Vizitati Bucatarul.ro - http://www.bucatarul.ro - Articole, Sfaturi alaturi de cele mai interesante si apetisante Retete Culinare
Ciorba de cartofi cu zeama de varza
http://www.bucatarul.ro/retete-_1381_1_-Ciorba-de-cartofi-cu-zeama-de-varza/Ciorba-de-cartofi-cu-zeama-de-varza.html
Bucatarul.ro Logo
Prezentata de: marin madalina
Data 12/01/2010
 

E foarte buna si potrivita pentru perioada de dupa sarbatori...

Ciorba de cartofi cu zeama de varza


Iti trebuie:

  • 2 morcovi
  • 1 ceapa mare
  • 1 pastarnac
  • 1 telina
  • 6 cartofi potriviti ca marime
  • 1 mana de paste
  • 1lingura de pasta de tomate
  • 1 l zeama de varza
  • delikat
  • piper
  • leustean
  • ulei.


Pregatesti asa :

  1. Se curata legumele, se spala , se toaca dupa preferinta si se calesc in putin ulei.
  2. Se pune apa sa le acopere si se lasa sa fiarba.
  3. Cand sunt aproape fierte se adauga pastele, pasta de tomate si zeama de varza data intr-un clocot in prealabil.
  4. Se mai lasa sa fiarba cam 10 minute si se potriveste gustul cu delikat si piper.
  5. Se stinge focul si se adauga verdeata tocata marunt.
  6. Pofta buna!
Ciorba de cartofi cu zeama de varza