.ro - http://www.bucatarul.ro - Articole, Sfaturi alaturi de cele mai interesante si apetisante Retete Culinare
Gelatina de pere
http://www.bucatarul.ro/retete-_1203_1_-Gelatina-de-pere/Gelatina-de-pere.html
Bucatarul.ro Logo
Prezentata de: Andricescu Ramona
Data 16/01/2010
 

Cureti perele, le tai sferturi si le fierbi cu coaja de portocale in apa cu zahar pana se inmoaie, fara sa se sfarame...


Iti trebuie:
  • 2 pere
  • 1 lingura zahar
  • 2 foi gelatina
  • 1 1/2 pahar apa
  • coaja rasa de portocale.
Pregatesti asa:
  1. Cureti perele, le tai sferturi si le fierbi cu coaja de portocale in apa cu zahar pana se inmoaie, fara sa se sfarame.
  2. Strecori, pui perele intr-o forma, iar siropul iI amesteci cu gelatina inmuiata in apa rece.
  3. Torni gelatina in forma, peste pere si mai lasi 2-3 ore la rece.
  4. Rastorni pe o farfurie si servesti.