Creme brulee - Retete Culinare

• 8 oua
• 500 ml frisca lichida
• 1/2 cana de zahar
• 1 fiola esenta de vanilie.

1. Intr-un castron se bat foarte bine ouale cu zaharul si esenta de vanilie cu ajutorul mixerului.
2. Se adauga apoi frisca lichida si se omogenizeaza foarte bine compozitia.
3. Se pune in forme mici ( de o portie) termorezistente si formele intr-o tava cu apa umpluta pana la jumatatea lor.
   
4. Se da tava la cuptor pana ce compozitia se leaga (cam 50 minute).
5. Se serveste rece de la frigider.
6. Pofta buna!

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Creme brulee "
Va dorim " Pofta Buna ".