Leco-ghiveci unguresc - Retete Culinare

• 1 kg ardei rosii
• 5 cepe
• 1 kg rosii bine coapte
• 1 legatura patrunjel
• sare
• piper
• ulei
• 6 oua.

1. Tai ceapa solzisori si o calesti bine.
2. Apoi adaugi 3 linguri mari de apa si acoperi cratita cu un capac, sa se inabuse dupa ce s-a inmuiat bine ceapa.
3. Adaugi ardeii taiati feliute si mai adaugi putina apa pana se inmoaie si ardeii.
4. Adaugi pe urma rosiile taiate cubulete, acoperi cratita cu un capac si amesteci din cand in cand sa nu se prinda de cratita.
5. Dupa ce s-au inmuiat toate legumele, adaugi sare, piper, patrunjel si mai lasi 3 minute.
6. Bati ouale cu tot cu galbenus si le adaugi In cratita.
7. Amesteci pana se prajeste si oul.

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Leco-ghiveci unguresc "
Va dorim " Pofta Buna ".